項目三 植物組織培養基本操作技術

知識目標

● 熟悉植物組織培養的一般工作流程；

● 了解培養基的成分、類型及其特點；

● 掌握初代培養中外植體選擇的原則，掌握試管苗繼代擴繁、生根培養的方法；

● 了解植物組織培養中的常見問題及解決措施，掌握試管苗生長環境、馴化移栽的方法。

能力目標

● 能根據常用配方的特點選擇基本培養基；

● 能熟練進行初代培養中外植體的取材、消毒、接種及培養等操作，能處理初代培養中污染、褐變等常見問題；

● 能熟練進行試管苗擴繁操作，能處理繼代培養中試管苗玻璃化等常見問題；

● 能熟練進行試管苗生根壯苗培養及馴化移栽操作，能正確進行移栽試管苗的管理。

植物組織培養是一項技術性較強的工作。為了確保組織培養工作順利進行，除了具備基本的實驗設備條件外，還要求熟練掌握植物離體培養的基本技術，包括培養基的配制、外植體的選擇與處理、無菌操作技術等。配制培養基的目的是人為提供離體培養材料的營養源。沒有一種培養基能夠適合所有類型的植物組織或器官，在建立一項新的培養系統時，首先必須找到一種合適的培養基，培養才有可能成功。因此，培養基的配制是組培生產中經常性的工作之一，為了方便快速配制培養基，同時保證各物質成分的準確性及配制時的快速移取，通常預先配制出所需培養基的濃縮液(即母液)，然后再進行培養基的制備。