因素三：不正確的飲食習慣

在兒童早期，大腦的發育與其他時期相比非常快，所以需要補充充足的營養，以便能夠提供大腦發育所需要的“能源”。不過，食物就像是一把“雙刃劍”，如果飲食不當，反而會對大腦造成傷害，從而對兒童的注意力產生不良影響，這里介紹幾種影響兒童注意力的飲食習慣。

1．挑食偏食

有些兒童偏愛肉食，不喜歡吃蔬菜、水果，結果導致體內熱量過剩，使大腦一直處于持續性興奮狀態，難以控制自己的行為，無論做什么事情都無法靜下心來。

2．不吃早餐

早上不吃飯會使身體一直處于低溫狀態，而大腦在低溫狀態下也會變得比較遲鈍，活躍度大大降低，這也是導致注意力不集中的一個飲食因素。

3．碳水化合物攝入過多

碳水化合物攝入過多，會造成血糖偏低，并降低兒童的情緒。但偏低的血糖又會刺激其他激素的分泌，會使情緒驟然提升。兒童的情緒如果一直處于大起大落，極容易出現兩個極端，第一個極端就是大腦極度興奮，第二個極端就是嗜睡、犯困，這兩種情況均會導致兒童注意力渙散。

4．經常食用含有添加劑、防腐劑等化學成分的食物

方便食品、罐頭食品、腌菜、鹵味等食物中含有大量的人工色素、防腐劑，有些食物中還含有鉛等易損害神經的重金屬，這些化學成分也會導致兒童注意力難以集中。