王英文看著他問：“三弟，這牛肉鍋貼的味道如何？”

王英豪把嚼爛的鍋貼吞下，點了點頭道：“很好！沒想到把餃子用油煎了這么好吃。”

“這鍋貼可不是普通的油煎餃子！”王英文含笑道，“自從宋太祖把油煎餃子賜名為鍋貼后，宋朝宮中的御廚從口味和外形都加以改進，使之成為一道新美食。從宮中傳到金陵民間后，又經過歷代金陵廚師的不斷傳承和改進，成為秦淮小吃中的一絕！”

王英豪想了一下道：“如此說來，...