“早上好，年輕的學(xué)徒們。”法式料理老師羅蘭.夏佩爾老師板著臉說到。

“早上好。”班里的同學(xué)集體問好。

“你們聽好了，在你們站在廚房的那一刻，你們就必須要承擔(dān)絕對做出美味食物的重任！而且這些和經(jīng)驗(yàn)立場無關(guān)……”

夏佩爾老師依舊板著臉，語氣平靜嚴(yán)肅，“在我的課上無法得到A的菜品——，都將被判定為E。你們要記住這一點(diǎn)。”

“嗯。看來我有一點(diǎn)說錯了，這學(xué)校師資力量還是很棒的嘛。我也是氣昏頭，以偏概全了。”石客摸了摸下巴。

“……”別的學(xué)生無語地看了過來，合著你還想再嚴(yán)一點(diǎn)？

“在我說話的時候別說話，別讓我提醒第二次。”夏佩爾老師說到。

石客充滿歉意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“今天的菜單是勃艮第紅酒燉牛肉。稱得上是法國菜的經(jīng)典菜式。我會把菜譜寫在白板上。時間限制是兩小時，做完的組就交上來評分。那么……現(xiàn)在開始計(jì)時。commencez a cuire（開始烹飪！）”夏佩爾老師繼續(xù)了講課。

“嗯。可以開始了。額……”石客看了看田所惠，……，這位大姐又燃盡了。

“我的運(yùn)氣太差了！！居然第一堂課就是……那個羅蘭.夏佩爾老師！在去年的一堂課上，他直接給了一個班，五十個人E啊！而我們班也有十八人因?yàn)樗恼n慘遭退學(xué)。遠(yuǎn)月評分最嚴(yán)厲的老師……，大家都叫他（不會笑的廚師）。”田所惠胡思亂想，心態(tài)爆炸中。

“田所同學(xué)？你身體不舒服嗎？”石客推了推她。

“啊？……，我沒事。”田所惠醒了，深呼吸了一下，“總之，只有動手去做了。要冷靜……要扎實(shí)一點(diǎn)……況且，石客君和創(chuàng)真君他們這么自信，相比廚藝……”

“石客，勃艮……艮是什么？”幸平創(chuàng)真問到。

“……，這個……”

“啊？創(chuàng)真君，你沒做過這道菜……”田所惠臉色一青問到。

“啊？沒有啊。也就是說像燉牛肉那種吧……”

“果然還是不行……”田所惠當(dāng)場心態(tài)爆炸。

“別擔(dān)心，車到山前必有路，我先去看看菜單。”幸平走去看菜單了。

“完蛋了……果然還是要自己上！！”

“勃艮第紅酒燉牛肉，也叫勃艮第燉牛肉，是一道發(fā)源于勃艮第地區(qū)的傳統(tǒng)法國菜。世界上最能代表法國廚師廚藝的菜想必就是這一道了，哪怕鵝肝、松露、蝸牛之類的也是有所不及。不過，目前的勃艮第燉牛肉為了販賣的緣故進(jìn)行了一定的改良，但是要說最好吃，那還要非那個賣相不好、燉得黑乎乎的古法勃艮第紅酒燉牛肉了。那個味道真的很棒，我當(dāng)初去法國在鄉(xiāng)下民居借宿的時候一位法國老阿姨做給我吃過，剛端上來那黑乎乎的菜色嚇了我一跳，不過一口下肚，給了我極限的驚喜。”石客點(diǎn)著頭笑瞇瞇，慢悠悠地按了按發(fā)下來的牛肉說著。

“這個學(xué)生很有眼界。古法的勃艮第紅酒燉牛肉的確因?yàn)橘u相的問題無法直接登上頂級餐廳的餐桌。但是能知道這一點(diǎn)的學(xué)生想必對于法式菜系有些比較深的見解。看來并不是無腦狂妄之輩啊。”夏佩爾老師聽完想到。

“……，啊。石客君，你會做？！”

“呵呵，古法的就別想的，那個完全完成至少要六小時，這還不算之前讓牛肉素材入味的超長腌制環(huán)節(jié)。所以啊，就老老實(shí)實(shí)按照菜譜做吧。我去看看調(diào)味料什么的，你先直接開始做吧。這種鄉(xiāng)間料理可是你的專長啊。按照菜譜來，不出意外，你沒問題的，我相信你，就安心做吧。有問題找我，我來解決。”一邊說一邊切好牛肉的石客拍了拍田所惠的肩膀，走了。

