第三節(jié) 現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展趨勢

現(xiàn)代農業(yè)就是用現(xiàn)代經營方式、現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代管理手段和現(xiàn)代物質裝備條件武裝農業(yè)，集市場化、科學化、組織化、設施化、機械化、集約化、信息化、社會化等諸多特征為一體的農業(yè)發(fā)展模式。

一、國外現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展特點

歐美等發(fā)達國家在20世紀70年代初基本完成了農業(yè)機械化、化學化和良種化，實現(xiàn)了農業(yè)現(xiàn)代化，開始進入可持續(xù)農業(yè)發(fā)展階段。到了20世紀90年代，隨著信息技術、生物技術在農業(yè)中的應用和農業(yè)經營管理制度的不斷完善，歐美等發(fā)達國家現(xiàn)代農業(yè)步入新的發(fā)展階段，使得現(xiàn)代農業(yè)具備了技術密集型與資本密集型兼?zhèn)涞漠a業(yè)特征和完善的制度結構，具體表現(xiàn)為：基因技術、生物技術、信息技術、灌溉設施和技術廣泛應用，農業(yè)科研院所與農場、農業(yè)企業(yè)聯(lián)系密切，為農業(yè)發(fā)展提供新技術、高科技裝備，具備了技術密集型產業(yè)特征；大型聯(lián)合收割機、機械化耕作、飛播防治病蟲害等農業(yè)機械的廣泛運用，具備了資本密集型特征；大型農場、農業(yè)企業(yè)的現(xiàn)代管理制度，完善的產權市場、資本市場、生產資料市場，包括農產品期貨、期權市場體系，具備了完善的制度結構。目前，歐美等發(fā)達國家的現(xiàn)代農業(yè)已發(fā)展成為具有現(xiàn)代產業(yè)技術密集、資本密集、制度體系完善的市場化新興產業(yè)，是現(xiàn)代市場經濟和產業(yè)結構的重要組成部分。

國外現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展特點為：

（1）農業(yè)政策支持力度大。國外農業(yè)產值占GDP比重非常小，如英國占1%，丹麥占3%，農業(yè)在國民經濟中的份額在下降，但作為基礎產業(yè)，各國都非常重視。在政策支持方面，主要有休耕補貼、對生產者直接補貼等。

（2）農業(yè)機械化水平高。國外農場一個管理人員要管理200～300hm2土地，靠的是機械化作業(yè)。

（3）現(xiàn)代農業(yè)技術應用水平高。

（4）注重農業(yè)環(huán)境保護和發(fā)展有機農業(yè)。

（5）專業(yè)化生產水平高，主要表現(xiàn)為區(qū)域專業(yè)化和企業(yè)專業(yè)化。

二、我國現(xiàn)代農業(yè)建設面臨的機遇與挑戰(zhàn)

（一）現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的有利條件

（1）工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化牽引作用更加有力。工業(yè)化快速發(fā)展為改造傳統(tǒng)農業(yè)提供了現(xiàn)代生產要素和管理手段；信息化加快發(fā)展為改造現(xiàn)代農業(yè)提供了重要的技術支撐；城鎮(zhèn)化加速推進為進一步轉移農村剩余勞動力、推進農業(yè)適度規(guī)模經營創(chuàng)造了條件，也拉動了農產品需求不斷增長。到2014年底，我國工業(yè)增加值已占國內生產總值的42.64%，工業(yè)化已經進入中后期階段，為改造傳統(tǒng)農業(yè)提供更多現(xiàn)代要素的能力大大增強；城鎮(zhèn)化進程也不斷加快，2014年城鎮(zhèn)人口超過農村人口，城鎮(zhèn)化率達54.77%。

（2）國家具備了支持現(xiàn)代農業(yè)建設的雄厚財力。隨著我國綜合國力和財政實力的不斷增強，強農惠農富農政策力度不斷加大。2014年，我國人均GDP達到7485美元，國家財政收入超過14萬億元，中央財政“三農”事業(yè)支出1.4萬億元，這些都為工業(yè)反哺農業(yè)、城市支持農村創(chuàng)造了重要條件。

（3）技術變革為現(xiàn)代農業(yè)建設提供了強大動力。生物技術、信息技術快速發(fā)展并不斷更新升級，互聯(lián)網、物聯(lián)網、分子育種、先進農機具等在農業(yè)生產中廣泛應用，旱作節(jié)水、生態(tài)農業(yè)、綠色農業(yè)等理念和技術加快推廣普及，這些都為改造傳統(tǒng)農業(yè)、建設現(xiàn)代農業(yè)提供了有力保障。

（4）農村改革深入推進必將為現(xiàn)代農業(yè)建設注入新的活力。黨的十八大強調堅持和完善農村基本經營制度，構建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結合的新型農業(yè)經營體系。黨的十八屆三中全會進一步強調健全城鄉(xiāng)發(fā)展一體化體制機制，形成以工促農、以城帶鄉(xiāng)、工農互惠、城鄉(xiāng)一體的新型工農城鄉(xiāng)關系。創(chuàng)新發(fā)展、深化改革再度成為我國農村經濟發(fā)展的主旋律，各類新型經營主體快速成長為推動現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的強大主力軍。

（5）全黨、全社會更加重視現(xiàn)代農業(yè)建設。中央始終堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重，不斷完善強農惠農富農政策體系，不斷加大支持和引導，為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展提供了強大支撐。全社會關注現(xiàn)代農業(yè)建設的氛圍更加濃厚，金融資本、工商資本和其他社會資本參與農業(yè)現(xiàn)代化進程的積極性空前高漲，為現(xiàn)代農業(yè)建設開辟了新的支持途徑、創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。

（二）現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

（1）農產品供求關系由總量平衡向總量基本平衡、結構性短缺、長期偏緊轉變，提高農業(yè)綜合生產能力、保障糧食等重要農產品有效供給的任務日益繁重。產量、進口和庫存三方面同時增多，已成為中國糧食面臨的新問題。2015年上半年，我國累計進口包括小麥、玉米、大麥在內的谷物及谷物粉1629萬噸，同比增長超過60%。進口增多，并不是我們的糧食不夠吃，主要是國內外糧食的巨大價差所致。2004年以來實行最低收購價和臨時收儲政策，希望借此提高農民的種糧積極性，穩(wěn)定糧食生產。隨著收購價的逐漸上漲，國內糧食市場價格跟著水漲船高，然而近年國際市場糧食價格卻掉頭向下，國內外農產品價格倒掛日趨明顯。在利潤的驅動下，許多貿易商、糧食加工企業(yè)更愿意采購國外低價糧，相應減少對國內糧食的采購。所以，需要加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，努力降低農業(yè)生產成本、提升勞動生產率，向現(xiàn)代農業(yè)轉變。

