第四章　高粱

下面按節氣介紹高粱種植管理方法與注意事項。

一、小滿

黃河中下游一帶高粱分春播和夏播栽培，這里僅以夏播栽培為例。

【品種選擇】本節氣應進行品種選擇。黃河中下游一帶夏播品種應選用早熟、矮稈良種，不僅早熟高產，還應適于密植和機械作業，而且增產顯著、品質優良、適應性廣、具有較強的抗逆力，如商雜一號、豫粱四號、豫粱八號等。

二、芒種

【整地施肥】本節氣夏高粱開始播種。一般以耕深30厘米為宜，耙平表土，切碎或撞碎大的土塊，使土層塌實，表層有較細的土壤覆蓋。

結合整地，施足基肥，基肥以有機肥料為主，一般每667米2產量400～500千克的地塊，施基肥4000～5000千克。

【種子處理】（1）曬種　在播種前選擇陽光充足的天氣，攤曬3～5天，能促進種子后熟，殺死附在種皮上的病原菌，提早1～2天發芽。

（2）藥劑拌種　高粱苗期病蟲害主要有炭疽病、紫斑病、黑穗病、地老虎等。用50%福美雙可濕性粉劑+50%多菌靈可濕性粉劑按種子質量0.5%拌種，可防治苗期炭疽病、紫斑病等；用12.5%烯唑醇可濕性粉劑或2%戊唑醇拌種劑按種子質量的0.3%拌種，或用40%拌種雙可濕粉劑按種子質量的0.2%～0.5%拌種，或用80%萎銹靈乳油按種子質量的0.8%拌種，悶種4小時，晾干后播種，可預防黑穗病。

防治小地老虎、蠐螬、金針蟲等地下害蟲，可用50%辛硫磷乳油0.5千克加水20～25千克，拌種子250～300千克，或用40%甲基異柳磷乳油0.5千克加水15～20千克，拌種200千克。

【浸種催芽】播種前把種子放在40℃溫水中浸2～3天，當種子剛萌動（露白）時，即可播種。催芽過程中要輕翻勤翻，使種子上下層溫度一致，根據每日播種面積有計劃地確定浸種數量，做到隨浸種隨播種，當天播種的催芽種子，須放在涼爽的房間里攤晾，芽的長度不應超過種子直徑的1/3。

【抗旱播種】黃河中下游一帶麥收后播種高粱，墑情不足，應采用漫灌方式進行造墑后再整地播種。

【播種方法】（1）精量播種　用精量播種機播種高粱可實現精量播種，按種植密度要求均勻一致地保持行株距。精量播種的種子發芽率要高，做好整地保墑，保證種一埯出一埯。

（2）打窩直播　是一種傳統種植方式。做到窩大底平，深挖淺播，行直窩勻，丟種均勻，每窩8～10粒，每667米2用種1～1.5千克，鳥獸和土蠶為害嚴重的地區，每窩用種可多一些。播深一般以2～4厘米為宜。

【種植密度】黃河中下游一帶一般中等地力每667米2留8000～9000株，可單行播種，縮壟增行增株。大壟雙行可改善田間通風透光條件，密度可增加到10000～12000株，以提高增產幅度。

【播種量】一般條播每667米2播種量1.5～2千克，埯播需1.5千克。

【播后鎮壓】播后鎮壓一般采用人工踩和磙子壓兩種方法。

三、夏至

【破除土壤板結】本節氣播后適時耙地消除板結，除掉雜草，耙地不宜過深，防止水分蒸發。

【查田補苗】補苗一般采用催芽補種和移栽兩種方法。出苗前后，發現壞種缺苗時，及時補種。補種所用的種子要先催芽，等芽子露白時可播種。墑情不好的，要坐水補種。缺苗嚴重又未及時補種的，選用5～6片葉齡的健壯幼苗，于雨后帶土坐水進行移栽，對補種或移栽的幼苗應偏施肥水，加強管理。

【間苗定苗】本節氣夏高粱間苗應提早到2～3葉期，有利于培育壯苗。3葉以后，間苗過晚，容易傷根或拔斷苗。在保全苗的基礎上，夏高粱于4葉期定苗。定苗時要做到等距留苗，留壯苗、正苗。

【蹲苗】在幼苗長出4～5葉時，將苗眼周圍的表土用手鋤扒到一邊，使幼苗根部處在凹窩中。莖基節和根莖的上部暴露在地表之上。這個時期不追肥不灌水，只進行中耕松土。蹲苗一般至拔節為止，為15～20天。