“嗯。”田所惠點(diǎn)了點(diǎn)頭，愣了半天，“額？牛肉切好了？什么時候做的？不是一直在聊天嗎？石客君！！”

“嗯。配菜也好了。掌勺就交給你了。”石客手里端著一盤切好的洋蔥胡蘿卜什么的回來了。

“石客君，你把誰切好的菜拿回來了嗎？”

“？？？”石客歪了歪頭。

“……，額……石客君，你也太快了。”田所惠明白了。

“……，你加油。我再到處看看。”石客有種丟人現(xiàn)眼的感覺，你說誰快呢？！一個女孩子別隨便說一個男生太快啊！

一個多小時后，石客到處逛著。幸平也一樣，也就稍微回來幫了幫忙。田所惠看著鍋?zhàn)樱琅f緊張，碎碎念式倒計(jì)時看鍋，“再過四十分鐘把肉拿出來。……再過三十九分鐘把肉拿出來……”

“田所，快看。這里有好多種調(diào)味料耶！！”幸平有點(diǎn)沒見過世面。

“好像就我一個像個笨蛋一樣在緊張……”田所惠的緊張情緒漸漸散去了。

“對了，還要去拿盛菜的器皿……”傻姑娘離開了灶臺。

過了一會兒，幸平回了操作臺。

鍋的蓋子半掩著。

“……，奇怪。田所，你把蓋子打開了？”

“額？我沒有打開啊。因?yàn)檫€要再燉二十分鐘啊。”傻姑娘端著盤子回去了。

“呵呵呵……”旁邊的組有人在笑。

幸平打開了蓋子。鍋里的肉上鋪著一層白色粉末狀物體。

幸平用手指沾了一點(diǎn)嘗了嘗，“是鹽。”

“為……為……什么！！怎么……怎么辦……怎么辦！！！”田所惠頓時慌了手腳，眼淚都急出來了。

“……！”講臺上夏佩爾老師看了一眼，又繼續(xù)自己的等待。

“這塊肉已經(jīng)不能用了……，必須重新準(zhǔn)備……！為了讓肉質(zhì)變嫩，能更好地入味，必須要把肉燉煮一小時以上……在那之后，還要加入醬汁燉煮三十分鐘左右讓肉充分吸收醬汁。而現(xiàn)在的時間還剩下三十分鐘……，把滿是鹽的料理端上去一定會被打E。嗚啊啊啊……完蛋啦！！！”

“我把備用的材料拿來了。”石客端著菜來了。

“唉……”

“嗯。你動作真快啊。”幸平看了看肉。

“唉……唉……可是，時間……已經(jīng)來不及了。”田所惠眼淚汪汪地說到。

“那位老師說的很對。我們在身為學(xué)生之前，還是一位廚師！無論如何都要把菜端出來！幫把手！！田所。”石客和幸平一起說到。

“咔噠！”幸平系上頭巾（毛巾），點(diǎn)起了灶臺。

“我來準(zhǔn)備素材。幸平，你負(fù)責(zé)掌勺，田所，就麻煩你，準(zhǔn)備調(diào)味料了。”石客話音剛落，牛肉已經(jīng)分解好了。

“沒問題。”幸平回答道。

“嗯！！好！”石客和幸平兩個人的熱情帶動了田所惠的信心。

即將開煮，石客遞給了幸平一個小紗布包。

十幾分鐘過后，“看到他們的表情了嗎？他們肯定要被評E了。”隔壁的二人組說到。

“A級。下一組。”夏佩爾老師的評價聲。

“差不多所有組都已經(jīng)評完了啊……我們只剩下醬汁了，快一點(diǎn)吧。”二人組看了看自己的鍋。

“接下來，請?jiān)u價我們的菜吧！請品嘗。”幸平端著做好的菜上去了。田所惠顫巍巍地跟在后面。石客在笑瞇瞇地清理操作臺。

夏佩爾老師拿起叉子按了按牛肉，就像是按到了棉花一樣，直接癟下去了。叉子抬起，牛肉有慢慢地彈了回來。

“好驚人的柔軟度！！這種海綿一般的柔軟度怎么可能在這么短的時間做出來？！”夏佩爾老師愣了好一會兒，嚴(yán)肅的表情有些崩。

“納尼？怎么可能？他們明明應(yīng)該燉煮時間不足才對～！”二人組蒙圈了。

“你們中途出了點(diǎn)意外吧。最后是怎么完成的？”夏佩爾老師好奇地問道。

“我們用了蜂蜜。在燉煮之前，把這個涂在肉上，在調(diào)味的時候也加了一點(diǎn)。”