（2）資源約束日益趨緊，農業(yè)生態(tài)環(huán)境更加脆弱，轉變農業(yè)發(fā)展方式的任務日益繁重。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的深入推進，水土資源減少的趨勢不可逆轉。據有關部門測算，城鎮(zhèn)化率每提高1個百分點，耕地就會減少600萬畝，守住18億畝耕地紅線任務十分艱巨。與此同時，農業(yè)生態(tài)環(huán)境污染日益嚴重，農業(yè)面源污染加劇態(tài)勢尚未得到根本扭轉。目前，我國化肥畝均施用量是美國的4.3倍，利用率僅為40%，農藥污染耕地面積達1.4億畝；工業(yè)和城市對農業(yè)污染有增無減，鎘、汞、砷等重金屬不斷向水土滲透。提高資源利用效率，加強生態(tài)環(huán)境保護，推動農業(yè)發(fā)展方式由資源消耗、環(huán)境污染型向資源節(jié)約、環(huán)境友好型轉變刻不容緩。

（3）物質技術裝備水平低，防災減災能力弱，夯實現(xiàn)代農業(yè)物質基礎的任務日益繁重。農田還有2/3以上是中低產田，耕地還有50%以上屬于水資源緊缺的干旱、半干旱地區(qū)，1/3耕地易受洪水威脅。科技進步貢獻率低于發(fā)達國家20個百分點左右，科技成果轉化率只有40%左右，農機化發(fā)展水平不高，水稻、玉米機械化收獲比例分別只有30%和40%左右，棉油糖機械化瓶裝技術尚未突破；農業(yè)信息化應用水平低，農業(yè)物聯(lián)網、互聯(lián)網等先進技術的應用推廣還處于起步階段，對農業(yè)生產經營服務作用遠未發(fā)揮。與此同時，農業(yè)面臨的自然災害風險日益加劇，旱、澇等災害呈多發(fā)頻發(fā)重發(fā)態(tài)勢，據統(tǒng)計，每年因災損失糧食達300億千克以上。加強農業(yè)基礎設施建設，提高農業(yè)科技水平，夯實現(xiàn)代農業(yè)物質基礎，推動農業(yè)生產由“靠天吃飯”向提高物質技術裝備水平轉變的任務刻不容緩。

（4）農業(yè)生產經營進入高投入、高成本階段，提高農業(yè)比較效益、促進農民增收的任務日益繁重。從1995年到2011年，我國3種谷物和大豆每畝產出量分別增長29.1%和32.8%，但按可比價格計算，同期每畝總成本分別增長110.2%和91.8%，收益率都明顯下降。直接生產成本上升是推動農業(yè)生產總成本上升的主要力量，包括化肥、農藥、農膜、機械作業(yè)、勞動力等，這些投入占總成本的80%以上，而且近幾年仍在上升。

（5）農業(yè)勞動力結構性不足問題突出，加快培育新型經營主體、構建新型經營體系的任務日益繁重。隨著農村青壯年勞動力大規(guī)模向城鎮(zhèn)和非農產業(yè)轉移，農業(yè)勞動力供求結構進入總量過剩與結構性、區(qū)域性短缺并存新階段，關鍵農時缺人手、現(xiàn)代農業(yè)缺人才、新農村建設缺人力問題日顯普遍。許多地方留守農村的以婦女、兒童和中老年為主，農村務農勞動力的平均年齡已達50歲左右。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的深入推進將推動青壯年勞動力進一步轉移，具有“戀農戀土情結”的老一代農民將逐步退出，新生代農民工不愿務農、不會種地。加速培養(yǎng)新型經營主體和發(fā)展社會化服務事關長遠，任務艱巨。

（6）農業(yè)投入總量不足、渠道分散，金融保險等重大制約瓶頸尚未突破，健全農業(yè)支持保護體系的任務日益繁重。農業(yè)投入總量依然不足。目前，我國農業(yè)生產“黃箱”政策支持總量約為農業(yè)總產值的2%，距17%的加入世界貿易組織的承諾尚有15個百分點的增長空間。農業(yè)金融保險服務仍未取得根本性突破，農業(yè)保險發(fā)展滯后，難以滿足農業(yè)發(fā)展要求。沒有現(xiàn)代金融保險大力支持，就不會有現(xiàn)代化的農業(yè)。加快農業(yè)投融資體制機制創(chuàng)新，盡快突破金融保險等重大瓶頸制約，推動農業(yè)支持保護體系由低水平、零散性向高效率、系統(tǒng)化轉變刻不容緩。

三、2004—2016年中央“一號文件”關注“三農”發(fā)展

農業(yè)是國民經濟的基礎，農業(yè)、農村和農民問題，始終關系國民經濟和社會發(fā)展的全局。從2004年開始，我國已經連續(xù)13年將農業(yè)和農村問題作為中央“一號文件”的主題，可見對“三農”發(fā)展的重視程度。

1．2004年中央“一號文件”：千方百計促進農民增收

《中共中央國務院關于促進農民增加收入若干政策的意見》

針對近年來全國農民人均純收入連續(xù)增長緩慢的情況，18年后，中央再次把農業(yè)和農村問題作為中央“一號文件”的主題。文件要求，要調整農業(yè)結構，擴大農民就業(yè)，加快科技進步，深化農村改革，增加農業(yè)投入，強化對農業(yè)支持保護，力爭實現(xiàn)農民收入較快增長，盡快扭轉城鄉(xiāng)居民收入差距不斷擴大的趨勢。

