4.7　美洲經(jīng)濟(jì)

美洲的原始農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較晚，耕種技術(shù)的發(fā)展可追溯至公元前4500年左右。由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的穩(wěn)定進(jìn)步，使得公元前2000年前后便建立起農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)。在農(nóng)業(yè)方面，種植的農(nóng)作物主要是玉米。玉米是包括水稻、小麥在內(nèi)的世界三大糧食作物之一，是由美洲的印第安人培育出來(lái)的，而后在全世界傳播開(kāi)來(lái)。據(jù)考古資料證實(shí)，早在公元前3000年前，印第安人就已經(jīng)將野生玉米培育成為人工栽培的農(nóng)作物，這是一件了不起的成就。植物學(xué)家們認(rèn)為，把野生玉米植物培育成農(nóng)作物是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史上最困難的試驗(yàn)。印第安人培育出來(lái)的玉米有20多個(gè)品種，生長(zhǎng)期長(zhǎng)短不一。玉米豐富的營(yíng)養(yǎng)、較高的產(chǎn)量和對(duì)各種環(huán)境的較強(qiáng)的適應(yīng)性，使之成為印第安文明的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，美洲印第安文明也被稱(chēng)為“玉米文明”。由于玉米的適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、播種和收獲季節(jié)早，很快便在世界各地種植起來(lái)。特別是在高原、干旱和陽(yáng)光充足的地區(qū)，玉米成為主產(chǎn)作物。

在美洲原始農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初期，農(nóng)業(yè)發(fā)展程度較高的地區(qū)為墨西哥、美洲中部和南美洲北部，北美洲的西南部和東部林區(qū)也有農(nóng)業(yè)。主要農(nóng)作物除了玉米外，其他農(nóng)作物有馬鈴薯、倭瓜、南瓜、西紅柿和土豆等。后來(lái)隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，印第安人又培養(yǎng)出花生、黃瓜、西葫蘆、辣椒、菠蘿、鱷梨、草莓、可可等經(jīng)濟(jì)作物，而當(dāng)時(shí)的科學(xué)技術(shù)就是刀耕文化。美洲印第安人也有少量的手工業(yè)，制造了沙金、銀、銅之類(lèi)的金屬裝飾品。他們使用的工具是用石頭、骨頭和木頭制成的，特別是一種天然火山石——黑曜巖，可以用于切割和雕刻。盡管技術(shù)原始粗糙，但制作出的工藝品卻精妙絕倫。紡織技術(shù)也達(dá)到了較高的水平。早在公元前2000年，美洲就出現(xiàn)了紡紗織布，毛織品和棉織品花色多樣，色彩調(diào)和，制作精細(xì)。如l000年前留下來(lái)的一幅地毯，每英寸含絨紗500根，而歐洲中世紀(jì)同類(lèi)織物卻只有100根。在南部沿海皮斯科附近出土的木乃伊套服，被稱(chēng)作“世界紡織品的奇跡之一”。

公元前2000年中期，遠(yuǎn)距離貿(mào)易開(kāi)始出現(xiàn)。在4—8世紀(jì)，墨西哥灣的奧爾梅克人（Olmec）就與墨西哥中部高地互通商業(yè)貿(mào)易，交易的商品有精美的小雕刻、玉石、工藝品以及可可豆等，可可豆既是消費(fèi)品，又充當(dāng)計(jì)量貨幣^[13]。

瑪雅文明（Mayan Civilization，約公元前10—公元16世紀(jì)）大約就出現(xiàn)在這一時(shí)期。瑪雅文明是美洲古代印第安文明的杰出代表，主要分布在墨西哥南部、危地馬拉、巴西、伯利茲以及洪都拉斯和薩爾瓦多西部地區(qū)。瑪雅文明最突出的是極其發(fā)達(dá)的建筑技術(shù)，其中最為顯著的遺跡是建于宗教中心的金字塔和伴隨它們的皇宮，其他重要的遺跡還有雕刻石板。在尤卡坦半島上，聳立著九座巍峨的金字塔，它與埃及最早的幾座金字塔相比可以說(shuō)是孿生姐妹，塔的四個(gè)面都是等邊三角形，它們正好是東南西北四個(gè)方位，底邊與塔高之比恰好為圓周與半徑之比。太陽(yáng)金字塔是墨西哥提奧提華坎遺跡中最大的建筑，也是中美洲最大的建筑之一，它也是提奧提華坎遺跡核心巨大復(fù)合體的一部分。瑪雅人還擅長(zhǎng)雕刻藝術(shù)，他們用石料建立許多非常富麗堂皇的廟宇、陵墓和雄偉的紀(jì)念碑，然后在這些建筑物上留下了各種顏色的圖畫(huà)和美麗生動(dòng)的雕刻。博南帕克壁畫(huà)就是如此，壁畫(huà)內(nèi)容包括貴族的儀仗隊(duì)行列、戰(zhàn)爭(zhēng)與凱旋、慶祝游行和呈繳貢物等場(chǎng)面。畫(huà)中的人物形象千姿百態(tài)、栩栩如生。壁畫(huà)色彩絢麗，線(xiàn)條明晰，人像精致、構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，成為世界壁畫(huà)藝術(shù)的著名寶藏之一。公元前3—9世紀(jì)是瑪雅文化最興盛的時(shí)期，瑪雅人發(fā)展了數(shù)百座城市，蒂卡爾是其中最大的一個(gè)，人口規(guī)模在10萬(wàn)～20萬(wàn)。隨后古典瑪雅文明的城邦突然同時(shí)走向衰敗，至于其原因，至今仍然是個(gè)謎。到10世紀(jì)，曾經(jīng)繁榮的瑪雅城市變得荒蕪，慢慢地化為廢墟，逐步被周?chē)膮擦咒螞](méi)。

