在之上就是伙計，伙計只有兩位，負責樓上樓下招呼客人，平日里嘴甜善于溝通的，他們之上就是胖廚子一位，然后就是李掌柜了。

這個開店伙計們分層的規矩，是他小時候在大飯館里學到的，層次分明，分工明確，至于今兒的導火索小琪，就是店里的一個幫工。滿天都不曾跟他說過超三句的話。

“掌柜的……對不起。”

說曹操曹操就到了，那位叫小琪的女孩從西街跑回來，渾身顫顫發抖的立在滿天面前，不敢抬頭，更不敢...