2．2005年中央“一號文件”：提高農業(yè)綜合生產能力

《中共中央國務院關于進一步加強農村工作 提高農業(yè)綜合生產能力若干政策的意見》

文件要求，要穩(wěn)定、完善和強化各項支農政策，切實加強農業(yè)綜合生產能力建設，繼續(xù)調整農業(yè)和農村經濟結構，進一步深化農村改革，努力實現(xiàn)糧食穩(wěn)定增產、農民持續(xù)增收，促進農村經濟社會全面發(fā)展。

3．2006年中央“一號文件”：建設社會主義新農村

《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》

文件要求，要完善強化支農政策，建設現(xiàn)代農業(yè)，穩(wěn)定發(fā)展糧食生產，積極調整農業(yè)結構，加強基礎設施建設，加強農村民主政治建設和精神文明建設，加快社會事業(yè)發(fā)展，推進農村綜合改革，促進農民持續(xù)增收，確保社會主義新農村建設有良好開局。

4．2007年中央“一號文件”：發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)

《中共中央國務院關于積極發(fā)展現(xiàn)代農業(yè) 扎實推進社會主義新農村建設的若干意見》

文件要求，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)是社會主義新農村建設的首要任務，要用現(xiàn)代物質條件裝備農業(yè)，用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)，用現(xiàn)代產業(yè)體系提升農業(yè)，用現(xiàn)代經營形式推進農業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領農業(yè)，用培養(yǎng)新型農民發(fā)展農業(yè)，提高農業(yè)水利化、機械化和信息化水平，提高土地產出率、資源利用率和農業(yè)勞動生產率，提高農業(yè)素質、效益和競爭力。

5．2008年中央“一號文件”：強調農業(yè)基礎設施建設

《中共中央國務院關于切實加強農業(yè)基礎設施建設進一步促進農業(yè)發(fā)展農民增收的若干意見》

文件強調，按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展要求切實加大“三農”投入力度，鞏固、完善、強化強農惠農政策，形成農業(yè)增效、農民增收良性互動格局，探索建立促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的體制機制，并制定一系列政策措施。加強以農田水利為重點的農業(yè)基礎設施建設是強化農業(yè)基礎的緊迫任務。

6．2009年中央“一號文件”：把保持農業(yè)農村經濟平穩(wěn)較快發(fā)展作為首要任務

《中共中央國務院關于2009年促進農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農民持續(xù)增收的若干意見》

文件指出，必須切實增強危機意識，充分估計困難，緊緊抓住機遇，果斷采取措施，堅決防止糧食生產滑坡，堅決防止農民收入徘徊，確保農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，確保農村社會安定。千方百計保證國家糧食安全和主要農產品有效供給，千方百計促進農民收入持續(xù)增長，為經濟社會又好又快發(fā)展繼續(xù)提供有力保障。

7．2010年中央“一號文件”：加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度

《中共中央國務院關于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度 進一步夯實農業(yè)農村發(fā)展基礎的若干意見》文件指出，當前，我國農業(yè)的開放度不斷提高，城鄉(xiāng)經濟的關聯(lián)度顯著增強，氣候變化對農業(yè)生產的影響日益加大，農業(yè)農村發(fā)展的有利條件和積極因素在積累增多，各種傳統(tǒng)和非傳統(tǒng)的挑戰(zhàn)也在疊加凸顯。面對復雜多變的發(fā)展環(huán)境，促進農業(yè)生產上新臺階的制約因素越來越多，保持農民收入較快增長的難度越來越大，轉變農業(yè)發(fā)展方式的要求越來越高，破除城鄉(xiāng)二元結構的任務越來越重。

8．2011年中央“一號文件”：加快水利改革發(fā)展

《中共中央國務院關于加快水利改革發(fā)展的決定》

這是新中國成立以來中共中央首次系統(tǒng)部署水利改革發(fā)展全面工作的決定。文件出臺了一系列針對性強、覆蓋面廣、含金量高的新政策、新舉措。文件強調，把水利作為國家基礎設施建設的優(yōu)先領域，把農田水利作為農村基礎設施建設的重點任務，把嚴格水資源管理作為加快轉變經濟發(fā)展方式的戰(zhàn)略舉措，大力發(fā)展民生水利，努力走出一條中國特色的水利現(xiàn)代化道路。

9．2012年中央“一號文件”：農業(yè)科技擺在更加突出位置

《關于加快推進農業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農產品供給保障能力的若干意見》

新中國成立以來中央“一號文件”首次對農業(yè)科技進行全面部署。文件指出，實現(xiàn)農業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、長期確保農產品有效供給，根本出路在科技。“把農業(yè)科技擺上更加突出的位置，下決心突破體制機制障礙，大幅度增加農業(yè)科技投入，推動農業(yè)科技跨越發(fā)展，為農業(yè)增產、農民增收、農村繁榮注入強勁動力。”文件強調要依靠科技創(chuàng)新驅動，引領支撐現(xiàn)代農業(yè)建設，重點強調抓好種業(yè)科技創(chuàng)新。

10．2013年中央“一號文件”：著力構建新型農業(yè)經營體制

《中共中央國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè) 進一步增強農村發(fā)展活力的若干意見》

文件要求，著力構建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結合的新型農業(yè)經營體系。尊重和保障農戶生產經營的主體地位，培育和壯大新型農業(yè)生產經營組織。必須健全農村集體經濟組織資金、資產、資源管理制度，依法保障農民的土地承包經營權、宅基地使用權、集體收益分配權。用5年時間基本完成農村土地承包經營權確權登記頒證工作；加快推進征地制度改革。

11．2014年中央“一號文件”：堅決破除體制機制弊端

《關于全面深化農村改革加快推進農業(yè)現(xiàn)代化的若干意見》

文件提出，堅決破除體制機制弊端，堅持農業(yè)基礎地位不動搖。要鼓勵探索創(chuàng)新，在明確底線的前提下，支持地方先行先試，尊重農民群眾實踐創(chuàng)造；要因地制宜、循序漸進，不搞“一刀切”、不追求一步到位，允許采取差異性、過渡性的制度和政策安排。要以解決好地怎么種為導向加快構建新型農業(yè)經營體系，以解決好地少水缺的資源環(huán)境約束為導向深入推進農業(yè)發(fā)展方式轉變，以滿足吃得好吃得安全為導向大力發(fā)展優(yōu)質安全農產品，努力走出一條生產技術先進、經營規(guī)模適度、市場競爭力強、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的中國特色新型農業(yè)現(xiàn)代化道路。

