甜甜的記憶

小時候，苦日子多，甜日子少，甜的記憶很深刻。

吹糖人的來了，還沒出門就嗅到了。沒錢買，光圍著看，挺饞人的。我在家上天入地地翻騰，終于在門框上邊找見了媽媽梳頭攢下的一疙瘩頭發，就沖出了家門。

還是那個爺爺，他手可巧了，一小塊糖稀在他手里，三捏兩捏，雞、狗、豬、羊都出來了，栩栩如生，你想要什么，他就能捏出什么。只有你想不到的，沒有他捏不了的。不過我還是愛他捏的孫悟空和豬八戒背媳婦，孫悟空的聰明機智讓人向往，豬八戒的貪吃愛睡讓人喜歡。我拿的頭發多，換了個“猴拉稀”，糖多，實惠，好吃。

這個爺爺不但會吹糖人，還會畫糖畫。只見他拿起糖勺，在石案上一傾，三下兩下就成了。什么“天馬騰飛”、“黃牛耕地”、“新媳婦騎驢”，活靈活現。他還會畫各種戲劇人物，騎馬耍大刀最拿手。糖畫大，費料，也貴。糖畫的料不是麥芽糖，好像是蔗糖熬的，透亮。

糖人經看不經吃，還是“洋糖”甜。不過，那時吃到一個洋糖不容易。有了一個洋糖，不在手里捏化，就舍不得吃。吃完，還要把糖紙舔幾遍。吃得最多的還是一種糖豆豆，豌豆顆那么大，二分錢買十幾個。那時窮，孩子身上沒錢，糖豆也不是想吃就能吃到的。我爺爺是挑貨郎擔的，我經常偷糖豆吃。

追求甜味是人的天性。在苞谷地里，我能一眼發現哪個苞谷稈甜，就是稈發黃、葉子發紅的那種。嚼苞谷稈，可能是我成長時期吸取糖分最多的植物。秋天，糖類植物還是好找的，冬天就不好找了。我們小孩發現了荻子根很甜，長長的，白白的，一節一節的，很好吃。

大人也離不開糖，老人總有一包紅糖藏著。去看望病人，也大多都拿一包紅糖。在那個缺糖的年代，人們發明了“糖精”，放入水中，加入玉米發糕中，雖無糖之實，但有糖之味。糖味甜，甜為甘，美好的味道。“甜”已成為人們追求美好生活的代名詞。

歷史記載飴糖在西周時就有了，考古發現把糖的歷史推得更遠，我想人類進入農業社會后就發現了糖，種植了糖類作物。人類追求甜蜜的生活是永遠的，但愿那苦難的生活一去不復返。