【中耕與除草】本節氣高粱田應淺鋤、淺蹚，鋤深為2～3厘米。鋤法為前蹲后扒雙挖耳，四面見根，進行蹲苗。蹚深為4～5厘米。

【病蟲害防治】病蟲害防治參考“芒種”。

四、小暑

【中耕與除草】本節氣苗已長高，根系擴展不大，應深鋤壅土推平；要深蹚，蹚深為8～10厘米。

【病蟲害防治】參考“芒種”。

五、大暑

【灌溉排水】本節氣拔節期灌水可滿足幼穗分化期莖葉生長所需要的水分和干物質的積累。澆拔節水一般增產10%～28%。孕穗期灌水可保證正常開花和授粉、籽粒灌漿的需要，灌溉比不灌溉一般增產8%～10%。低濕洼地種植，應注意修建田間排灌系統，做到旱能澆、澇能排。

【拔節肥】一般追施氮、磷、鉀復合肥，每667米2可用20千克左右。追肥要求距植株5～10厘米開溝或刨埯深施。

【合理化控】（1）矮壯素　拔節期每667米2噴灑0.1%矮壯素72千克。

（2）赤霉素　一是在高粱剛剛放初葉時，用0.004%赤霉素溶液灌心葉，每株用藥液5～10毫升；二是在抽穗前，用0.002%赤霉素噴灑植株；三是在開花末期，穗下部小花基本上已經萎蔫時，用0.003%赤霉素噴施。

【中耕與除草】本節氣高粱已進入拔節至抽穗階段，應橫鋤、淺蹚，蹚深5～7厘米。

【病蟲害防治】（1）防治炭疽病、紫斑病、大斑病等　可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～800倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液、25%溴菌腈可濕性粉劑500倍液等藥劑。

（2）防治蚜蟲　可用2.5%溴氰菊酯乳油1000～2000倍液、20%氰戊菊酯乳油2000～3000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液等。

（3）防治穗螟、桃蛀螟、玉米螟等害蟲　可用50%馬拉硫磷乳油50毫升加入20～50千克水，每株10毫升灌心；或每667米2用1.3%乙酰甲胺磷顆粒劑或1%甲萘威顆粒劑7.5千克撒入喇叭口；也可用50%殺螟硫磷乳油1000倍液、40%樂果乳油2000倍液噴施于穗部。

六、立秋

【中耕除草】本節氣應淺鋤、淺蹚，蹚深5～7厘米，全面松土，消滅雜草，防旱保墑。

【培土】高粱植株高大，經過3遍鏟蹚以后，本節氣要進行培土。培成的壟應為平頂方形。培土須注意掌握土壤墑情，土壤過干培土，水分大量蒸發，加重旱害；過濕培土，產生較大垡片；培土不嚴，干后土壤板結。

【病蟲害防治】參考“大暑”。

七、處暑

【科學施穗肥】本節氣一般每667米2追施45%氮、磷、鉀復合肥10千克，保花增粒，提高穗粒數，增加粒重。

抽穗前每667米2噴灑2%尿素溶液50千克。噴灑應在下午5時以后或上午10時以前進行，大風或雨天不宜噴灑，陰天噴灑時易使葉片“灼燒”。

拔節或孕穗期每667米2噴灑200～400倍磷酸二氫鉀50千克。

【病蟲害防治】本節氣桃柱螟、穗螟、蚜蟲危害較重，可用20%氰戊菊酯乳油1500～2000倍液、5%高效氯氰菊酯乳油2000～2500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1500～3000倍液等噴霧。

八、白露

【病蟲害防治】參考“處暑”。

九、秋分

【收獲】人工收割一般在蠟熟末期進行較為適宜，這時70%以上植株的穗、籽粒呈現出本品種成熟時所固有的形狀和顏色，粒質變硬，穗下部籽粒內含物凝結成蠟狀，用指甲掐破，已無漿液，粒色鮮艷而有光澤。機械收獲易在完熟期進行。

【貯藏】高粱容易做到安全貯藏。貯藏的種子，必須經過充分晾曬干燥，除凈各種雜質、昆蟲和蟲卵。入庫前，按容重劃分等級，分別貯藏。貯藏方法多為零散貯藏和集中貯藏。

高粱籽粒安全貯藏的含水量為13%～14%，貯藏期間應注意防潮，適時通風，調節糧溫，散失水分，降低籽粒含水量，還必須經常檢查溫度、水分、質量情況，以及有無蟲害和霉變發生。