12．2015年中央“一號文件”：適應新常態(tài)，加大改革創(chuàng)新力度

《關于加大改革創(chuàng)新力度加快農業(yè)現(xiàn)代化建設的若干意見》

文件指出，要主動適應經濟發(fā)展新常態(tài)，按照穩(wěn)糧增收、提質增效、創(chuàng)新驅動的總要求，繼續(xù)全面深化農村改革，全面推進農村法治建設，推動新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展，努力在提高糧食生產能力上挖掘新潛力，在優(yōu)化農業(yè)結構上開辟新途徑，在轉變農業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破，在促進農民增收上獲得新成效，在建設新農村上邁出新步伐。

13．2016年中央“一號文件”：首提“農民主體論”，以農民福祉為工作落腳點

《關于落實發(fā)展新理念 加快農業(yè)現(xiàn)代化 實現(xiàn)全面小康目標的若干意見》

文件指出，把堅持農民主體地位、增進農民福祉作為農村一切工作的出發(fā)點和落腳點，用發(fā)展新理念破解“三農”新難題，厚植農業(yè)農村發(fā)展優(yōu)勢，加大創(chuàng)新驅動力度，推進農業(yè)供給側結構性改革，加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，保持農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農民持續(xù)增收，走產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農業(yè)現(xiàn)代化道路，推動新型城鎮(zhèn)化與新農村建設雙輪驅動、互促共進，讓廣大農民平等參與現(xiàn)代化進程，共同分享現(xiàn)代化成果。

請討論：中央“一號文件”連續(xù)13年關注農業(yè)，給你哪些啟發(fā)？

四、現(xiàn)代農業(yè)的基本思路

2007年中央“一號文件”給出了現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的基本思路：要用現(xiàn)代物質條件裝備農業(yè)，用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)，用現(xiàn)代產業(yè)體系提升農業(yè)，用現(xiàn)代經營形式推進農業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領農業(yè)，用培養(yǎng)新型農民發(fā)展農業(yè)，提高農業(yè)水利化、機械化和信息化水平，提高土地產出率、資源利用率和農業(yè)勞動生產率，提高農業(yè)素質、效益和競爭力。

2015年中央“一號文件”圍繞建設現(xiàn)代農業(yè)、加快轉變農業(yè)發(fā)展方式明確提出，必須盡快從主要追求產量和依賴資源消耗的粗放經營轉到數量質量效益并重、注重提高競爭力、注重農業(yè)科技創(chuàng)新、注重可持續(xù)的集約發(fā)展上來，即現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展需要做到“數量質量效益并重”。

2016年中央“一號文件”指出，大力推進農業(yè)現(xiàn)代化，必須著力強化物質裝備和技術支撐，著力構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系、生產體系、經營體系，實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，推動糧經飼統(tǒng)籌、農林牧漁結合、種養(yǎng)加一體、一二三產業(yè)融合發(fā)展，讓農業(yè)成為充滿希望的朝陽產業(yè)。

綜合而言，現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展可以用“6最”加以概括，即最有效地利用自然資源、最大效率地提高經濟效益、最有效地保護生態(tài)環(huán)境、最大程度地市場化運作、最大可能地規(guī)模化生產和最大可能地運用科學技術。

五、現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的十大轉變

轉變之一：由“平面式”向“立體式”發(fā)展

農業(yè)生產中巧用各類作物的“空間差”和“時間差”，進行錯落組合，綜合搭配，構成多層次、多功能、多途徑的高效生產系統(tǒng)。近些年林下經濟迅速發(fā)展，通過發(fā)展“林下藕”、“林下漁”、“林下禽”、“林下菌”、“林下游”等5種類型，實現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境與林業(yè)經濟并軌雙贏。一些食用菌種植示范園采取工廠化、立體化種植模式，通過鋼結構溫控大棚調節(jié)溫度、濕度，錯開每個大棚或一個大棚不同區(qū)域的食用菌生長時間、采摘時間，更好地適應市場變化。

【案例2-6】鐵皮石斛“上樹”有“錢途”

近年來，溫州樂清市像這樣以樹干為“地”，仿野生種植鐵皮石斛的越來越多。2013年，樂清“上樹”的鐵皮石斛種植面積已達200多畝，主要分布在雁蕩、大荊等地。把鐵皮石斛種在樹上（圖2-13），利用林木遮陰，既不需要塑料大棚，也不用施肥，更不用農藥，大大降低了種植成本；另外，樹上種植模式不與農業(yè)爭農田，不與林業(yè)爭林地，可以更好地發(fā)揮林地綜合效益。

轉變之二：由“自然式”向“車間式”發(fā)展

多數農業(yè)依賴自然條件，“靠天吃飯”，經常遭受自然災害的襲擊，受自然變化的干擾。未來農業(yè)生產可在“車間”中進行，建立現(xiàn)代化保護設施，如無土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動測量裝備等。

【案例2-7】用電腦手機管理種田

坐在家里喝喝咖啡也能種田，吃玉米的時候可以知道它的種植過程，這都不再是幻想。溫州科技職業(yè)學院正在打造溫州種子種苗科技園農業(yè)物聯(lián)網示范工程。該園區(qū)位于鹿城區(qū)藤橋鎮(zhèn)楓林岙村，占地面積為1030畝，總投資約為1.15億元，是一個集新品種選育科研、種子種苗生產、高效生態(tài)栽培示范、休閑觀光等功能于一體的綜合性現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)。示范工程主要建設內容包括智能化管理平臺、智能溫室大棚、遠程監(jiān)控系統(tǒng)運用與推廣等。比如，開展智能溫室大棚示范應用系統(tǒng)建設，建成后系統(tǒng)能對園區(qū)環(huán)境參數進行自動采集，農民可以通過電腦或智能手機進行實時操作，進行智能補光、智能通風、智能灌溉、自動播種，以實現(xiàn)“無人值守”的智能化管理。

