幸運(yùn)的是，洛維回家沒多久就接到了電話，酒吧那邊來了一個老牛仔。

洛維立馬開車奔過去，老板特意強(qiáng)調(diào)他是個老牛仔，這意味著經(jīng)驗(yàn)豐富。

到了酒吧，洛維發(fā)現(xiàn)自己將面對的是個胡子拉碴的大叔，身材略胖，帶著棒球帽，感覺更像是個加勒比海盜，跟電影里瀟灑騎馬的西部牛仔相去甚遠(yuǎn)。

老牛仔見到洛維似乎也有些吃驚，沒想到農(nóng)場主居然是個十足的年輕人。

一般情況下，沒有哪個毛頭小子愿意趟農(nóng)業(yè)的渾水，因?yàn)槠綍r的工作真的很累，還不一定能賺到錢。

“你好，我叫洛維，是名農(nóng)場主。”

洛維主動走過去打招呼，畢竟自己是招募主，不能顯得太被動，否則會被人看扁。

走進(jìn)才發(fā)現(xiàn)，這名老牛仔已經(jīng)喝了不少酒，身上泛著刺鼻的氣味。

大叔起身熱情地握手，他的一雙手幾乎全是老繭，這說明的確是個干過多年農(nóng)活的人。

“麥金托什，別人叫我快槍手老K。”大叔介紹自己的時候露出自信的眼神。

酒吧老板雙手抱胸站在吧臺，玩味地看著兩人交談。

快槍手？在國內(nèi)聽過這個稱呼，形容某方面速度很快，幾秒鐘完事。

坐下后，大叔講起自己綽號的來歷，“因?yàn)槲以?jīng)獲得過七次蒙大拿州手槍速射比賽的冠軍，是七次，也就是說我在七年里一直是蒙州最好的手槍手。”

大叔眼里放光，讓人不容置疑。

鬼知道他參加的是什么比賽，搞不好僅僅是幾個朋友為了好玩舉辦的射擊派對。如果真有那么神，用得著從事牛仔這一行業(yè)么。

“那么老K又是怎么回事？”洛維笑著問。

大叔面露神秘，“在撲克里K是國王，他們認(rèn)為年輕時候的我就是射擊界的國王，就這么簡單。”

好吧，洛維不知道這是美式幽默還是什么，見面就先吹上一頓，很難繼續(xù)下去啊。

“好的大叔，那么我們聊聊正事，我的農(nóng)場剛剛建好，大概會飼養(yǎng)百八十頭牛，幸運(yùn)的是我對這一行一竅不通，所以想招募移民戶經(jīng)驗(yàn)老道的牛仔幫忙管理，就是這樣。”洛維一口氣說完，喝了口淡啤酒，感覺很不錯。

綽號老K的大叔咧嘴笑了起來，酒味四溢。

“說實(shí)在的，當(dāng)年我參加射擊比賽的時候也是個什么都不懂的毛頭小伙子，只知道握槍射擊然后收進(jìn)槍夾這么簡單，但是最后成為了冠軍。實(shí)際上農(nóng)場的事遠(yuǎn)沒有你想的那么復(fù)雜。”

老K說的很隨意，似乎他對這個行業(yè)很了解。

被問起當(dāng)牛仔的“輝煌”歷史，大叔情緒緩和了下來。他之前在蒙州南部的雪山牧場打過零工。

這讓洛維來了興致，一直都在關(guān)注雪山牧場的動態(tài)，那個叫陳默的年輕人很有能耐，據(jù)說不久前又收購了一家牧場，事業(yè)蓬勃發(fā)展。

“當(dāng)時我在布迪斯加找零工，打算賺幾百美元去西雅圖見個老朋友。雪山牧場的老板跟你一樣是個年輕的華人，現(xiàn)在是怎么了？你們?nèi)A國人都喜歡來美國開牧場？”

洛維笑了笑，他是被動來到西部的，為了爭取一份美滿的下半生。

“那里怎么樣，據(jù)說陳默是個不錯的老板。”

老K聳了聳肩，“他的確是個好人，只是在感情方面不太走運(yùn)，據(jù)說前不久又跟女朋友分手了，你怎么樣？看起來還不錯吧？”

洛維看了眼四周，確保沒人關(guān)注他們后，“大叔，這不是重點(diǎn)，我想知道你是否是我要找的人，因?yàn)槊魈煳揖鸵I牛羊回來。”

大叔喝了口啤酒，“加拿大人交易所對么，我在那里有朋友。”

洛維認(rèn)為他在答非所問，不像是來應(yīng)聘的，倒像是蹭酒喝的。

“我該說點(diǎn)什么，看來我們不是太適合。”洛維無奈，微微起身。

此時的老K神情嚴(yán)肅，長吸一口氣，“我看過你的農(nóng)場，四周全是砂石地，似乎不太適合種植牧草，但這不是問題。我推薦你飼養(yǎng)荷蘭牛，就是那種黑白花的家伙，無論從觀賞性還是實(shí)用性都是最好的品種......”

大叔短短半分鐘說了一大通，從中能看出他對露西農(nóng)場以及周邊的情況了如指掌。

“你去過我那里？”洛維有些驚訝。

大叔嘿嘿一笑，“老亨利那個家伙告訴了我一切，從那個時候起，我就開始準(zhǔn)備今天的面試。”

“你是個古怪的老家伙。”洛維無話可說，面對這種老油條他還是嫩了些。

大叔看起來不著調(diào)，實(shí)際上是個很有心思的人，或許是自己要找的老牛仔。

大叔神秘一笑，“別忘了，我可是老K，功課還是要做足的。”

“好吧大叔，一周的試用期，如果我們合作的不錯，那么就可以簽訂一份長期合同。”

洛維打算明天帶上大叔去牲畜交易市場，到時候可以見識見識他的能耐，有沒有吹噓的那么強(qiáng)悍。

閑聊結(jié)束后，麥金托什大叔先離開了，他要為明天的牲畜市場之旅做些準(zhǔn)備。

他現(xiàn)在的家就在鎮(zhèn)子上，隔著酒館不遠(yuǎn)，以前每天都會過來瞅幾眼工作，沒想到今天就遇到了露西農(nóng)場的招募信息。

老板坐下來送了洛維一聽“釀酒狗”啤酒，酒精濃度只有1%，是十足的淡啤酒。

這款酒出生于美國限制酒精問題時期，為了諷刺政府而出的酒，瓶身是復(fù)古的深茶色，在舊時代的西部很是流行。

雖然現(xiàn)今的釀酒狗包裝已經(jīng)開始偏向走后現(xiàn)代風(fēng)格，但是粗獷的設(shè)計、豪邁的風(fēng)格，還是隱約可以看出舊美格調(diào)的。

“老K年輕的時候是個出色的牛仔，風(fēng)流倜儻，灑脫，沒有哪個男人不羨慕，只是后來染上了酒精，這是個大問題，他跟妻子正處于分居狀態(tài)。”

老板很熟悉這里的常客，以及他們的生活。

洛維點(diǎn)點(diǎn)頭，喝了口如同水一般的啤酒，這的確是個問題。

靠窗位置的加文也結(jié)束了和準(zhǔn)雇主的對話，看樣子并不太順利，加文像只泄了氣的皮球一樣坐進(jìn)了椅子里。

“加文又失敗了，沒有人愿意雇用一個有前科的人。”老板很小聲地說。

出了酒吧，洛維直接回了家，牛棚基本搭建完畢，他要去驗(yàn)收。

兩座牛棚和幾間空屋子已經(jīng)搭建好，用了不到一周的時間，速度很快而且保質(zhì)保量。