歷史上曾有相當(dāng)長的一段時(shí)期，只有中國是世界上能大規(guī)模煉鋅的國家，這要?dú)w功于明朝崇禎年間一部科技著作《天工開物》。這部書有“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”的美譽(yù)，綜合了當(dāng)時(shí)中國的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，作者是明末清初著名科學(xué)家宋應(yīng)星。

宋應(yīng)星早年曾五次進(jìn)京參加科舉考試，都名落孫山，不過他卻借此機(jī)會(huì)大大增長了見識(shí)。他在田間作坊中掌握了大量生產(chǎn)知識(shí)，之后在此基礎(chǔ)上將其加以總結(jié)、整理，寫成了《天工開...