資料來源：林乃鵬，鐘捷音．用電腦手機管理種田[N]．樂清日報，2015-06-07（01）

轉變之三：由“固定型”向“移動型”發(fā)展

在發(fā)達國家出現(xiàn)了一種被稱為“手提箱和人行道農業(yè)”的農業(yè)經營方式，形成農民居住地與耕地相分離的格局，即人分別在幾個地方擁有土地，在耕作和收獲季節(jié)往往是一處干完農活，提上手提箱再到另一處去干，以期最大限度地提高農具使用率并不誤農時。“手提箱和人行道農業(yè)”基本上以栽培谷類作物為主，谷類作物一般不需要經常性的田間管理就能長得很好，再加之有便利的交通運輸工具和優(yōu)良的農業(yè)機械，促成了“手提箱和人行道農業(yè)”的發(fā)展。

【案例2-8】浙江省農業(yè)“走出去”

一份來自浙江省發(fā)改委的調研報告顯示，早在6年前，浙江省在省外（國內）、境外從事農業(yè)投資的各類經營主體共計327家，投資總額達51.6億元，浙江省農業(yè)“走出去”已從最初的耕地承包向山林與水域承包拓展，從種植業(yè)向養(yǎng)殖業(yè)與捕撈業(yè)拓展，從種養(yǎng)捕撈業(yè)向加工流通業(yè)拓展。他們當中，來自溫嶺的“西瓜大王”彭友達，已經締造了一個令人稱道的成功案例。從2001年起，彭友達就帶領合作社成員南下廣東、海南等地，利用不同地區(qū)的氣候差異，“追著太陽種西瓜”，后來又在緬甸租賃了大片土地種植香瓜和西瓜，實現(xiàn)了農業(yè)的跨境生產。

資料來源：王慶麗．走出去，外面是個天[N]．浙江日報，2016-06-28（18）

轉變之四：由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展

生態(tài)型農業(yè)生產結構即根據生態(tài)系統(tǒng)內物質循環(huán)各能量轉化規(guī)律建立起來的一個復合型生產結構。例如，匈牙利最大的“生態(tài)農業(yè)工廠”是一座玻璃屋頂的龐大建筑物，地上的作物郁郁蔥蔥，收獲的產品被送進車間加工，其廢渣轉入飼料車間加工后再送到周圍的牛欄、羊舍、豬圈和雞棚，畜禽糞便則傾入沼氣池。這家工廠的全部動力都來自沼氣和太陽能，它可為10萬城鎮(zhèn)居民提供所需要的糧、禽、蛋、奶及菜。

轉變之五：由“粗放型”向“精細型”發(fā)展

精細農業(yè)又叫數字農業(yè)或信息農業(yè)，在農業(yè)生產、經營過程中大量運用數字地球技術，包括各種分辨率的遙感遙測技術、全球定位系統(tǒng)、計算機網絡技術等。

轉變之六：由“農場式”向“公園式”發(fā)展

農業(yè)將由單一經營第一產業(yè)到兼營第二產業(yè)和第三產業(yè)發(fā)展。農場將變?yōu)榭晒┯^光的“公園”，呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然風光，農產品布局美觀合理和富有藝術觀賞價值，游人漫步其間，盡嘗果品的鮮味，樂在其中，心曠神怡。

轉變之七：由“機械化”向“自動化”發(fā)展

農業(yè)機械給農業(yè)注入了極大的活力，帶來了巨大的效益，大大節(jié)約了勞動力，促進了城市化進程，也促進了第二、三產業(yè)的發(fā)展。隨著計算機技術的發(fā)展和廣泛應用，農業(yè)機械將進一步發(fā)展為自動化。例如，法國的農戶中約有50%擁有個人電腦，美國已有10%的農場主使用計算機。據預計，今后會有更多智能化機器人參與農業(yè)管理。

【案例2-9】智能化生菜機器人Lettuce Bot

來自美國斯坦福的兩名工程師Jorge Heraud和Lee Redden聯(lián)手打造了一款培育生菜的好幫手——智能生菜機器人Lettuce Bot。它會操縱拖拉機，并為沿途經過的植株拍攝照片，然后通過Lee Redden設計的多種計算機視覺算法，把這些照片和數據庫中超過100萬幅的圖片進行比對，辨認出野草和密度過大的植株。數據庫中的這些圖片是兩人走訪多家生菜農場、以土地和其他植株為背景、對生菜從各個不同角度進行拍攝而采集到的。

當Lettuce Bot辨認出一株野草或者發(fā)現(xiàn)兩株生菜生長距離太近時，就會從后部噴出高濃度藥劑來進行清除。智能生菜機器人不僅可以去除野草和過密的作物，而且還可以同時為其他植株施肥，一舉兩得。

資料來源：佚名．農業(yè)好幫手智能化生菜機器人Lettuce Bot[EB/OL].（2012-10-25）http://www.cn-smt.com/article_show_5452.html

轉變之八：由“陸運式”向“空運式”發(fā)展

所謂“空運農業(yè)”，就是利用飛機將各種蔬菜、水果、花卉等從原產地源源不斷地空運到大工業(yè)城市，滿足市民的需求。例如，日本各地興建了新機場，在機場附近建起了“空運農業(yè)園地”，集中栽種并將產品空運到大城市出售。目前，日本空運貨物中有30%是蔬菜、水果、花卉等農產品，如小蔥、蘆筍、鮮蘑菇、西紅柿、葡萄、枇杷、菊花、郁金香等。

轉變之九：由“化學化”向“生物化”發(fā)展

減少化學物質、農藥、激素的使用，依賴生物自身的性能進行調節(jié)，使農業(yè)生產處于良性生物循環(huán)的過程，使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下協(xié)調發(fā)展。

轉變之十：由“單向性”向“綜合性”發(fā)展

“石油農業(yè)”、“生態(tài)農業(yè)”都屬于單向性發(fā)展的農業(yè)。未來可能朝介于兩者之間或者取兩者優(yōu)點的綜合性農業(yè)方向發(fā)展。例如，有機肥、綠肥和無機態(tài)氮、磷、鉀肥相結合；在病蟲害防治方面也要靠化學手段和生物手段相結合的方法來解決；農業(yè)生產要在綜合考慮經濟、就業(yè)、環(huán)境、自然文化景觀、食品保健等方面后再進行科學安排。

