第40章 晚飯(4)
- 賴上你愛上你
- 七蒔柒
- 3448字
- 2019-11-24 20:00:00
剛把水果洗完放到擦拭一新的茶幾上,門鈴就被敲響了。
晏玥拿過圍裙兜里的毛巾擦了擦濕漉漉的手,快步走到門邊,推開門,就見穿著打扮時尚靚麗的四人提著大大小小的盒子,笑容滿面地和她打招呼:“嫂子下午好。”
聲音整齊劃一,響亮有力,晏玥頓了好幾秒,才微紅著臉把幾人迎進了門。
聽到聲響,顧天祈從廚房里走出來,手里端著已經切好的西瓜。
高冷如冰山雪蓮的顧影帝竟然圍著淺褐色格子紋圍裙,端著瑩白瓷盤,走出廚房!流螢等人嚇得嘴巴都快合不上了,一定是他們打開的方式不對。
沒等幾人消化完畢,顧天祈不動聲色地掠過幾乎石化的一群人,柔聲對微紅著臉的晏玥說:“玥玥,這幾個是公關部的,流螢、邱雅雅、孟朗、高耀。”
晏玥一一掃過四人,笑容謙和得體,“你們好,我叫晏玥,你們可以叫我玥玥。”
清耳悅心的甜美嗓音軟軟糯糯的,似風吹過樹梢,令人怦然心動。
“不不不,”邱雅雅最先反應過來,連忙擺手,“你是老大的妻子,我們得稱呼嫂子。”
“對對對,嫂子,長幼有序,輩分不可亂。”孟朗收到邱雅雅眼神示意,急忙表明立場。
晏玥微微一笑,也不點破,笑著對幾人道:“不知道你們喜歡吃什么,就擅自準備了一些水果,茶幾上有零食,你們可以先吃一些填填肚子,茶是菊花枸杞茶,已經倒好了,如果有不喝的,茶壺里還有溫水。”看了眼時間,晏玥繼續道,“晚飯大約還有2、3個小時,你們可以先玩一會兒游戲,或者看一會兒電影,電視機櫥柜里有一些經典電影的資源,你們可以挑喜歡的看……”
“玥玥,你砂鍋里的水是不是還沒倒……”顧天祈見晏玥絮絮叨叨沒個完,上前幾步,伸手捏了捏她的掌心。
干燥的手心沾上濕噠噠的水漬,有些燙人晏玥臉頰微紅,低聲說了幾句就進了廚房。
廚房正開著火,有些悶熱,晏玥撫了撫過快的心率,揉了揉溫度莫名上升了幾度臉頰,繼續手中的活計。
在砂鍋里倒上涼水,使水完全沒過烏骨雞,又將洗好的紅棗、枸杞、當歸、黃芪、山藥片、人參須按量放進鍋里,倒入適當的老酒,少許鹽,開大火煮沸,再轉小火慢燉。
水煮魚是做熟了的,冷鍋下油,待油溫燒至7、8成熱的時候下姜絲,等姜絲煮得微縮,香味漸出,下已經清洗干凈的魚頭。待魚頭煎至兩面發白,再下魚骨,小心翻面,使魚骨兩面都能得到油的充分愛撫。再之后,將魚頭和魚骨瀝油撈出,把已經腌制好的魚肉下鍋過油。黑魚魚肉鮮美,過油后的魚肉較之直接下鍋煮的魚肉更加鮮美多滋。魚肉過油撈出,把剛才撈出備用的魚頭、魚骨再次倒入鍋中,煎煮出香味,然后倒入溫水,加入秘制水煮魚底料,待水煮沸后,加魚肉燜煮2-3分鐘,然后出鍋,把水煮魚倒入裝有已經焯過水的豆芽、土豆、花菜和已經切成長條形黃瓜的大瓷碗里。
