銀魚紫菜羹

補充鈣質+促進胎兒神經發育

材料：

銀魚100克，紫菜1片，雞蛋1個，高湯、蔥花、姜絲各適量

調味料：

鹽、白糖各1/4小匙，香油適量

做法：

? 紫菜泡水，散開后瀝干水分；銀魚洗凈；雞蛋打成蛋汁。

? 湯鍋加入高湯煮滾，放入銀魚煮滾后，續入紫菜、姜絲和調味料。

? 再次煮滾后，淋入蛋汁、香油，加蔥花稍微攪拌即可。