幾小時前。
吃完湯餅的我和大爺沿著朱雀大街中軸線走。只要不是一門心思往皇宮方向走,街上的金吾衛(wèi)還是比較客氣。
周圍的商店和攤位越來越多,整個人仿佛回到了現(xiàn)代的鬧市街區(qū)一般。
白胡子老爺爺看了看日頭,說:現(xiàn)在差不多是隅中,也就是上午的9~11時,用地支表示為巳時。我們在這邊隨便走走,等逛的差不多了就去吃飯,中午酒樓,不用給我客氣。
我:好嘞!
你還別說,就這么窄窄的幾條街道,相當(dāng)?shù)臒狒[。聽大爺介紹,前面一家開門做生意的竟然是餐飲服務(wù),民間大廚搭伙承包各類宴會。不僅僅是前期食材準(zhǔn)備,中期菜品烹調(diào),就連宴會中的歌舞也是專門和教坊女子合作。
不遠(yuǎn)處,是長安的輔興坊,這一片的食品店每到逢年過節(jié),胡麻餅賣得是盆滿缽滿。張手美家食肆,是專門賣節(jié)日食品的店……元日賣元陽臠、正月十五賣油飯“油畫明珠”、寒食節(jié)賣“冬凌粥”、中秋節(jié)賣“玩月羹”、重九節(jié)賣“米錦”……可惜我們七月份來的,前不著村后不著店,吃不到,沒有那個福氣。
逛街時,還有一些小販爭搶好位置吵了起來,古代大唐人和現(xiàn)在漢語完全不一樣,吵起架來像是在Rap對決,賊有意思。老大爺也在可惜,說什么古唐語無法復(fù)原,唐詩究竟是念還是唱,如何遣字造句無從而知。?
又被大爺街道正當(dāng)中開始科普。?
什么吃飯喝酒時,大唐人要說吃酒、飲酒,喝這個字在唐朝是喝彩的意思啊……什么唐朝人不會像現(xiàn)代漢語一樣說“的”這個字,大唐人眼里的只有一個意思,那就是射箭的靶子,有個成語叫“一舉中的”。?
大唐人喊爸爸,喊做阿爺,小孩子會喊耶耶,這里的“耶耶”發(fā)音是jiajia,和現(xiàn)代我們的發(fā)音相差太遠(yuǎn)。好像有些地區(qū)喊爸爸的時候會喊做“大大”,但是我們家鄉(xiāng)“大大”卻是爸爸的哥哥。?
喊媽媽就和現(xiàn)在差不太多了,喊母親的也有,喊阿娘的也有。皇子公主們會喊娘娘,要不就直接喊皇后,皇后殿下,千萬不要出現(xiàn)母后這一稱呼,這稱呼不是大唐人喊的,兒臣一詞也并未出現(xiàn)過。?
要是大家遇見皇上,直接喊陛下、主上。大唐流行喊圣人,皇帝們寫圣旨都是以圣人自稱,比較冷門的會喊大家。?
皇上一詞只有在書面用語中出現(xiàn),朕、孤、寡并非一直自稱,皇帝也會用我、吾、某等。萬歲,這個就不要拿出來獻(xiàn)丑了,擱唐朝會被當(dāng)做拍馬屁的奸臣刁民。?
官員們稱呼會有規(guī)律,姓氏加上官爵即可,當(dāng)然有一些會用官職的別稱,比如縣令會喊做明府,中書舍人會被叫做閣老。喊一些老資歷的大臣們,直接姓氏加公就好,張公,李公,民國時期稱呼一些尊敬的人也會這樣。?
大人,這個只稱呼長輩,不會用于官場,如果你喊了陌生人張大人,人家肯定會覺得你在攀親戚。同樣的,哥哥姐姐這種現(xiàn)代人常用的親屬稱謂也沒用擴(kuò)大到稱呼陌生人的范圍。?
像我們平時喊帥哥美女成了習(xí)慣的,放在古代那就是耍流氓,登徒子。稱呼陌生人就客客氣氣的,某郎君、某小娘子都可以。一般而言,用的最多的是郎、君、卿、足下、公。關(guān)系比較好的可以直接喊姓氏加家族排行,張老三,韓七十二這種。韓愈寫的“最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都”那首詩送給的那位友人就是喊的這類稱呼。?
