02　無人貨架能否等同于新零售

2017年，在資本力量的作用下，無人貨架成了一個新風口。一時間，領蛙、老虎快購、零食e家、小e微店、果小美、猩便利等各路無人貨架、無人貨柜品牌爭先涌出。

據創業邦數據顯示，截至2018年1月，無人貨架市場上已經有至少50個玩家入場。僅2017年下半年，就有幾十家無人貨架項目拿到融資，總金額超過30億元。其中，最大的一筆是便利購所獲得的2億美元的融資。

融資金額不斷創新高，讓無人貨架看似成為新零售領域的一匹黑馬。但如果從新零售的關鍵要素來看，無人貨架真的等同于新零售嗎？

我們知道，新零售有三個關鍵要素：降低成本、提升效率、升級體驗。它的本質是降低成本，重構效率和體驗。那么，無人貨架比起傳統售賣方式，效率提高了嗎？成本降低了嗎？體驗更好了嗎？從目前來看，并沒有。原因如下。

1.毛利低，貨損率高

眾所周知，友寶較早地入局了自動售貨機領域。其實，自動售貨機的本質也是無人貨架，只不過友寶的購物方式是顧客先買單才能拿到商品。而現在人們常說的無人貨架，則是開放式的貨架。

我有段時間恰好和友寶的副總裁聊這個事兒，于是順便咨詢了他怎么看無人貨架的未來。他回答：“我們也就是看看。”

其實，無論是友寶這樣的自動售貨機，還是7-11這類傳統便利店，抑或是現在的無人貨架，本質上都是零售。零售業售賣零食、飲料，其整體利潤并不高，通常毛利最多不到20%。然而，無人貨架的貨損率卻高達40%~50%，同時它的零售價格比7-11這類傳統便利店更貴。單單從這兩方面來看，無人貨架是處于劣勢的。

2.無法降低人力成本

雖然說無人貨架在售賣的場景不需要收銀員，但無人貨架的補貨成本其實也不低。單個無人貨架需要的貨品總量不多，導致補貨量也較少。不管它的點位是5平方米、15平方米，還是50平方米，都需要3個人處理貨品的流通。從7-11來看，傳統便利店也是需要3個人。而且，傳統便利店的人工還包含了物流、補貨、收銀等多崗位的工作。無人貨架只是做到了無人收銀，但其他諸如補貨、物流、貼碼、清理等工作，卻依然需要人工來操作。

3.貨品太單一，更新速度跟不上，導致體驗不佳

當整個無人貨架的場景省去了服務時，其售賣效率、供應鏈效率就是最關鍵的因素。但無人貨架的商品目前還只局限于零食、飲料，自然它的吸引力就會極大降低。并且這些商品的豐富程度也都因為點位的限制而降低了購物體驗。

所以，無人貨架并沒有使顧客有很好的購買體驗，它還只是一個噱頭，痛點是產品結構單一，且更新太慢。所以我認為，無人貨架只是一個被鼓吹成新零售的風口而已。無人貨架并沒有抓住新零售的本質。

然而，有意思的是，友寶已經有5萬多個點位了。目前，最讓它賺錢的并不是零食，其真正的利潤來自廣告部門。

綜上所述，新零售的本質，是供應鏈的升級，是在降低成本的基礎上升級效率和體驗。而無人貨架在這三方面并沒有多大的提升。