2.7 照料老人飲水，預防脫水

一般高齡老人一天必需的水分攝取量為1400～2000毫升，不僅在進餐時需要攝取水分，平時也要準備茶水、飲料、牛奶、果汁等，根據老人的嗜好進行選擇，以便保證正常的水分供應。一般有尿頻和尿失禁的老人，因為擔心總去廁所，夜間不能好好睡覺，又擔心給護理員添麻煩而控制攝水量。對此，護理員應讓他們白天多補充液體，晚餐后根據具體情況決定老人的飲水量。即使是健康的老人，也應向其說明喝水的重要性，積極督促老人喝水，并對高齡老人的脫水現象予以高度重視。

老人由于機體的衰老，細胞萎縮、脫落，體液含量低于青年人，同時心、腎功能低下，導致機體調節功能障礙，因而比青年人更容易出現脫水現象。但是，高齡老人平時一般感覺不到脫水，一旦發現癥狀為時已晚，并可能導致死亡。對此，養老護理員應特別注意。

1.如何判斷脫水

判斷是否脫水，有一種簡單的方法，就是看嘴唇是否發干，眼窩是否凹陷，或者先將皮膚捏起，再松手，看出現的皺紋是否能迅速復原。

養老護理員每天都要注意觀察老人，如發現脫水現象，就必須立刻補充水分。

2.預防脫水的措施

（1）認真做好個人水分攝入記錄表，有計劃地安排飲水。

（2）可以把老人一天所需的水裝在容器里，讓老人從早到晚分幾次喝掉。

（3）如果出現嘔吐、腹瀉等容易引起脫水的疾病，更要引起高度重視。

（4）不能用口腔飲水時，要根據醫生的指示進行非經口腔的水分補充（如靜脈注射等）。