當(dāng)面說話,直接喊你、汝、爾就好。
小販越吵越兇,甚至說起了臟話……不得不說,不管哪個國家的語言,甚至是古代人說的語言,臟話是最好學(xué)的……??
奴才這個詞,要等到清朝皇權(quán)高度集中時才會出現(xiàn),驕傲的大唐人絕對不會用這個稱呼來喊自己。一些刻薄的地主婆可能不順心時會罵一罵丫鬟她們什么狗奴、賤奴、奴婢、婢人等等……
奴這個字還好一點(diǎn),賤名好養(yǎng)活,很多男人小名會有奴字,像大唐皇帝李治,小名就是雉奴。
另外一提,隋唐時期宗教興盛,所以大戶人家的千金小姐們名字會叫觀音。李建成的妻子叫鄭觀音,李世民的老婆小名叫觀音婢。
大唐人罵人喜歡從職業(yè)和身份上找事情,田舍漢是說農(nóng)民的、市井奴是說商人的、乞索兒是說要飯的、禿賊是罵和尚、窮措大是嘲諷讀書人的、窮鬼……這個到現(xiàn)在我們也在用。
哦對了,唐朝皇室李家尊奉老子為祖先,所以道教地位很高,相當(dāng)于國教,大家還沒有膽子罵一句牛鼻子老道。可能之前程咬金罵過徐茂公牛鼻子,但是跟了李家打天下絕口不提任何禁忌,程咬金這個人心里跟明鏡一樣。
再或者,罵人的時候帶上一些動物,像什么狗鼠輩、死狗奴、豬狗/犬彘、狗屎、驢等……武則天可能是歷史上最彪悍的女人,她罵人時創(chuàng)造性地罵了一句“你是你媽和野牛生的”,人身攻擊的力度之大,想想現(xiàn)代人也只敢罵一句“狗日的”,弱爆了好嘛。
還有一個大家很熟悉的臟話,就是娘們。當(dāng)然大唐人喜歡罵“婦人”。罵男人婦人,就是說他婦人之仁,婆婆媽媽,沒有大丈夫氣度。三國演義中諸葛亮率軍攻打司馬懿的關(guān)隘,派人送去了一包女人衣服,就是在罵司馬懿婆婆媽媽,避戰(zhàn)不出……沒想到司馬懿這人最擅長的就是忍,一直忍到了三國所有豪杰退場,成功當(dāng)了皇上。
罵女人婦人,其實(shí)和現(xiàn)在罵臭娘們一樣,性別歧視,相當(dāng)不尊重人。大唐罵女人罵得最勤的是妒婦、悍婦等詞匯,嘲諷女人不遵守婦道,不讓男人們納妾……
其中最有名的就是房玄齡的老婆,李世民坐穩(wěn)了皇位之后,大肆封賞功臣,房杜兩人更是李世民的左膀右臂。有一說一,五千年來的皇上,就數(shù)李世民對待手底下人最好。奪權(quán)歸奪權(quán),但是手底下人大多封了國公,輩輩傳下去的那種,自家的公主許配給了大臣們的其他小兒子,混個駙馬爺。房玄齡也不例外,封了國公,預(yù)備了一位公主,雖然將來鬧出來的事情不小,但是好歹心思是好的。
可惜房玄齡的老婆太厲害,不讓納妾,敢多嘴就打老房一次,苦日子一起熬過來的,老房也舍不得讓老婆生氣。李世民知道了,派人端著毒酒,領(lǐng)著四五個歌姬去了房家。傳令:我皇上讓老房納妾,你不愿意可以,抗旨可是要喝毒酒的。結(jié)果眼睛不眨一下,一杯直接干了。
當(dāng)然,毒酒其實(shí)是一杯醋,吃醋的典故也是從這里來的。
說回罵人,大唐人罵女性并不會用到娼妓一詞,因?yàn)檫@在當(dāng)時是正兒八經(jīng)的職業(yè)。大唐人除了娶妻納妾之外,一些窮苦百姓還會選擇租妻典妻,家里窮沒有辦法,就把妻子租出去兩年三年,別人買回家生個孩子再還回來……這可不是開玩笑,確實(shí)是存在的事情,待到后來儒學(xué)文化進(jìn)一步發(fā)展,對于女性的束縛越來越大,像大唐這樣荒誕而且開放的事情也就越來越少了。
