商品陳列的前提是規(guī)劃商品配置表

規(guī)劃商品配置表是商品陳列的前期準(zhǔn)備。在零售業(yè)相當(dāng)發(fā)達的國家，如美國、日本，商品配置表運用得非常廣泛，一般的店鋪都有商品配置表。商品配置表是管理、控制商品最基本的工具，因此，店鋪在陳列商品之前，先把商品配置表規(guī)劃好，再進行一切硬件的設(shè)置與進貨才是科學(xué)、合理的做法。

1.商品配置表的含義

商品配置表在英文和日文中的表述有一定的差異。英文表述的是恰當(dāng)管理商品排面的意思，而日文表述的是商品在貨架上獲得適當(dāng)配置的意思。因此，綜合兩者的觀點，可將商品配置定義為：把商品的排面在貨架上進行最有效的分配，并以書面表格形式規(guī)劃出來。

2.商品配置表的作用

（1）有利于商品定位管理。

商品配置表是商品定位的管理工具。有了商品配置表，才能做好商品定位，如不事先妥善規(guī)劃商品配置表就貿(mào)然進行商品陳列的工作，商品定位管理也就無法做好。

（2）實施商品品種控制。

在有限的店鋪賣場范圍內(nèi)，所能陳列的品種數(shù)目受到一定的限制，欲有效控制商品的品種數(shù)，發(fā)揮賣場效率，就要使用商品配置表。

（3）強化商品排面管理。

現(xiàn)代店鋪一個很大的管理缺陷是不能對商品的排面數(shù)進行有效管理。一般而言，店鋪陳列的商品種類數(shù)少則上百，多則上萬。而所陳列的商品中，有些商品非常暢銷，一天能銷售數(shù)十個，甚至數(shù)百個，但有些商品則可能一天只賣出幾個，甚至無人問津。因此，安排商品的排面時，就需要根據(jù)商品銷售數(shù)量的多寡，給予適當(dāng)?shù)呐琶鏀?shù)。即暢銷的商品給予的排面數(shù)多，占的陳列空間大；不暢銷的商品安排的排面數(shù)則應(yīng)相對減少，盡量少占陳列空間。這是提高店鋪經(jīng)營利潤的有效途徑。

（4）有效保護暢銷商品。

暢銷商品的銷售速度一般都很快，若沒有商品配置表對暢銷商品排面的保護管理，則常會有這種現(xiàn)象發(fā)生：當(dāng)暢銷商品賣完了，又得不到及時補充時，就易導(dǎo)致較不暢銷商品，甚至滯銷品占據(jù)暢銷商品的排面，從而形成了滯銷品驅(qū)逐暢銷品的狀況。這種狀況不僅會使店鋪對顧客的吸引力減弱，而且會使店鋪失去盈利的機會，從而降低競爭力。可以說，在沒有商品配置表管理的服裝店中，這種狀況時常會發(fā)生。有了商品配置表管理，暢銷商品的排面就會得到保護，有效控制和避免滯銷品驅(qū)逐暢銷品的現(xiàn)象。同時，暢銷商品排面的空缺和不足，也是店鋪檢查商品補貨與商品陳列質(zhì)量的重點，并成為店鋪發(fā)現(xiàn)和分析暢銷品斷貨現(xiàn)象的依據(jù)。

（5）提高店鋪利潤。

店鋪經(jīng)營的商品中，既有利潤高的商品，也有利潤低的商品。任何店鋪都希望把利潤高的商品配置在好的陳列位置，多銷售一點，以提高整體利潤；把利潤低的商品配置在差一點的位置，以控制銷售結(jié)構(gòu)。而要達到這一目的，就需要通過商品配置表來對各種商品進行妥當(dāng)?shù)呐渲谩?/p>

（6）提高整體營運效率。

店鋪擴大到一定規(guī)模時，通常會發(fā)展一些連鎖分店。管理這些分店的商品，使陳列能達到一致性的要求，給總部人員帶來很大的難度。如果能有一套標(biāo)準(zhǔn)的商品配置表來參照運作，整個連鎖店的營運就會變得比較容易，從而提高整體營運效率。

3.商品配置表的制作程序

商品配置表的制作程序一般可以分為以下幾個步驟：

步驟一：根據(jù)商圈調(diào)查及消費者的需求，來確定店鋪的最佳經(jīng)營范圍，即對商品的構(gòu)成予以確定。

步驟二：根據(jù)營業(yè)面積分配大類商品的經(jīng)營配置圖。

步驟三：將部門中的每一個安排到配置表中。

步驟四：收集可能經(jīng)營的單品品項，并將商圈調(diào)查及顧客需求作為商品選擇的依據(jù)。

步驟五：確定了商品品項后，根據(jù)市場調(diào)查得來的商品暢銷度和附近競爭店的商品結(jié)構(gòu)作一個綜合比較，初步形成商品配置的設(shè)想。

步驟六：將初步設(shè)想落實到貨架上去，實地繪制商品配置表。

步驟七：將商品配置表落實到店鋪經(jīng)營中去，按表執(zhí)行商品的上架處理。

步驟八：按照實際的經(jīng)營狀況，可對商品配置表進行變更或修正。

步驟九：對商品配置表進行定期修正、調(diào)整。已進入正常經(jīng)營店鋪的商品配置也不能一成不變地執(zhí)行下去，要根據(jù)經(jīng)營狀況定期一個月或一個季度變動一次，一年大變動一次。這樣才能確保店鋪具有活力，增加店鋪的新鮮感。

總的來說，店鋪內(nèi)有效、合理的商品陳列離不開全面、標(biāo)準(zhǔn)的商品配置表的指導(dǎo)。

4.商品配置表的制作

商品配置表的制作作為一項實踐性和操作性很強的工作，需要店鋪工作人員以認(rèn)真、謹(jǐn)慎的態(tài)度予以對待。一般情況下，工作人員先要做貨架的實驗配置，達到滿意效果后再制作商品配置表。各個貨架是商品配置表制作的基礎(chǔ)，通常，一個貨架就應(yīng)有一張商品配置表。設(shè)計商品配置表格式，要先確定貨架的標(biāo)準(zhǔn)，再把商品的品名、規(guī)格、編碼、排面數(shù)、售價表現(xiàn)在表格上即可。

◇商品配置表的修正◇

任何一家新開的服裝店，商品配置并不是永久不變的，必須根據(jù)市場和商品的變化做出調(diào)整，這種調(diào)整就是對原來的商品配置表進行修正。商品配置表的修正可按如下程序進行：