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健康孕婦的飲食建議

養成良好的飲食習慣,確保胎兒健康

為了母體和胎兒的健康,孕婦在飲食上不僅要營養均衡,攝取多樣化的食物,而且必須養成良好的進食習慣,才能孕育出健康的寶寶。

孕期飲食九大原則

1.勿減肥節食:懷孕時母體需補充更多的營養,供給胎兒成長。若節食,可能造成母體和胎兒營養不良,甚至導致胎兒發育遲緩。

2.勿挑食、偏食:營養不均衡可能影響胎兒發育,并且增加孕婦產生并發癥的風險。

3.勿暴飲暴食:暴飲暴食易引起消化不良、腸胃發炎等消化系統疾病,且飲食過量會使孕婦營養過剩,體重過重,增加罹患妊娠糖尿病和難產的風險。

4.避免高鹽、高油脂:鹽分攝取過多易造成孕婦水腫,有高血壓者更應避免,以免血壓不易控制。高油脂的食物熱量過高,會導致體重過重或肥胖。

5.減少攝取精制和加工食品:過度精制和加工的食品,易造成某些營養素流失。

6.食材務必煮熟:不新鮮的海鮮可能含有病菌,生魚片、生牛肉等食材未經煮熟,也可能存在細菌或寄生蟲,最好避免食用。

7.勿食用不明藥效的中藥材:避免食用會造成子宮收縮、出血的中藥材,如薏仁、紅花、黃連等。有些中藥材對懷孕有不良影響,因此懷孕期間服用任何中藥,事前宜先請教中醫師。

8.勿食用有特殊藥效的食材:韭菜、山楂、蘆薈等或有活血化淤功效,可能會使子宮收縮;人參會影響血液凝固功能,都應避免食用。

9.減少咖啡因的攝取:咖啡因攝取過量,會造成流產或影響胎兒發育,每天攝取不要超過300毫克。

避免“吃”出過敏兒

過敏體質與遺傳關系密切,倘若父母親中,有一人是過敏體質,則寶寶有1/3的概率是過敏兒;若父母均為過敏體質,寶寶過敏的概率即高達2/3。在懷孕的過程中,應盡量避開過敏源,守護寶寶健康。

1.找出食物過敏源:確切知道食物過敏源,避免日后誤食,能徹底阻斷過敏癥狀。

2.遠離高危險群食材:高危險群食材容易誘發孕婦的過敏癥狀,應盡量避免,但也應注意不能因此偏食,導致營養不均衡。

3.均衡攝取蔬果:蔬果富含多種抗氧化營養素。維生素C和其他抗氧化營養素攝取不足,易影響體內免疫調節功能。

4.飲食清淡、少刺激:食材仔細清洗,避免殘留的農藥引發過敏;少吃甜食,以免生痰誘發氣喘;太咸的食物也會增加支氣管負擔,引起過敏反應。

5.避免食品添加劑:食品添加劑容易誘發皮膚過敏,應盡量避免食用加工食品、油炸類、辛辣類食物。

孕期必吃九大養身食物

孕期飲食要求多樣化,日常生活中有一些食物非常適合孕婦食用。下表是對孕婦身體非常有益的幾類食物。

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