年紀(jì)大的罵人會罵小子、小兒,乳臭未干就是在罵你還在吃奶,什么都不懂。罵人笨蛋傻瓜,大唐人會罵癡漢……沒錯,現(xiàn)在日本還在用,只不過意思變了。
……
小商販吵著吵著,動起手來,一時間傷及無辜,上至達(dá)官貴人,下至走卒小廝,街上完全亂了套。
大唐長安是世界上第一個常居人口超過百萬級別的大都市。大唐人無疑是當(dāng)時最驕傲的一群人,吵架時情不自禁涉及到了種族歧視,胡、狄、獠、突厥、高麗都是鄙視性詞語……坊間牙行還經(jīng)營奴隸生意,除去了賣身為奴的一些大唐人,還包括了大量的東南亞棕色和黑色人種,當(dāng)然還有一些從阿拉伯帶回來的非洲黑人,身高體壯,干力氣活是一把好手……沒錯,他們叫做昆侖奴。
,在大唐,大唐人是第一等人,其他民族要低一等,像牙行也就是奴隸販賣的場所,出現(xiàn)了大量的東南亞或者非洲黑人,當(dāng)時大家會稱呼為昆侖奴。
太陽已經(jīng)運(yùn)行到中天,即為正午的時辰,古人稱之為日中。大概是每天的11~13時。這一時段用地支命名,稱作午時。
大家都熟悉的,守望先鋒里面麥克雷開大喊的午時已到……古代人斬首等刑罰都是午時,據(jù)說是午時陽氣最足,犯人不容易變成怨鬼,同時犯人臨上路前吃了一頓飽飯,中午時分會犯困,減少行刑的痛苦。
從周朝開始,約定俗成地將日中時間當(dāng)做了集市開始交易的時間,《易·系辭下》寫道:“日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所。”
等待相關(guān)人員敲完開市的鼓聲,我和大爺走了進(jìn)去,大唐的商品很微妙。一方面是商品種類不太多,重復(fù)類型商品很多;另一方面是哪怕我不喜歡文玩,我也知道唐三彩是什么樣的天價文物,我面前的攤位上全部都是唐三彩,雖然是民間商人制作的。
最有意思的是大唐人賣東西還比較死板,賣什么就賣什么,布店和成衣店是分開的,裁縫都在成衣店工作……我竟然看見了大唐有人開糖店。
說了很多次大唐人愛吃甜的,大唐人所能買的自然糖相比現(xiàn)在超市里面可以買到的白砂糖無疑在品質(zhì)上被碾壓了無數(shù)次。
大唐人吃到的最普遍的是飴糖,也有叫做大扁餳、馬鞍餳、荊餳的,說起來,其實(shí)就是一些八零后還見過的在雜貨鋪里賣的糖稀、糖塊,大體上都是用麥芽或者谷芽熬制,兩支小棍崴一塊出來,攪來攪去,粘性很大,可以拉很長再纏在一起玩,很膩很甜,兩毛錢不算太貴。
大唐人當(dāng)然也能吃到蔗糖,像白砂糖、紅糖、冰糖都有人制作出來,但是大唐的脫糖法還不算先進(jìn),主要是材料不到位,制作出來的糖都是灰撲撲的顏色,李世民曾經(jīng)派人去過印度,專門學(xué)習(xí)相關(guān)制糖技術(shù)。
由于絲綢之路的存在,胡人商人們跑到大唐思鄉(xiāng),不得已也帶來了奶制品食物。不過大唐人表示不感興趣,牛用來耕地都不夠,哪有時間產(chǎn)奶,羊奶等腥得接受不了,又不甜,擠奶浪費(fèi)時間和感情。?
但是也有人制作奶酪,最出名的是穆氏兄弟四人,分別叫贊、質(zhì)、員、賞。時人謂贊俗而有格為酪;質(zhì)美而多入為酥;員為醍醐,言粹而少用;賞為乳腐,言最凡固也。?
醍醐應(yīng)該是名氣最大的食品,說白了,就是奶熬到一定程度上面凝結(jié)的那一層皮皮。拿到宗教里面,醍醐指代了大智慧,有一個成語叫做醍醐灌頂,說的就是大師將大智慧傳給了弟子。也不知道為什么,灌頂這個詞老讓我想起來一群老妖怪奪舍年輕人。