想象一下，你去向籃球之神喬丹學(xué)習(xí)如何后仰跳投，他是這么教你的：

“這個(gè)簡單，就是跳得高一點(diǎn)，后仰幅度大一點(diǎn)，叫防守的人夠不著你。”

“如果防守的人很厲害，能夠得著，那你就在空中多等一會(huì)，等他掉下去了，你再出手。”

你會(huì)不會(huì)默默無語，兩眼含淚：您說的都對(duì)，完全正確，可是臣妾真的做不到啊！！！

夜宵攤老板面對(duì)姚念的無私傳授，就是這個(gè)心情。

且不說一級(jí)火四級(jí)火分別是多大的火，螺旋鏟兩分鏟到底是個(gè)什么鬼？纏繞顛鍋又是什么個(gè)顛法？還有那個(gè)一秒鐘炒七下，夜宵攤老板估計(jì)自己就是炒到手抽筋也炒不出來。

方清澤畢竟不是餐飲圈內(nèi)的人，率先回過神來。于是趕緊趁著夜宵攤老板發(fā)呆的功夫，拉上姚念撤退。

不快點(diǎn)跑不行了，要是連那一群吃夜宵的也發(fā)現(xiàn)了香氣的來源，估計(jì)今晚上就走不掉了。反正老板已經(jīng)說了，這桌免單，跑了也不會(huì)心里有愧。

兩人互相留了聯(lián)系方式，就此道別。方清澤說走之前會(huì)再找姚念聚一聚，姚念答應(yīng)了。

第二天，姚念神清氣爽地去上班。

店長召集全體員工，說接到通知，一小時(shí)后老板會(huì)來這家新店視察。所以大家都要打起精神，好好做事云云。

姚念眼睛一亮：自己還只在新店開張時(shí)見過老板，也只是匆匆一瞥，光顧著忙乎了。這次老板過來視察，或許會(huì)是自己表現(xiàn)的機(jī)會(huì)？

昨晚的表現(xiàn)，使得姚念對(duì)自己的能力滿懷自信：只要老板嘗過我做的菜，就一定會(huì)認(rèn)同我的！

“叮！”系統(tǒng)感應(yīng)到了姚念的內(nèi)心訴求，發(fā)布了任務(wù)：請(qǐng)宿主以任意菜品（小吃、面點(diǎn)、菜肴不限）折服老板，獲得老板的認(rèn)同。成功獎(jiǎng)勵(lì)積分200點(diǎn)，經(jīng)驗(yàn)200點(diǎn)；失敗扣除積分100點(diǎn)。

這次一定沒問題！姚念心想，廚師長不給自己機(jī)會(huì)，那是他年紀(jì)大了，觀念僵化。老板可是年輕有為的才俊，才不會(huì)有那么守舊的觀念！

老板來了，還是那副青年成功人士的派頭，文質(zhì)彬彬，又氣場(chǎng)強(qiáng)大。他也沒什么架子和排場(chǎng)，就帶了個(gè)司機(jī)，連女秘書也沒配一個(gè)。

服務(wù)員在門口排成兩列歡迎，老板也只是點(diǎn)點(diǎn)頭，就叫她們散開去做事了。他只由店長引著，邊走邊聽店長的匯報(bào)。

到廚房了，廚師長老何諂媚地迎了上去，喋喋不休地匯報(bào)廚房工作。老板很有耐心地聽著，一言不發(fā)，只是不時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭。

老板走進(jìn)廚房，慢慢踱步，仔細(xì)檢查著廚房的衛(wèi)生情況。老何信心百倍地跟著，廚房衛(wèi)生他向來抓得很嚴(yán)，不怕老板檢查，就怕他不看。

老板走到姚念跟前時(shí)，小伙子突然舉手：“老板，我有事想和您說！”

廚房里的空氣突然安靜，大家都不由自主地停下了手里的活，詫異地看著這個(gè)大膽的小子。

老何的汗立馬就下來了：這個(gè)不長眼的臭小子，你這不是拆我的臺(tái)么？在老板面前顯得我管不住自己的下屬？

迎著店長疑惑的目光，老何連連擺手：不是我安排的！和我沒關(guān)系！

郭云霖稍微意外了不到一秒，就恢復(fù)了一副風(fēng)輕云淡的表情：“哦？有什么事情，咱們出去說？”

