潔白無瑕的餐盤上方，最底層是一圈暗褐色的醬汁，稀稠適宜，一筷子下去可以撈上些許，然后一滴滴拉扯著慢慢滴落，卻又不會有明顯的濃稠拉絲感；

上方，肉絲與各類蔬菜巧妙的糅合在一起。

各類蔬菜你中有我我中有你相互交織著，每一根都覆蓋著稀薄的醬汁，配著些許明油，色澤光鮮亮麗；

尤其是胡蘿卜與青色太空椒，紅色與綠穿色插著，紅的鮮艷，綠的嬌嫩，和著明油竟有點點的光澤吸人眼球，構成了誘人的顏色；

細長的肉絲已經被炒的微卷了起來，亮白色的肉與暗褐色的醬汁結合在一起，加之明油提亮，最后竟是成色偏金黃，閃爍著光澤，一根根的隱藏在已然渾然一體的蔬菜中，稍稍露著光亮的頭，讓人有種把它挑出來吃了的沖動。

聞一聞，咋一感覺，最讓人耳目一新的，就是那股沁人心脾的魚香味，讓人明白這道菜是成功的；

在聞久一些時，便會發現，這時候的魚香味仿佛不在了，最濃的還是那股醋香味，肉香、椒香以及蔬菜的清香與各類調味品味道雜糅在一起，各具特色卻又不顯得突兀，恰到好處。

非常好！

這就是陳書澤在對自己精心烹飪的魚香肉絲看與聞之后做出的評價，他覺著沒有任何的夸張成分，一切都是在用事實說話。

挨了最毒的打才做出來的菜，果然在成色與味道方面都沒讓他失望。

接下來，是比看與聞更重要的嘗的環節了！

陳書澤取出一雙筷子，瞄準一根肉絲把它揪了出來一把放入了嘴里。

一入口，一股極致的魚香味襲來，直沖腦門，差點讓陳書澤以為自己是在吃魚肉；

但是，當牙齒觸碰到肉絲的那一剎那，純正的肉香伴隨著肉汁從肉里爆了出來，肉香與魚香瞬間在嘴里交織，形成了一種奇異的味道；

加上酸甜爽滑的口感，酸而不澀，甜而不膩；配合著蔥姜蒜獨特的氣味在嘴里演繹著；

這股令人難以言喻的味道讓陳書澤愛不釋手，簡直欲罷不能，閉著嘴巴快速咀嚼了起來。

接著，陳書澤又品嘗起了其他的配料，發現每一份配料在保持了自身特色的同時，又糅合了其他食材的味道，不同的味道組合起來，每一種都能帶給他各異的享受感！

這實在是太符合他的口味了！

咸味酸辣兼備，蔥姜蒜香味濃郁，這是陳書澤對這盤菜最終的評價。

不多時，心滿意足的將整份菜吃了個干凈，陳書澤轉著眼睛思考起了問題。

魚香肉絲這個菜很奇怪，幾乎每個餐館都會有這道菜，但幾乎沒有餐館會做這道菜！

你可能嘗一百個餐館，他能給你做出一百種味道出來。

然后共同點就是：都沒有魚香味！

不僅不見其形，更是不聞其味。

所以，其實很多人出門下館子都不會點這個菜，因為他們無法預料這個餐館做出來魚香肉絲會是什么樣子的。

說不定還能“有幸”能品嘗到全新品種哦！

比如最常見的青椒胡蘿卜炒肉絲……

然而，喜歡魚香肉絲的人恰好又喜歡它那股獨特的味道，你卻連這味道都做不出來，怎么讓人敢去點單呢？

因此，陳書澤對自己這個新品一點都不慌，他做的魚香肉絲魚香味簡直濃郁到爆，相當成功！

甚至，將來招牌打出去后，銷量說不定會反超小炒肉呢！

眼見時間已然來到了五點鐘，陳書澤趕緊又兌換了三十份魚香肉絲的里脊肉原料，肉絲進行腌制。

肉絲腌制的時間比較長，他不可能等顧客點單才腌制，必須提前就準備好。

反正腌制的目的主要是讓肉絲入味，腌制好放那里一些時間并不影響什么。

對于魚香汁，陳書澤也提前調制好了一圓筒，至于是多少份的量他也不清楚，反正一份舀一勺就對了。

至于其他的蔬菜以及姜蔥蒜，陳書澤倒是沒有提前切好，因為新鮮的食材現切現做，才能最好的保留食材本身的味道。

又在電飯煲里放米煮飯后，陳書澤心情愉悅的翹著二郎腿等待著顧客的來臨，不知道誰會是第一個幸運兒呢？

“對了，說好了要第一時間通知何露露的！”

陳書澤一拍腦門，有些懊惱，差點忘了這茬。

拿出手機，想到何露露現在可能在上課，陳書澤便沒有打電話，而是發了一個微信通知了她一聲。

下一秒，就收到了一個“OK”的手勢。

至于是啥意思陳書澤也不清楚，反正何露露是網癮少女沒跑了！

收起手機，陳書澤又等了片刻，這時一輛黃色校車在門口停了下來。

白檬檬像一陣風似的跑了進來，小書包在后面一顛一顛的，最后顛到了陳書澤面前。

“書澤哥哥，我媽媽叫我在你這里玩！”白檬檬仰著頭說道。

“知道了。”陳書澤習慣性的摸了摸白檬檬的頭。

白姐也不知道在忙啥，今天又要很晚才能回來。

對此，他是有些疑惑的，但不會蠢到去直接問。

陳書澤又叫白檬檬把書包放下，白檬檬應了一聲，但是身形卻并未移動半分，仍然抬著頭，眼神亮晶晶的看著他。

“怎么，你又餓了？”

對于這個特能吃的小孩，陳書澤很多時候的第一反應都是這個。

白檬檬搖了搖頭。

“那你怎么了？”

陳書澤神情疑惑，他真的想不到其他的理由了。

“你沒發現我有什么不一樣嗎？”白檬檬大聲說道。

“你變胖了？”

陳書澤吃了一驚，轉動著白檬檬仔細查看了一番。

“我沒有變胖！”

白檬檬用力扭動身體轉了回來，有些氣呼呼的，超大聲說道：

“我戴了小紅花，你…你沒有看到嗎？”

說完，還自豪的指了指自己的額頭，在那里，貼了一個一元硬幣大小的小紅花。

“哦！”

陳書澤平靜的應了一聲。

“你…你不夸夸我嗎？”白檬檬相當難以置信。

今天她幫一位小伙伴把不想要的零食吃了，老師都夸她珍惜糧食，還獎勵了她一朵小紅花呢！

書澤哥哥竟然不夸自己？

“不夸。”陳書澤表示拒絕。

對于這種幾乎全班都有的東西來說，他并不會夸白檬檬，防止她真的以為自己很棒。

本來就笨，要是再染上個自大的毛病，下次估計還能吃更多！

這真的不好……