飯后“我來(lái)洗,我來(lái)洗。”
軟軟應(yīng)了一聲“我?guī)湍阏硐虏牧稀!?
軟軟在網(wǎng)上搜索了一會(huì),決定了這個(gè)最簡(jiǎn)單的餅干做法。
面粉,黃油,糖粉
沒(méi)糖粉了,需要去打一些糖粉吧,軟軟把白糖打入粉碎機(jī),繼續(xù)看食譜,雞蛋,可可粉或者抹茶粉。
“王秋,你喜歡可可味還是抹茶味?”
“可可味吧。”
“嗯嗯。”軟軟順手把櫥柜里的可可粉拿出來(lái)備用,糖粉也差不多打好了,用盒子裝好。
“你洗好了嗎?”
“洗好了。”王秋把最后一個(gè)盤(pán)子放好,就來(lái)到軟軟身邊。
“這些就是材料嗎?”
“嗯。”,“第一步,倒入240g面粉。”
“240g?”
“把盆子放在電子秤上面,按歸零,再舀一勺面粉,然后這樣過(guò)篩。”軟軟一邊說(shuō)一邊示范。
王秋按照軟軟的說(shuō)話,一勺一勺加入面粉。“為什么要這樣過(guò)篩啊?”
“這樣做出來(lái)的餅干會(huì)蓬松一些,也比較均勻。”(大概,錯(cuò)了我改)
“額。”
“再加80g糖粉。”“也要過(guò)篩,你喜歡甜的就也可以多放點(diǎn)。”
“嗯。”
“再加入黃油120g。”
“黃油原來(lái)是固體呀,不用融化嗎?”
“不用專(zhuān)門(mén)加熱,黃油常溫就會(huì)融化了。”
“這里是一次性手套,你帶上吧。”
“嗯。”
“把它們混合均勻。”
五分鐘左右,“好了!”
“然后加入蛋液36g。”“先把蛋打在小碗里攪拌均勻再加吧。”
“嗯。”
王秋慢慢倒入蛋液。“然后呢?”
“然后你要多揉一會(huì),把它揉成面團(tuán)。”
“好!”
暫時(shí)不需要軟軟指導(dǎo)了,軟軟看了下王秋做的面團(tuán)大小,覺(jué)得估計(jì)不夠吃,便決定多做一份。
“這樣可以了嗎?”
“可以了,最后做成你喜歡的形狀就可以了,那邊也有模具,你可以看看有沒(méi)有你喜歡的。”軟軟指向旁邊的櫥柜。
軟軟雖然比董秋晚做一會(huì),但畢竟比較熟練,沒(méi)一會(huì)兒,兩邊都在差不多的時(shí)間里弄好了。
“接下來(lái)就看烤箱的了。”
調(diào)好溫度時(shí)間,然后不用管了。
“這個(gè)要25分鐘。”軟軟看了下手機(jī)上的說(shuō)明。
“那我玩一把游戲。”25分鐘而已一把游戲剛剛好。
軟軟隨便拿起一本書(shū),倆個(gè)人都很安靜,各自做著自己的事。
“叮!”
“烤好了。”
“要用手套,不能直接手拿。”軟軟立馬拍開(kāi)王秋的手。“要不會(huì)受傷的。”
“抱歉,太激動(dòng)了,也不知道小爺我第一次做出來(lái)的餅干怎么樣。”王秋的激動(dòng)的確溢于言表,眼睛一直盯著烤盤(pán),萬(wàn)分好奇自己的餅干在烤箱里經(jīng)受了怎樣的蛻變。
軟軟拿出兩盤(pán)餅干。放在桌上“吃的時(shí)候小心燙,還有小心別碰到盤(pán)子,會(huì)被燙著。”
“嗯嗯。”董秋此刻的心神完全放在了餅干身上,好香啊。趁著軟軟轉(zhuǎn)身不注意,迅速拿走一片小餅干,含在嘴里,哇,人生真幸福。
軟軟轉(zhuǎn)過(guò)身就看見(jiàn)董秋沉醉的吃著小餅干,那滿足的神情,越看越可愛(ài),想摸。
???“你做什么?”
軟軟看了看自己落在董秋頭上的罪惡之手,“我看你頭上好像有臟東西,所以幫你拿下來(lái)。”軟軟面不紅心不跳的在縮回手之前又順勢(shì)摸了一把,真軟。
“額,這樣啊,謝了。”
“沒(méi)事。”
“好吃嗎?”看著依舊沉醉在餅干的王秋,軟軟也被勾起了饞蟲(chóng)。
“超好吃,自己一定是面點(diǎn)天才。”
“嗯嗯,你真厲害。”朋友守則之一,要多夸朋友。
“咦,天都黑了!”軟軟隨王秋視線看向窗外,再看看手機(jī)時(shí)間已經(jīng)八點(diǎn)半了。“已經(jīng)八點(diǎn)過(guò)了。”
“那我先回去了,今天謝謝你教我啦。”
“沒(méi)事,我也順便烤零食了。”
一天又過(guò)去了,軟軟躺在床上不禁想到。明天都是王秋的課,又有的忙了。