方圓十里，柚蒂是唯一的制糖師。柚蒂把米糖交給他老婆薄荷去賣。薄荷挑一擔小籮筐，籮筐上擱扁篩，篩子上盛著米糖，米糖上遮一塊白紗布，走村串戶去賣。薄荷圍一件青色長圍裙，手丫上掛一塊生鐵片，手腕搖一下，小鐵錘擊打在鐵片上，咯當，吆喝一聲：“米糖哦，昨天煎出來的米糖，又香又脆。”

糖是食品中的貴族。到了臘月寒冬，母親用米換來米糖，做凍米糖。我們吃著剛出爐的凍米糖，覺得人生已經沒有比這更美的時刻。...