前言

自2011年本教材出版以來，已進行多次印刷，教師學生使用得心應手，教學效果良好，得到廣大師生好評。教材將傳統(tǒng)的無機化學、分析化學、儀器分析、有機化學和物理化學實驗重組為一門“大學化學實驗”課程，建立了基礎性實驗、提高性實驗、綜合性實驗、創(chuàng)新與設計性實驗四個教學層次，形成 “一體化、多層次”的大學化學實驗課程體系，密切聯(lián)系應用型人才培養(yǎng)的目標定位。編寫組教師在使用多年的基礎上，根據自己的教學體會和目前的教學改革，多方征求意見并參閱國內外同類院校優(yōu)秀教材，對第一版教材進行修改。教材的主要特色：

1. 在保留第一版的優(yōu)勢外，刪除了一些陳舊過時的實驗儀器，對實驗內容進行修改和補充，實驗項目增加至120個，進一步完善了基礎性實驗、提高性實驗、綜合性實驗、創(chuàng)新與設計性實驗四個教學層次，使四大化學實驗“一體化”的系統(tǒng)性和實用性更強，能恰當反映當今科技發(fā)展的新成果。

2.實驗項目由淺入深，由易至難，由簡到繁、由單技能到組合技能訓練，基本配合四大化學的理論課程教學，使學生的學習循序漸進，能靈活地運用所學理論知識指導實驗，實驗基本技能訓練貫穿于整個課程。本教材既考慮了學科之間相互交叉滲透的特點，同時又滿足大學化學實驗和技術知識系統(tǒng)化和少學時教學的需要。

3.教材反映了編者長期積累的豐富教學經驗，實驗內容及儀器設備符合地方性院校培養(yǎng)應用型人才的要求，可作為理工科化學、環(huán)境、材料、食品、農業(yè)、生命以及醫(yī)學類等各專業(yè)學生的化學實驗教材，也可供其他理學、工學、農學和醫(yī)學等相關專業(yè)學生參考。

由于第一版編寫人員中部分教師退休，因此本版編寫人員有所調整。本書由韶關學院化學與環(huán)境工程學院任健敏、趙三銀擔任主編，王小兵、丘秀珍、洪顯蘭、郭會時、焦琳娟、彭翠紅、曾憲標擔任副主編。編寫過程中，得到了“廣東省現(xiàn)代分析與測試專業(yè)綜合改革項目”的支持；同時也得到學校和學院領導以及廣大教師的大力支持，在此向所有支持者表示最衷心的感謝！

限于編者水平，書中疏漏之處難免，敬請讀者批評指正。

編者

2018年4月