在瑪雅文明之后，美洲又出現(xiàn)了印加文明（Inca Civilization，約11—16世紀(jì)中葉）、阿茲特克文明（Aztec Civilization，約14—16世紀(jì)），與瑪雅文明并稱(chēng)為“印第安三大古老文明”，都曾達(dá)到相當(dāng)高的水平。印加文明極盛時(shí)期的疆界以秘魯和玻利維亞為中心，北抵哥倫比亞和厄瓜多爾，南達(dá)智利中部和阿根廷北部。印加文明時(shí)期，農(nóng)業(yè)較發(fā)達(dá)，主要農(nóng)作物是藜麥、玉米和馬鈴薯。水利灌溉工程發(fā)達(dá)，水渠和梯田修筑得非常堅(jiān)固，有些水渠至今還在使用。印加人還飼養(yǎng)駱馬和羊駝，成為美洲印第安人中唯一飼養(yǎng)大牲畜的人。這些動(dòng)物的飼養(yǎng)不僅提供了肉食和毛皮，而且為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)肥料，這反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了糧食產(chǎn)量的提高。印加人還擅長(zhǎng)金屬冶煉和加工，已能開(kāi)采金、銀、銅、錫等金屬，還會(huì)冶煉各種合金，并知道利用汞來(lái)提純黃金。生產(chǎn)工具以青銅制造為主。金、銀、銅等制作的首飾和日用器皿也很精巧。主要手工業(yè)部門(mén)除金屬加工業(yè)外，還有制陶、紡織等行業(yè)。陶器造型優(yōu)美，紋飾絢麗。紡織品主要是棉毛織物，圖案豐富多彩。首都庫(kù)斯科城的宮殿、廟宇和城墻均以巨石建造，銜接處不用灰泥，但仍極其密合，顯示了高超的建筑技巧。

阿茲特克是一個(gè)在14—16世紀(jì)的墨西哥古文明。阿茲特克文明時(shí)期有比較發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、豆類(lèi)、南瓜、馬鈴薯、棉花、龍舌蘭等，其中龍舌蘭是特產(chǎn)。手工業(yè)也有相當(dāng)發(fā)展，有金、銀、銅、寶石、皮革、紡織、羽毛、陶器等各種工藝品。紡織、制陶、石刻和寶石鑲嵌等手工藝達(dá)到較高水平。阿茲特克文明在發(fā)展過(guò)程中吸收了瑪雅文明的許多成就，并具獨(dú)創(chuàng)性。首都特諾奇蒂特蘭的公共建筑物多以白石砌成，十分宏麗壯觀。一般房屋的周?chē)诠潭ㄔ谒娴哪九派戏N植花草，形成水上田園。城中心的主廟四周有雉堞圍墻環(huán)繞，塔頂建有供奉主神威濟(jì)洛波特利和雨神特拉洛克的神殿，其祭壇周?chē)猩哳^石雕，壇下發(fā)現(xiàn)的重達(dá)10噸的大石上刻有被肢解的月亮女神圖案。1790年，在墨西哥城中心廣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的“第五太陽(yáng)石”直徑近4米，重約120噸，刻有阿茲特克宗教傳說(shuō)中創(chuàng)世以來(lái)四個(gè)時(shí)代的圖像，代表了阿茲特克人石雕藝術(shù)的高度水平。阿茲特克人主要生產(chǎn)工具仍為石器，多由黑曜巖制成，但已會(huì)制造銅、金等物品。

美洲西南部的普韋布洛印第安人也采用了灌溉農(nóng)業(yè)。當(dāng)雨季來(lái)臨時(shí)，他們散居在開(kāi)墾的土地上，種植玉米、菜豆、利馬豆、棉花。灌溉農(nóng)田的水源來(lái)自洪水泛濫平原分叉的細(xì)流。收獲季節(jié)過(guò)后，當(dāng)飲水開(kāi)始短缺時(shí)，他們就遷往山區(qū)，在那里可以找到清泉并進(jìn)行狩獵。

美洲東南部印第安人居住在墨西哥灣以東的大西洋沿岸一帶。這一地區(qū)屬于密西西比沖積平原，自然條件優(yōu)越，土地肥沃，野生果物充裕。他們主要從事農(nóng)業(yè)，主要農(nóng)作物有玉蜀黍、豆類(lèi)、南瓜、向日葵、煙草等，采摘的野果有野葡萄、李子、胡桃等。他們?cè)趧趧?dòng)中根據(jù)性別進(jìn)行分工，婦女耕種土地、采集野果、收藏食物，還從事各種手工業(yè)如編織、制陶、織布等；男人則主要從事狩獵、捕魚(yú)和建筑業(yè)。美洲大部分的印第安人部落都過(guò)著自給自足的生活，但經(jīng)濟(jì)上的分工與貿(mào)易活動(dòng)已經(jīng)出現(xiàn)，沿海與內(nèi)地有定期的貿(mào)易往來(lái)。從發(fā)現(xiàn)的銅器和陶器說(shuō)明，該地區(qū)的印第安人與北美大湖區(qū)的印第安人存在著貿(mào)易聯(lián)系。