健康孕婦的飲食建議

養成良好的飲食習慣，確保胎兒健康

為了母體和胎兒的健康，孕婦在飲食上不僅要營養均衡，攝取多樣化的食物，而且必須養成良好的進食習慣，才能孕育出健康的寶寶。

孕期飲食九大原則

1．勿減肥節食：懷孕時母體需補充更多的營養，供給胎兒成長。若節食，可能造成母體和胎兒營養不良，甚至導致胎兒發育遲緩。

2．勿挑食、偏食：營養不均衡可能影響胎兒發育，并且增加孕婦產生并發癥的風險。

3．勿暴飲暴食：暴飲暴食易引起消化不良、腸胃發炎等消化系統疾病，且飲食過量會使孕婦營養過剩，體重過重，增加罹患妊娠糖尿病和難產的風險。

4．避免高鹽、高油脂：鹽分攝取過多易造成孕婦水腫，有高血壓者更應避免，以免血壓不易控制。高油脂的食物熱量過高，會導致體重過重或肥胖。

5．減少攝取精制和加工食品：過度精制和加工的食品，易造成某些營養素流失。

6．食材務必煮熟：不新鮮的海鮮可能含有病菌，生魚片、生牛肉等食材未經煮熟，也可能存在細菌或寄生蟲，最好避免食用。

7．勿食用不明藥效的中藥材：避免食用會造成子宮收縮、出血的中藥材，如薏仁、紅花、黃連等。有些中藥材對懷孕有不良影響，因此懷孕期間服用任何中藥，事前宜先請教中醫師。

8．勿食用有特殊藥效的食材：韭菜、山楂、蘆薈等或有活血化淤功效，可能會使子宮收縮；人參會影響血液凝固功能，都應避免食用。

9．減少咖啡因的攝取：咖啡因攝取過量，會造成流產或影響胎兒發育，每天攝取不要超過300毫克。

避免“吃”出過敏兒

過敏體質與遺傳關系密切，倘若父母親中，有一人是過敏體質，則寶寶有1/3的概率是過敏兒；若父母均為過敏體質，寶寶過敏的概率即高達2/3。在懷孕的過程中，應盡量避開過敏源，守護寶寶健康。

1．找出食物過敏源：確切知道食物過敏源，避免日后誤食，能徹底阻斷過敏癥狀。

2．遠離高危險群食材：高危險群食材容易誘發孕婦的過敏癥狀，應盡量避免，但也應注意不能因此偏食，導致營養不均衡。

3．均衡攝取蔬果：蔬果富含多種抗氧化營養素。維生素C和其他抗氧化營養素攝取不足，易影響體內免疫調節功能。

4．飲食清淡、少刺激：食材仔細清洗，避免殘留的農藥引發過敏；少吃甜食，以免生痰誘發氣喘；太咸的食物也會增加支氣管負擔，引起過敏反應。

5．避免食品添加劑：食品添加劑容易誘發皮膚過敏，應盡量避免食用加工食品、油炸類、辛辣類食物。

孕期必吃九大養身食物

孕期飲食要求多樣化，日常生活中有一些食物非常適合孕婦食用。下表是對孕婦身體非常有益的幾類食物。