【案例2-10】木村和他不會腐爛的蘋果

木村現(xiàn)年60多歲，是個日本人。他從1978年開始，在他那片8800m2大的果園（800多棵蘋果樹）不使用一滴農藥、一撮化肥，苦撐11年，最后成功了。通常，蘋果切開后放置很快就會變成咖啡色，然后開始腐爛。而木村蘋果切成兩半，放兩年都不會爛，只會枯萎，越縮越小，最后變成帶有淡淡紅色的干果，散發(fā)出像水果干般甜蜜的香味。木村剛開始在果園實施他的計劃，連續(xù)好幾年沒有收入，一家七口過著赤貧的生活。由于不噴灑農藥，果園成了昆蟲的天堂，為了除盡專門吃蘋果樹初春嫩葉和花芽的褐卷葉蛾、亂紋蘋果卷葉蛾，還有會啃食葉子的尺蠖、蚜蟲，以及危害果實的螟蛾幼蟲和介殼蟲等，木村帶著全家人沒日沒夜地在不開花、不結果的果園里用雙手和塑料袋抓害蟲、噴灑醋液。

最后，他從野生果樹身上找到了自然農法：原來手工抓蟲都是白做工，土壤才是關鍵。于是，木村在果園里開始大量撒大豆，利用大豆根部密密麻麻的根瘤菌改善土壤里氮的含量。翌年，蘋果園仿佛變成了原始森林，大豆下方長滿各式各樣的雜草，昆蟲在草中鳴叫，青蛙捕捉昆蟲，蛇在青蛙身后虎視眈眈，甚至還有野鼠、野兔。雖然斑點落葉病和卷葉蛾依然肆虐，但木村覺得蘋果樹已經結束了長期和疾病的抗爭，漸漸恢復健康。2008年，有超過4000人想吃他親手種的蘋果，只有2000人通過抽選如愿；更有6000人造訪木村的蘋果園。

資料來源：[日]石川拓治著．這一生，至少當一次傻瓜[M]．王蘊潔，譯．海口：南海出版公司，2015

六、現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的十大模式

（一）生態(tài)農業(yè)

生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理，運用現(xiàn)代科學技術成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化高效農業(yè)。它要求把發(fā)展糧食與多種經濟作物結合起來，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)結合起來，發(fā)展大農業(yè)與第二、三產業(yè)結合起來，利用傳統(tǒng)農業(yè)精華和現(xiàn)代科技發(fā)展成果，通過人工設計生態(tài)工程協(xié)調發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾，形成生態(tài)上與經濟上兩個良性循環(huán)，經濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。生態(tài)農業(yè)的主要形式有生態(tài)農業(yè)村、旅游農莊、觀光農園、科技農園等形式。

生態(tài)農業(yè)村具有完整的村落結構，以農業(yè)生產為主，結合開展觀光旅游活動的一種觀光農業(yè)形式。旅游農莊是以觀賞農業(yè)景觀為主，同時兼顧休閑、度假活動的一種觀光農業(yè)形式。觀光農園是將生產項目較為單一的農業(yè)生產基地，結合開展適度的旅游觀光活動而形成的一種觀光農業(yè)形式。如在生產果園的基礎上，設置一定的設施與景觀，吸引游人前來種果、品果、購果，以達到宣傳產品、增加收入的目的。科技農園是以農業(yè)科學研究與科普教育為主，結合開展觀光游覽活動的一種觀光農業(yè)形式。

【案例2-11】成都五朵金花模式

四川省成都市錦江區(qū)在城鄉(xiāng)結合部的紅砂、幸福、萬福、駙馬、江家堰、大安橋6個行政村，建成了占地12km2的以“花香農居”、“幸福梅林”、“江家菜地”、“東籬菊園”、“荷塘月色”命名的“五朵金花”為品牌的觀光休閑農業(yè)區(qū)，已成為享譽國內外的休閑旅游娛樂度假區(qū)，被評定為國家級風景旅游區(qū)。

“五朵金花”觀光休閑農業(yè)不僅整合了成都市城郊區(qū)域之間的農村旅游資源，而且將農村旅游與農業(yè)觀光休閑、古鎮(zhèn)旅游、節(jié)慶活動有機結合起來，形成了以農家樂、鄉(xiāng)村酒店、國家農業(yè)旅游示范區(qū)、旅游古鎮(zhèn)等為主體的農村旅游發(fā)展業(yè)態(tài)，在不斷提升成都市旅游總體實力的同時，還豐富了農村旅游的內涵，促進了農村觀光休閑農業(yè)的可持續(xù)協(xié)調發(fā)展。

（二）都市農業(yè)

都市農業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務于都市的農業(yè)。它是大都市中、都市郊區(qū)和大都市經濟圈以內，以適應現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農業(yè)。都市農業(yè)是以生態(tài)綠色農業(yè)、觀光休閑農業(yè)、市場創(chuàng)匯農業(yè)、高科技現(xiàn)代農業(yè)為標志，以農業(yè)高科技武裝的園藝化、設施化、工廠化生產為主要手段，以大都市市場需求為導向，融生產性、生活性和生態(tài)性于一體，優(yōu)質高效和可持續(xù)發(fā)展相結合的現(xiàn)代農業(yè)。

按照功能分，都市農業(yè)主要有農業(yè)公園、觀光農園、市民農園、休閑農場、教育農園、高科技農業(yè)園區(qū)、森林公園、民俗觀光園、民宿農莊等形式。

（三）綠色農業(yè)

綠色農業(yè)有兩層含義：一是在農業(yè)生產中，注意對環(huán)境保護、資源的節(jié)約利用，把農業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)的基礎之上；二是生產無污染、無公害的各類農產品，如無公害農產品、綠色食品、有機食品等。加入WTO后，國際市場對農產品的高品位、高質量、優(yōu)品種和無毒無害無污染農產品的要求迫使中國必須走綠色農業(yè)發(fā)展之路。

（四）白色農業(yè)

生物技術在農業(yè)生產上的應用，使組織培養(yǎng)、農業(yè)微生物利用進入產業(yè)化，操作人員穿白衣、戴白帽，在無菌工廠中工作，俗稱白色農業(yè)。目前，花卉、甘薯等脫毒苗生產已經形成產業(yè)化；微生物發(fā)酵工程應用于農業(yè)領域，可以生產出生物肥料、生物農藥、獸藥、食品和飼料添加劑、農用酶制劑、動物生物調節(jié)劑等。

