排骨燒玉米

主料

排骨300克，玉米100克，青椒2個，紅椒2個

配料

鹽3克，味精2克，醬油15毫升，白糖10克，食用油適量

做法

? 排骨洗凈，剁成塊；玉米洗凈，切塊；青椒、紅椒洗凈，切片。

? 鍋中注油燒熱，放入排骨炒至發白，再放入玉米、紅椒、青椒炒勻。

? 鍋中注入適量清水，放入醬油、白糖，煮至汁干時，加入鹽、味精調味，起鍋裝盤即可。