第三節　產地土壤環境和灌溉水質量

一、土壤環境質量

無公害蘋果的產地土壤環境質量包括6項衡量指標，即類金屬元素砷和鎘、汞、鉛、鉻、銅5種重金屬元素。各污染物對應不同的土壤pH值（pH<6.5、pH=6.5～7.5和pH≥7.5），有不同的含量限值（表2-3）。

表2-3　無公害蘋果產地土壤環境質量要求

注：重金屬（鉻主要為三價）和砷均按元素量計，適用于每千克土壤陽離子交換量>5厘摩爾（+），若≤5厘摩爾（+），其標準值為表內數值的一半。

二、農田灌溉水質量

無公害蘋果的產地農田灌溉水質量包括pH值、氰化物、氟化物、石油類、汞、砷、鉛、鎘和六價鉻共9項衡量指標。其中，pH值要求在5.5～8.5之間；氰化物、氟化物、石油類、汞、砷、鉛、鎘和六價鉻8種污染物的濃度不得超過表2-4的規定限值。

表2-4　無公害蘋果產地農田灌溉水質量要求

注：pH值無單位，其余8項指標的單位均為毫克/升。