（五）藍色農業(yè)

由于陸地資源的日漸缺乏，人類的目光開始轉向海洋，開始向這個藍色聚寶盆索取資源。所謂藍色農業(yè)，就是利用從海洋中抽吸的海水灌溉種植耐鹽性農作物。藍色農業(yè)有兩個方向：一是通過基因工程提高普通農作物（如大麥和小麥）的耐鹽性；二是培育野生耐鹽植物。

（六）數字農業(yè)

數字農業(yè)技術系統(tǒng)是以大田耕作為基礎，從播種、施肥、灌水、田間管理、植物保護、產量預測到產品收獲、運輸、儲存管理的全過程實現(xiàn)數字化，全部應用遙感、遙測、遙控等先進技術，以實現(xiàn)農業(yè)生產的精細作業(yè)，使每寸土地都得到最優(yōu)化使用。

（七）基因農業(yè)

基因工程技術在農業(yè)領域的應用，突出體現(xiàn)在改變物種性狀、增強農作物抗病蟲害能力、提高農作物產量，以及改善農作物的營養(yǎng)成分等方面。以基因工程技術為代表的現(xiàn)代生物技術與傳統(tǒng)農業(yè)技術相比具有如下優(yōu)點：①利用基因工程技術可以在培育特定性狀新品種的過程中進一步提高準確性，進而使該品種保持相對穩(wěn)定的遺傳性狀。②縮短品種選育周期。傳統(tǒng)選育方法獲得一個新的作物品種大約需要7～8年的時間，而利用基因工程技術則可縮短到兩三年，甚至更短。如美國孟山都公司培育出基因改性的彩色棉只用了30個月。③通過轉入功能基因，可以按特定要求培育新品種。應用基因工程技術可以將有特殊經濟價值的基因引入生物體內，從而獲得高產、優(yōu)質、抗病蟲害的轉基因農作物新品種，進而滿足現(xiàn)代農業(yè)的需要。

（八）互聯(lián)網農業(yè)

互聯(lián)網農業(yè)是指將互聯(lián)網技術與農業(yè)生產、加工、銷售等產業(yè)鏈結合，實現(xiàn)農業(yè)科技化、智能化、信息化的農業(yè)發(fā)展方式。目前物聯(lián)網、大數據、電子商務等互聯(lián)網技術越來越多地應用在農業(yè)生產領域，并在一定程度上加速了轉變農業(yè)生產方式、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的步伐。

目前，互聯(lián)網農業(yè)的運行模式主要為三種：互聯(lián)網技術深度運用的智能農業(yè)模式、互聯(lián)網營銷綜合運用的電商模式和互聯(lián)網與農業(yè)深度融合的產業(yè)鏈模式。智能農業(yè)模式是以計算機為中心，對當前信息技術的綜合集成，集感知、傳輸、控制、作業(yè)為一體，實現(xiàn)農業(yè)的標準化、規(guī)范化，節(jié)省成本，提高農產品品質控制能力，增強抗擊自然風險的能力。農業(yè)電子商務以信息技術和全球化網絡系統(tǒng)為支撐點，架構類似B2B、B2C等的綜合支持平臺，提供網上交易、拍賣、電子支付、物流配送等功能，主要從事與農產品產、供、銷等環(huán)節(jié)相關的電子商務。互聯(lián)網與農業(yè)深度融合的產業(yè)鏈模式即用互聯(lián)網技術去改造生產環(huán)節(jié)，提高生產水平，管控整個生產經營過程確保產品品質，對產品營銷進行創(chuàng)新設計，將傳統(tǒng)隔離的一、二、三產業(yè)打通，形成完整的產業(yè)鏈。

【案例2-12】海華云都生態(tài)農業(yè)股份有限公司給牛戴耳釘

北京密云縣西康各莊村的海華云都生態(tài)農業(yè)股份有限公司奶牛養(yǎng)殖基地的智能化養(yǎng)殖，僅僅四五名飼養(yǎng)員，就能在半天時間內為數千頭奶牛擠奶。每頭奶牛一出生就會戴上一只專屬的電子“耳釘”，里面儲存著奶牛的所有身份信息，包括出生時間、譜系、初次產奶時間等，只要進入擠奶大廳，就會與相關設備相連，讀取奶牛“耳釘”里的信息，并通過擠奶杯上的感應裝置傳輸到后臺，監(jiān)測每次所擠的奶質量是否合格。

（九）沙漠農業(yè)

利用沙漠陽光足、溫度高、溫差大、土壤透氣好的優(yōu)點，栽種適宜的農作物，就稱作沙漠農業(yè)。單純從自然條件看，以色列極其不適合發(fā)展農業(yè)，全國90%以上的地區(qū)屬干旱、半干旱區(qū)，南部內蓋夫沙漠幾乎占國土面積的一半。以色列人發(fā)現(xiàn)沙漠并非一無是處。充足日照對農作物光合作用非常有利，溫度高是天然不花錢的溫室，溫差大有利于農產品的甜度提升，沙土透氣性好特別適宜部分高附加值農作物生長。沙漠最缺的是土壤和水。以色列人建立了龐大的集水、引水和儲水系統(tǒng)，并將海水淡化得到極具灌溉價值的微咸水，再通過滴灌系統(tǒng)輸送。自然土從沃土地帶運來，農民精心地在沙漠中犁出間隔合適的淺溝，溝中鋪上薄膜，把自然土壤放入薄膜墊底的溝中，然后在土中播種。溝淺是為了節(jié)約土壤用量，畢竟以色列全國的良田不是很多，而使用薄膜是為了防止土壤流失以及與沙土混雜。以色列的科研人員和農民也關注生物科技、遺傳工程、作物雜交和基因改造等科學技術的運用，改良動植物品種，使它們更好地適應沙漠的氣候、土壤和水等自然條件，不怕熱、不怕曬，少喝水、喝咸水，長得更大、更甜，產量更高。以色列依靠現(xiàn)代化的沙漠農業(yè)創(chuàng)造了人均生產總值1.7萬美元的奇跡，擁有1.2萬公頃沙漠綠化區(qū)，被喻為“歐洲人的花園、果園和菜園”，歐洲的“冬季廚房”。以色列是世界主要花卉生產和出口國之一；農業(yè)人口占總人口的5%，但每個農業(yè)勞動力的年均產值在1988年就達4.2萬美元，一個農民可養(yǎng)活90人。

