二、1955—1968年：西蒙-舒斯特時代——展翅高飛

剛回到紐約時，戈特利布并沒有馬上在出版業(yè)找到工作，而是在梅西百貨公司賣賀卡，只是通過職業(yè)介紹所的幫助才得償所愿。1955年7月，年僅24歲的戈特利布向西蒙-舒斯特公司（Simon & Schuster Inc.）總編輯杰克·古德曼（Jack Goodman）申請編輯助理一職。古德曼問他為什么要做編輯，戈特利布回答說：“我從沒想過干別的”。古德曼非常欣賞這個自信滿滿的小伙子，這讓他想起了當年24歲的自己剛剛進入出版業(yè)時的情景。古德曼編輯過的作家包括S.T．佩雷爾曼（S.J.Perelman）、詹姆斯·瑟伯（James Thurber）、羅曼·加里（Romain Gary）、梅爾·萊文（Meyer Levin）、赫伯特·布萊克（Herbert Black）等。靠著杰克·古德曼的支持以及同作家約瑟夫·海勒的密切合作，年輕的戈特利布在還是西蒙-舒斯特的一個小伙計時，就通過編輯《第22條軍規(guī)》一書一炮走紅。

1957年古德曼去世后，西蒙-舒斯特長期隱藏的問題涌現(xiàn)了出來。高層明爭暗斗，創(chuàng)始人之一理查德·西蒙（Richard Simon）已經(jīng)退休，另一個創(chuàng)始人馬克斯·舒斯特（Max Schuster）也不愛管事，出現(xiàn)了斷層。年僅26歲的戈特利布便被提升為高級編輯（senior editor），搬進古德曼的辦公室，開始接手西蒙-舒斯特公司中那些大牌作家書稿的編輯工作。仿佛一股清新的空氣吹進這個原本暮氣沉沉的公司，他開創(chuàng)了一個長達10年的小小“黃金時代”。沒幾年他就坐上了西蒙-舒斯特公司的總編輯位置，出版了邁克爾·克萊頓（Michael Crichton）的驚悚小說、約翰·勒卡雷（John Le Carré）的偵探小說等，還包括很多文學作品，比如約翰·契弗的故事集等。這些成果為他將來更廣闊的事業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

在西蒙-舒斯特公司工作期間，戈特利布絕對是一個工作狂。英國喬納森·凱普書局（Jonathan Cape Ltd.）的著名出版人湯姆·麥奇勒（Tom Maschler）1960年出訪美國，與戈特利布一見如故。他回憶說：“他幾乎不吃早餐，認為那是在浪費時間。”而晚飯之后，他沒有別的嗜好，“通常已經(jīng)上床了，他還靠在巨大的枕頭上，忙著看一大堆手稿。”而戈特利布的領(lǐng)袖風格也逐漸形成，“辦公室里的他情緒過于激動，又有點無情。當然，他手下有一幫人。他裝作很尊重他們，實際上一切都由他說了算。”這種非凡的個人魅力給麥奇勒留下了深刻的印象。