水煮魚特有的香辣、腥香伴隨著打開的廚房飄得滿屋子都是。
邱雅雅吸吸鼻子,一臉滿足,“聞著味道就覺得很滿足。”
廚房里晏玥趁小火慢融砂糖的空隙,把吐干凈沙的花蛤洗刷干凈備用。鍋里砂糖已經變成淺淺的焦糖色,晏玥趕緊把姜水去血后在冷水里打過滾的排骨下鍋,快速翻炒,使每一塊排骨都能沾上均勻的焦糖色。然后加入少許老酒、醬油、鹽,一大勺米醋,再次翻炒,加適量的水,中火燜煮至收汁關火。
趁著鍋里再煮排骨,晏玥開始給西芹撥筋,去了筋的西芹吃起來口感上會更脆,不塞牙,繼而牛肉切片,青圓椒切塊,鮮蝦去蝦線并腌制,雞翅劃刀口。
流螢和邱雅雅兩人不知何時湊到了廚房門邊,兩眼直直看著晏玥冷鍋下油煎雞翅,給肉末加料腌制。
流螢:“嫂子做飯水平一流。”
邱雅雅:“想要的一個男人的心,就要先得到這個男人的胃,嫂子威武。”
晏玥不知何時廚房門口多了兩個人,依舊手腳麻利地顛鍋、炒菜。
邱雅雅看著從鍋里突然竄起來的熊熊火焰,心有余悸地咽了口口水,把想要學習一下做飯技能的心思扔到了爪洼國,她可不想一不小心把自己額前的劉海一把火燒了。
等外面一群人看完一部經典電影——《泰坦尼克號》,眾人期待已久的晚飯終于姍姍來遲。
一海碗紅艷艷、香噴噴的水煮魚、一鍋燉得酥爛,醇香的紅棗烏骨雞、一盤炸得金黃酥脆的油炸大蝦、肉肥膏厚的椒鹽皮皮蝦、個頭滾圓咸香四溢的紅燒獅子頭、堆積如山的爆炒花蛤、焦黃甜酸的糖醋排骨、酒香四溢、皮焦肉酥的啤酒雞翅、滿滿當當,肉肥椒香的鐵板牛肉、瑩白瓷碗裝著大盆色彩鮮艷的西芹腰果炒蝦仁、色澤紅亮,肥而不膩的爆炒回鍋肉、五花肉爆炒手撕白菜香辣適宜,鮮嫩順滑的鮮菇炒蟹肉、水靈靈的清炒黃花菜清新爽口、紫盈盈的葡萄滾圓飽滿、飽滿多汁的牛奶草莓盈盈可愛、切成小瓣的肉脆嫩,味濃甜略酸的贛南臍橙、果肉豐滿,味道香甜的火龍果……五彩繽紛的色彩映著瑩白骨瓷金粉釉下彩細細描繪含苞待放的折枝玉蘭,斑斕的顏色引得人食指大動。
等晏玥端著最后一盆揚州炒飯出來,意外發現一桌子人捧著碗,拿著筷子眼巴巴地看著自己。晏玥以為他們是在等飯,把炒飯正中放好,招呼大家趕緊吃,“大家都動筷吧,再不吃就涼了。”
眾人期待的眼神從晏玥身上轉至顧天祈身上,顧天祈卻不理會,只側頭問晏玥:“好了嗎?”