（十）太空農業(yè)

太空農業(yè)即利用太空這一特殊的環(huán)境研究和培育農作物新品種。利用衛(wèi)星或高空氣球搭載作物種子、微生物菌種、昆蟲等樣品，在太空宇宙射線、高真空、微重力等特殊條件作用下，誘發(fā)染色體畸變，進而導致生物遺傳性狀的變異，快速有效地選育新品種，如稻穗變長、籽粒變大、抗逆性增強等；利用衛(wèi)星和空間站在太空環(huán)境下直接種養(yǎng)生產農產品，用于解決太空人員的食物來源，甚至返銷地面以補稀缺。太空蔬菜畝產可比傳統(tǒng)蔬菜品種提高20%以上，而且經濟價值更高。太空黑鉆番茄等品種，可作為一種富含花青素的抗衰老保健食品。

本章小結

初級農產品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產品，不包括經加工過的這類產品。初級農產品包括谷物、油脂、農業(yè)原料、畜禽及產品、林產品、漁產品、海產品、蔬菜、瓜果和花卉等。初級加工農產品是指必須經過某些加工環(huán)節(jié)才能食用、使用或儲存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷凍肉、食用油、飼料等。

無公害農產品是指產地環(huán)境符合無公害農產品的生態(tài)環(huán)境質量，生產過程必須符合規(guī)定的農產品質量標準和規(guī)范，有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許范圍內，安全質量指標符合《無公害農產品（食品）標準》的農、牧、漁產品（食用類，不包括深加工的食品），經專門機構認定，許可使用無公害農產品標志的產品。

綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農藥，在標準環(huán)境、生產技術、衛(wèi)生標準下加工生產，經權威機構認定并使用專門標志的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。

有機食品的主要特點是產地符合生態(tài)良好的有機農業(yè)生產體系。有機食品的生產和加工不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物。因此，有機食品是一類真正自然、富營養(yǎng)、高品質和安全環(huán)保的生態(tài)食品。

影響農業(yè)區(qū)位的因素是多方面的，其中，自然因素包括氣候、地形、土壤、水源等，社會因素包括市場、交通運輸、政策等。

現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展可以用“6最”加以概括，即最有效地利用自然資源、最大效率地提高經濟效益、最有效地保護生態(tài)環(huán)境、最大程度地市場化運作、最大可能地規(guī)模化生產和最大可能地運用科學技術。

案例分析

溫州農業(yè)“機器換人”首現(xiàn)無人機，農藥噴灑效率高20～30倍

傳統(tǒng)播撒農藥，農民必須親自下田，把自己捂得嚴嚴實實，再將壺里的農藥噴灑在莊稼上。用這種方式撒農藥，不僅效率低，而且人還存在中毒的風險。溫州農民已經開始擺脫三四十斤的背負式農藥噴灑器，轉而引進無人機進行作業(yè)。使用無人機進行噴灑作業(yè)，比人工噴灑的效率要提高20～30倍，同時可避免農藥對人體的危險。

溫州市首個引進農用無人機的平陽大雁飛防植保專業(yè)合作社。隨著螺旋槳的快速轉動，農用無人機向空中起飛，飛到有旗子插著的地方便停下，飛手按下遙控器上的開關，無人機搭載的藥箱里的農藥便呈霧狀向下噴灑，整個過程十分迅速。

該合作社負責人王雁介紹，他以租賃飛手和無人機為農民提供服務，目前擁有4臺由江西黑蜻蜓無人機科技有限公司制造的農業(yè)專用無人機。無人機一天工作6小時，早上5點半到8點半，下午3點半到6點半。除了大大節(jié)約人工成本之外，無人機載重量4kg，比起人工背負的三四十斤農藥噴霧器要輕很多，還能減輕農藥對人體的損害。另外，無人機螺旋槳產生的向下氣流加速形成氣霧流，可使藥液穿透到農作物的底部和葉片的背面，減少防治死角，且基本不會對土壤造成影響。現(xiàn)在與他聯(lián)系的十幾家大戶都是水稻噴灑業(yè)務，其實無人機在果樹、茶葉上的應用效果會更明顯。無人機的旋翼有8個，最高可飛30m進行作業(yè)，噴灑2～3m高的果樹葉面更有效果。

溫州市委農辦（農業(yè)局）積極推廣適用農機化裝備技術，大力培育農機服務主體，推動農民增產、增收。2014年，溫州市新增插秧機147臺，秧盤39萬只，育秧流水線15條。水稻機插面積再創(chuàng)新高，達到33.41萬畝，比2013年增長11%，超額完成了省廳下達的任務。除此之外，溫州市還格外注重耕作機械的更新?lián)Q代，大力引進推廣履帶式耕整機138臺，效率是手扶拖拉機的4～5倍，真正做到了農業(yè)上的“機器換人”。

資料來源：傅芳芳．溫州農業(yè)“機器換人”首現(xiàn)無人機[N]．溫州日報，2015-08-02（03）

【討論題】這個案例反映的是現(xiàn)代農業(yè)哪一種發(fā)展趨勢？你覺得在你的家鄉(xiāng)，農業(yè)生產在哪些方面可實現(xiàn)“機器換人”？

實訓操作

課后練習

一、名詞解釋

農產品

名優(yōu)農產品

轉基因農產品

無公害農產品

綠色食品

有機食品

農產品地理標志

現(xiàn)代農業(yè)

二、簡答題

1．農產品按傳統(tǒng)和習慣一般可以分為哪六大類？

2．什么是“三品一標”認證？

3．影響農業(yè)區(qū)位選擇的自然因素、生產管理條件、市場營銷條件和地域文化條件分別有哪些？

4．國外現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有哪些特點？

5．現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的基本趨勢是什么？

三、思考討論題

1．我國現(xiàn)代農業(yè)建設面臨的機遇與挑戰(zhàn)有哪些？該如何抓住機遇、克服困難？

2．請談談你對發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的認識。