“但是，創(chuàng)真君是怎么知道蜂蜜能讓肉質(zhì)變軟的呢？”

“以前在家里的書上看到菠蘿汁可以讓肉質(zhì)變軟，但是始終弄不到完整的菠蘿，于是我就嘗試了各種食材，最后發(fā)現(xiàn)蜂蜜不僅容易保存，而且效果最好。”

“但是……”

“好了，嘗嘗就知道了。田所也嘗嘗看。”

“原來如此，蜂蜜之中富含大量的蛋白酶，把這個涂在硬質(zhì)五花牛肉上的確可以加快燉煮的時間。嗯……，不對！！一定還有別的東西！光憑蜂蜜是無法在這么點(diǎn)時間內(nèi)達(dá)到這種程度的！看來，還是要嘗嘗看了。”

“啊嗚……”夏佩爾老師和田所惠一人一塊，進(jìn)了嘴。

“太好吃了～～那淡淡的清香是什么啊？這慢慢延伸起來的甘甜好神奇！！”

夏佩爾老師瞇著眼睛笑了。

全場驚呆，除了幸平和石客。

“幸平田所石客組。A級！！但是，我沒權(quán)力給你們超越A級的評分，這點(diǎn)真是遺憾。”

“招待不周！”幸平摘下了頭巾。

“謝謝老師。”田所惠萌萌噠。

“老師，多謝啦。”石客打掃完了操作臺。

“最后一個問題，你們這道菜里還加了一樣?xùn)|西，不然光靠蜂蜜是無法達(dá)到這種口感的。能告訴我嗎？”

“那是茶葉。”石客從鍋里挑起了一個小布包說到。

“哦。原來如此！！茶葉啊，我一時間居然給忘了。”夏佩爾老師笑著敲了敲自己的腦袋。

“轟。”二人組的鍋著了。

“啊！！看過頭了！！！”兩人手忙腳亂地一陣滅火，鹽瓶卻莫名其妙地掉了進(jìn)去。

“來了，惡人有惡報。”石客毫不避諱地說到。

“你說什么？你個插班生憑什么幸災(zāi)樂禍啊！！”

“你們剛才偷偷摸摸往我們鍋里倒鹽，還沒跟你們算賬呢。”石客冷笑著說到。

“你胡說！！！”

石客沒說話，掏出手機(jī)，放到了夏佩爾老師面前，屏幕上正是兩人倒鹽的照片。

兩個人一看，啞巴了。

“我不知道你們能不能代表這所學(xué)院的學(xué)生，但是和你們這種沒有廚師道德的家伙在一個教室上課是我的恥辱。你們破壞了今天夏佩爾老師帶給我的好心情，你們真的很差勁，很幼稚。”

石客說完，一回頭，田所惠正被某人往嘴里塞黑暗料理。

“我果然還是很討厭這個家伙！”田所惠同學(xué)的內(nèi)心獨(dú)白。

“額……辛苦你了，田所同學(xué)。”石客心里想著。

“你們的料理呢？端上來。”夏佩爾老師黑著臉說到。

“我們……”

“你們評分E。下課！下次在出現(xiàn)這種情況或是評分E，直接開除。”夏佩爾老師氣鼓鼓地走了。

“完蛋啦！！我們被夏佩爾老師盯上了！！”二人組抱在了一起淚流滿面。

“這次可能是那個繪里奈找來的吧？果然是個小人。”石客大聲地嘀咕到。

“……”班里的大部分人看向了二人組，眼里透出了殺氣。

你們居然讓繪里奈小姐背黑鍋！！

“腦殘粉，……，果然好使。”石客心里想著。

“這家伙，果然小心眼。”幸平撇了撇嘴想到。