經驗之十：飼料原料霉變不可忽視

霉變飼料會引起畜禽的肝臟腫大、水腫、出血、萎縮、變質、壞死等癥。營養代謝障礙引起脂肪肝、肝硬化、肝腹水、肝出血、肝臟質脆等癥。

養肉鴿的各種飼料，特別是花生餅、玉米、豆餅、棉仁餅、小麥、大麥等，由于保管不善，受潮、受熱而發霉變質后，含有多種霉菌，其中主要是黃曲霉菌。

霉變飼料對人、畜、禽都有較強的危害作用，糧食在霉變后，產生一種有害物質——黃曲霉毒素。其化學結構主要有黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2等十余種。其中毒性最強的為黃曲霉毒素B1，是一種劇毒和強致癌物。黃曲霉毒素既有很強的急性毒性，也有明顯的慢性毒性，其毒性遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥。急性中毒主要表現為肝損害，出現急性肝炎、出血性肝壞死、肝細胞脂肪變性等。慢性損害表現為肝纖維化、肝功能降低、機體免疫力降低、甚至發生肝癌。年幼的動物對黃曲霉毒素更敏感。

為了防止飼料原料霉變，應做到以下幾點：

一是嚴把原料采購關，杜絕霉變原料入庫。糧食收購后要及時干燥，貯藏時要符合防霉含水量的要求，要注意通風防潮，有條件最好低溫貯藏。貯藏前要充分曬干，要注意進行挑選，將霉粒挑出。因黃曲霉毒素主要存在于霉變破損皺皮，變色及蟲蛀的糧食中。將這些變質的糧食挑出，可降低含毒量，絕不能將霉變的糧食經過晾曬后再用來喂鴿子。

二是控制倉庫的溫度濕度，注意通風，做好對倉庫邊角清理工作，防止原料在儲存過程中變質。

三是防雨淋和潮濕，可在飼料中投放制霉菌素50萬單位/千克，同時用兩性霉素B按25萬單位/立方米劑量噴霧5分鐘，1天1次，連用兩周。

四是控制飼料加工、配制、運輸等環節。

五是控制飼料的儲存環境，盡量縮短儲存時間，防止飼料在禽舍中發霉變質。

六是禁止使用發霉變質的飼料喂肉鴿是預防中毒的根本措施。

七是確定或疑似霉飼料中毒，應立即停止使用，并更換優質飼料原料。

一旦發現霉菌飼料中毒，首先要立即停喂發霉變質的飼料；其次，給中毒肉鴿內服制霉菌素（每只成鴿10～15單位，拌料內服）；同時在肉鴿的飲水中加入電解多維，也可在每100千克飲水中加入0.5千克葡萄糖、50克食鹽，讓鴿子自由飲用，防止肉鴿脫水。