晏玥解下圍裙,有些哭笑不得地說:“好了,讓大家先吃吧,都等很久了。”
顧天祈點點頭,拿起筷子夾了好幾只油炸大蝦放在晏玥碗里,方才開了金口:“吃吧。”
金口一開,蓄勢待發的孟朗、邱雅雅吃貨二人組以掩而不及迅雷之勢飛快占下大半江山;易煓和高耀慢人一拍,攻城略地的速度大大減慢;小唐、雅菲、流螢幾人吃飯斯文講理,守著自家門口的一畝三分地不慌不忙;徐子舒藉著地理優勢,跟著顧天祈搶占高地,成果斐然;武哥三大五粗一個人,吃起飯來卻是細嚼慢咽,經常只能跟著撿漏。
徐子舒跟著顧天祈的筷子,成功拿下最后一塊啤酒雞翅,正想得意地和易煓分享一下自己的成功心得,就見顧天祈把剛夾到手的啤酒雞翅送到了晏玥碗里,“多吃點,今天辛苦了。”
晏玥笑著搖搖頭,彎起的眼尾綴著千萬星光,“不辛苦,我很高興。”她知道,顧天祈是在一步一步帶領她走進他的世界,帶她認識他的朋友。
高興?顧天祈莞爾,不太明白晏玥高興的理由,他伸手揉了揉晏玥松軟的發頂,溫聲道:“嗯,高興就多吃點。”
“嗯。”
吃貨二人組呆呆停下爭搶雞腿的動作,不可置信地看向光明正大秀恩愛的兩人,不由感嘆——老大和嫂子的感情真好;徐子舒、小唐等是見慣了兩人時不時就撒狗糧,吃得一臉淡定;流螢眸色微閃,欣慰地掩下嘴角的笑意;易煓的神色有片刻地怔愣,拿筷子的手輕輕打了個顫,好一會兒才苦笑著咽下一枚草莓。
一頓飯熱熱鬧鬧地吃完,高耀被公關三人組推出去洗碗,把辛苦了一下午的主廚給解放了出來。
邱雅雅拉著晏玥在茶幾坐下,笑著安撫道:“嫂子你放心,高耀是家庭煮夫,洗碗這事情交給他絕對沒問題。”
孟朗趕緊接口:“就是,嫂子你放心,有他在肯定沒問題,嫂子都辛苦一下午了,別說我們看著辛苦,老大也會心疼的,是吧,老大?”
顧天祈莞爾,“玥玥,休息一下,和大家一起玩會兒游戲。”
“說起來,我們都沒和嫂子玩過游戲呢,”流螢拿過茶幾上的真心話大冒險,笑著搖了搖,“嫂子玩嗎?”
晏玥環視一圈,見大家都是興致勃勃地看著自己,點了點頭。
“我說一下規則,轉羅盤,轉到誰誰就接受懲罰,真心話或者大冒險自己選,懲罰結束過后由被懲罰的人轉下一輪的羅盤。現在先由我開始……”孟朗興致最為高昂,首先站起來講述游戲規則。
紅色的指針在花色羅盤上飛速旋轉著,很快就慢了下來,緩緩停在了顧天祈面前。
孟朗有些尷尬地撓撓頭,沒想到第一局竟然正中紅心。
“我選真心話。”顧天祈神色淡然,從真心話中隨意抽出來了一張遞給孟朗,孟朗接過卡片,字正腔圓地把卡上內容大聲讀了出來:“大學所有考試中,你考到最低的一門是什么課,考了幾分?”
顧天祈垂眸思考了一會兒,有些遲疑道:“應該是《建筑師職業教育》,只考了90分,那會兒經常請假,所以課程拉下不少。”
在場眾人:……
經常請假還能最差90分,學霸的世界果然凡人們不懂……
“那個,老大,繼續,繼續,這局你來轉。”孟朗輕咳一聲,趕緊主持活動繼續。
紅色指針再次扭動身子開始旋轉,這次指針穩穩停在了晏玥面前。孟朗捂唇輕咳一聲,掩飾自己快要出口的笑聲,“嫂子,真心話或者大冒險,選一個。”
“真心話。”
“和異性同桌最親密的行為是什么?”
“應該是爭搶鉛筆盒的時候握了手。”晏玥想了想,從記憶深處挖出點料。
“搶鉛筆盒?”
“嗯,”晏玥莞爾一笑,“小學那會兒,有段時間做眼保健操的時候,我同桌總是把我鉛筆盒拉鏈拉開,把我筆倒出來。剛開始我不知道,以為是誰惡作劇,后來我就邊做邊護著自己的鉛筆盒,我同桌不知道,想要再次惡作劇的時候不小心握住了我的手。”
“喔……”眾人眼神曖昧地在顧天祈和晏玥之間隱晦地掃過,晏玥意會,輕笑道:“也就小學那會兒有過異性同桌,后來我的同桌不是空氣就是女生。”