姚念搖搖頭：“不用了，就在這里說吧。老板，我的廚藝很好的，讓我炒個(gè)菜給您嘗嘗，你就知道，我絕對(duì)沒有騙您！”

郭云霖轉(zhuǎn)頭看向店長和老何，老何連忙滿頭大汗地解釋：“老板，他就是個(gè)后廚的學(xué)徒，眼高手低的，您別和他一般見識(shí)！”

店長也皺起眉頭：“小姚，老板這么忙，你就別添亂了，做你的事去！”

姚念雙手一張，攔在郭云霖面前，堅(jiān)定地說道：“老板，我沒有吹牛，只希望您給個(gè)機(jī)會(huì)，我會(huì)還你一個(gè)驚喜的！”

郭云霖看了看姚念，輕輕笑了起來：“好，我就給你個(gè)機(jī)會(huì)！你現(xiàn)在只是個(gè)學(xué)徒是吧？”說著一伸手，從洗好的菜籃里拿出一只長茄子，遞給姚念：“來，打個(gè)花刀給我看看。”

“好！”姚念接過茄子，三步并作兩步跨到臺(tái)前，左手拿著茄子往砧板上一放，右手一伸，拿起一把菜刀。

只見他右手連動(dòng)，仿佛拿著刀在茄子上從左到右刮過一遍，只花了一秒鐘時(shí)間。

“好了！”姚念放下菜刀，雙手拿起茄子的兩頭，輕輕拉開。

整個(gè)廚房里響起一片倒吸一口涼氣的聲音。

只見整個(gè)茄子拉伸到約一米長，中間鏤空，宛如剪紙窗花；卻又連而不斷，仿佛一個(gè)輕巧拉長的彈簧。

這個(gè)花刀本身不算很難，在場(chǎng)的廚師都會(huì)打，問題是，誰特么的一秒鐘就能打出來？

廚師們都是內(nèi)行，知道打這個(gè)花刀，要不斷變換角度。如此說來，剛才姚念在動(dòng)刀的時(shí)候，左手也沒閑著，在配合右手的刀，不斷滾動(dòng)茄子。

而右手下刀的力度必須一致，且恰到好處。否則會(huì)切得不夠均勻，而且拉開就會(huì)斷。

這雙手配合，一秒鐘完工，真是人能做到的事情？

廚房里寂靜片刻，雷鳴般的掌聲響起！面對(duì)這種神乎其技的表現(xiàn)，不能不鼓掌。

廚師們一邊鼓掌一邊想：“這下小姚估計(jì)要掌勺了，可千萬別把我給頂替了。”

老何一邊鼓掌一邊想：“勞資的廚師長，是不是要保不住了？”

郭云霖也在鼓掌，笑容和藹。

姚念手持拉花的茄子，站在中間，笑得滿臉燦爛。

等到掌聲稍歇，郭云霖抬手下壓，示意大家安靜。然后笑著拍拍姚念肩膀，說道：“好，果然是個(gè)驚喜！既然這樣，不知道你有沒有信心，接受我給你的考驗(yàn)？”

姚念嘿嘿笑道：“什么考驗(yàn)？”

郭云霖認(rèn)真說道：“我已經(jīng)看到了你的技術(shù)，我還想看看你的恒心和毅力！你有沒有把握，到明天這個(gè)時(shí)候，完成一千個(gè)花刀？”

姚念一呆：“一千個(gè)花刀？”

“是的！”郭云霖點(diǎn)頭：“你用茄子也好，黃瓜也好，二十四個(gè)小時(shí)的時(shí)間，在不影響店鋪經(jīng)營的前提下，你如果能完成一千個(gè)花刀的考驗(yàn)，我就給你升職！”

“好，我接受考驗(yàn)！”姚念頭腦一熱，答應(yīng)下來。

“很好，明天這個(gè)時(shí)候，我來查看成果。”郭云霖往廚房外走去。

“哎！老板，我還沒給你做菜呢！”姚念叫道。

“不用了！你已經(jīng)證明了自己！”