3.1　存貨盤點有何難

農(nóng)企與工商企的不同之處，主要是農(nóng)企的存貨是變動的，會計學(xué)上，農(nóng)企的存貨可以稱為生物資產(chǎn)。為什么要用生物資產(chǎn)將普通的存貨區(qū)別開？是因為，養(yǎng)殖的魚呀、蝦呀、羊呀是會生老病死的。它們的價值，可以說是非常難估計的。

曾經(jīng)，有一家公司老總委托某注冊評估師出一份資產(chǎn)評估報告，該公司老總指著一個大湖對評估師說：“我公司在這個湖養(yǎng)了一千萬條的高價魚，價值2億左右?！痹u估師一聽，嚇了一跳，馬上對老總說：“這個很難評估的。”老總一聽，揮揮手，“沒問題的，誰會真的跳進去一條條地撈起來盤點?！?/p>

第二年，這家公司老總又找同一個注冊評估師出一份評估報告，老總又對那個評估師說：“我公司在這個湖養(yǎng)的一千萬條高價魚今年死了一半，損失了1億?！?/p>

農(nóng)企的盤點，特別是大規(guī)模農(nóng)企，是非常難盤點的。一個湖里有多少條魚，一座山里有多少棵樹，一片海里有多少只扇貝，真的能點清楚嗎？就算能撈上一些做抽查，也很難比較準確地估計整體。

這個時候，內(nèi)部審計如何評估農(nóng)企內(nèi)生物資產(chǎn)的價值呢？

有財務(wù)經(jīng)驗的人可能會說，可以從采購方面入手，通過計算采購的成本來確定存貨的賬面價值。即計算總的入貨金額然后減去總的出貨成本。這個看起來可行，但在實務(wù)上，是查不出什么來的。不要忘記，內(nèi)部審計與注冊會計師兩者審查存貨的目的不一樣，注冊會計師查存貨的目的，是為了證明存貨的價值；而內(nèi)部審計查存貨的目的，是為了查清是否有人舞弊。

用這個方法，不能保證每次采購都是真實的，也不能保證每次出貨的數(shù)量都與賬上一樣。為什么這樣說呢？因為采購的時候，采購員有可能會與供應(yīng)商勾結(jié)，而銷售的時候，銷售員也有可能欺瞞客戶。用這個方法，實際上是沒有考慮到舞弊這個參數(shù)。

此路不通，就真的沒有辦法了嗎？