第55章 娘家人
- 軋鋼廠之工人老大哥
- 丨白金丨
- 2081字
- 2023-03-18 11:43:00
第55章
下午的時候,侯文韜早早的從廠門口推著木板車回到了食堂。
之前中午吃飯的時候,他已經回來了一趟。
當時,侯文韜步伐沉重地提了六大漁網袋的魚,坐公交車回來的。
好在公交車的規矩還沒有后來那么嚴格,本來車站就停在了軋鋼廠的廠門口,給了公交司機一根煙,讓對方多停了一會。
主要這六大漁網袋的魚,每一袋都差不多有1百多斤重,6袋加起來都有600多斤,一共100多條魚,每條魚還是5斤到10斤不等的樣子。
當然侯文韜還利用水塘空間收入的功能,將一部分魚存放在了水塘空間里養著,現在水塘空間里零零碎碎的加在一起,差不多已經有1000多斤。
最主要的還是水塘空間里面出現了不少魚苗,看上去應該是在水塘空間里面養育出來的。
到了廠門口保衛科那里,讓人去幫忙看一下,他要去食堂拿木板推車。
保衛科的人聽到是為廠里弄來的魚,自然連忙跑過去看著,這年代的人雖說很淳樸,但要是被野貓野狗把魚給偷吃了,那也是有可能的。
在食堂后廚上交了1千多斤的魚,剛準備跑去食堂吃飯,被孫湘喊住了。
說是下午要給廠領導做小灶。
菜什么都準備的差不多了,讓他要是外出的話,早一點回來,說是今天晚上的客人級別有點高,很可能是上面的領導。
所以等到3點的樣子,侯文韜就已經結束了釣魚,早早的帶著六大漁網袋的魚,坐上了回軋鋼廠的公交車。
雖然沒有上午釣魚的時間長,但好在侯文韜的釣魚技能級別有所提高了。
從釣魚高手的級別,已經提升到了更高級的‘釣魚專家’級別。
這個時候,釣魚專家級別釣的魚沒有那么穩定了,10斤、20斤、30斤的都有。
所以釣的魚數量雖然你沒有上午多,但重量卻比上午還要重一些,每一袋都差不多有1百多斤重,6袋加起來都有700多斤,一共才36多條魚,平均下來每條魚差不多都有20斤重。
在食堂交接之后,上午600多斤,加上下午700多斤,加起來一共1400多斤的樣子。
統計出來大概要給侯文韜算了2百多塊,不到3百的樣子,但要等到明天廠領導批了條子才能去賬房領錢。
又到了侯文韜給廠領導做小灶的時候了,他拿抹布擦了擦洗凈的手,拿著為人民服務的鐵磁鋼杯子喝了一口茶,這才詢問道:
“湘姐,這次來的領導主要是哪里人?”
現在茶水都不用他親自泡了,不是歷蘭,就是孫湘給他泡好茶水了。
“應該是和我娘家是老鄉,算起來還是我娘家人!”孫湘一臉嘚瑟的笑道。
“你娘家人,不會吧!湘姐你可是說上面的領導,怎么會是你老家人,要是這樣你還會在我們長后廚?再說也沒聽說過你娘家有這樣的領導??!”侯文韜很是震驚,孫湘居然還這么有背景。
“得了,不開玩笑了,你想想我的名字就知道,我娘家是哪的人?”孫湘擺手道。
“你名字,這我哪知道你是哪里的,我又不是天橋那塊擺地攤算風水的,再說現在不是不讓算命了么!我哪算的出來!”侯文韜叫屈道。
“你這人,湘,不是湖南的簡稱么?我說上面的領導,算起來和我娘家是老鄉,這有什么不對的,人家也是湖南的,難道不是和我娘家是老鄉?”孫湘一臉指點江山道。
“孫湘,湘,還真的是湖南妹子??!那就行了,湖南菜,那來個東安子雞、剁椒魚頭、臘味合蒸,組庵魚翅就算了,魚翅這玩意現在不好弄!再來個紅椒臘牛肉、發絲牛百頁、平江火焙魚、換心蛋!臭豆腐也不要,雖然上面的領導或許喜歡,但味道有點重,可以先做出來,到時候再詢問一下,要是對方喜歡的話,可以端上臺!”
湘江流域以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湘菜的主要代表。其特色是油重色濃,講求實惠,注重鮮香、酸辣、軟嫩,尤以煨菜和臘菜著稱。
洞庭湖區的菜以烹制河鮮和家禽家畜見長,特點是量大油厚,咸辣香軟,以燉菜、燒菜、蒸菜出名。
湘西菜擅長制作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉、風雞,口味側重于咸香酸辣,有濃厚的山鄉風味。
湖南菜最大特色一是辣,二是臘。
“行!我記住了,等下臭豆腐做出來,我會詢問一下,再端上去,免得影響其他客人的食欲。”孫湘在小本本上,記下了此事。
至于怎么記?
文盲肯定由文盲的辦法:
隨便畫兩塊豆腐狀的方形,一塊涂上幾根線條,代表臭豆腐;另一塊不涂,上面寫個吃好后。
意思就是等客人吃好之后,問一下要不要吃臭豆腐?
沒過多久!
等到前面通知,客人已經視察的差不多,通知可以做小灶了!
“哧……啦!”
侯文韜立馬將油鍋加熱,開始做菜起來,厲蘭也在一旁幫忙。
以他現在3級技能,達到廚藝高手的實力,很快就將一桌湖南菜做的差不多了。
“客人都坐下了,能上菜了么?”孫湘走進來催促道。
“可以了,你先和厲蘭一起將菜端過去,不過臭豆腐可以先等等,吃的差不多的時候,再問一下他們!”
“好的!”孫湘和厲蘭兩人,陸續開始上菜。
先是一份換心蛋,然后發絲牛百頁、臘味合蒸、東安子雞、平江火焙魚、紅椒臘牛肉、剁椒魚頭,另外還做了一大盆酸菜魚。
坐在中間的老領導看到這么多的菜,臉色有些凝重了起來:
“小嚴,這么多菜是不是超標了,一般不是四菜一湯么?”
“老領導,您放心!這些菜都是一些家常菜,您看這個雞蛋,還有這個牛百頁,我還覺得太平常了,難得老領導您來一趟,要是我真用四菜一湯招待您,我那些老戰友知道了,非扒了我的皮不可!”嚴副廠長再三保證道。
“我看這魚啊、雞的,還有這個牛肉,這可不便宜!雖然革命勝利了,但現在大家的生活條件不好,還是要堅持和發揚艱苦奮斗的優良作風!”老領導語重心長道。