肘子的酥皮炸好之后，楊逸將其撈出，把油瀝干，放進一口大碗里備用。

楊逸撈肘子看得王仕騰和周陽心驚肉跳，生怕楊逸手一抖，肘子砸回油鍋里，濺起滾燙的熱油。

楊逸把炸豬肘的油留了一點，在鍋中放入冰糖炒糖色。

肘子的顏色能否鮮亮，全看糖色炒得好不好。

用冰糖炒糖色時，可以將冰糖敲散以降低難度。

準(zhǔn)備食材之前，楊逸隨口提了一句炒糖色的技巧，郭林就記住了。

郭林想用刀背打碎冰糖，結(jié)果使的勁太大了，duang得一聲巨響，嚇得周陽剛從垃圾筐里撿出來的土豆，又掉了回去。

楊逸還以為郭林把刀背拍碎了。

現(xiàn)在，楊逸只好拿著被郭林砸碎的冰糖渣子炒糖色。

鍋鏟在炒鍋里快速翻炒著，冰糖炒化后楊逸倒入老抽、加入清水。棕紅色的糖油冒出小泡泡，就意味著糖色炒好了。

糖色倒入開水沸騰的砂鍋里，再把豬肘放進去，加入八角、桂皮和香葉等香料，調(diào)小火燉煮。

接下來就可以去做別的菜了。

肘子要在砂鍋里煮一個半小時左右，煮到皮可以用筷子輕輕夾起來的程度，再加入鹽、味精、白糖、蠔油和老抽等上鍋蒸。再蒸一個半小時，方可大功告成。

內(nèi)熟靠煮、口感靠蒸。蒸是東坡肘子最關(guān)鍵的步驟之一，肘子能否肥而不膩、入口即溶，全看蒸的火候。

砂鍋煮上肘子之后，楊逸就可以先不用管它了，把切成片的牛肉放入碗中，加入生姜末、淀粉、鹽、料酒和雞蛋清腌制。

見楊逸開始處理牛肉，王仕騰和郭林居然一前一后掏出了手機。

“你們干嘛？”

楊逸一邊問，一邊又開始用鹽、紅燒醬油、蠔油、料酒和十三香，腌制豬肉片。

“楊大廚，你要炒菜了對不對？我要拍你顛勺的視頻，發(fā)微視！”

郭林興奮地舉著手機。

楊逸：“……”

“你還不知道呢吧？大哥上回拍你顛勺的視頻上了熱門，被人點了十多萬的贊，再多拍點你的小視頻，都能成網(wǎng)紅了！”

王仕騰笑道。

“那你的手機舉早了。牛肉要腌兩個小時，豬肉要腌一個多小時?！?

楊逸再度起鍋燒油，準(zhǔn)備炸一下豬肉塊和土豆塊，為梅菜扣肉和大盤雞做準(zhǔn)備。

郭林遺憾地收回了手機。

周陽去了娛樂室，躺在沙發(fā)上舉著手機玩起了《爐石傳說》。周陽愛玩戰(zhàn)士，疊最厚的甲，挨最毒的打。

等著中午那頓饕餮盛宴的同學(xué)們，打起臺球來都三心二意的。

“貓咪誒！”

周陽家養(yǎng)的橘色田園貓，剛來到娛樂室吹空調(diào)，就被同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了。

橘貓想走沒走成，被同學(xué)們抱起來，換著人摸來摸去。

它沒有抵抗，但是貓臉上一直保持著一個表情，總結(jié)一下就是四個字：莫挨老子。

確認過眼神，是不想理的人。

楊逸那邊都開始起鍋燒油了，王耀和何舟這邊，一把游戲還沒開始。

“你倆是德瑪西亞的，我是峽谷之巔的，我在德瑪西亞沒有號，所以這里沒我的事了。拜拜。”

王耀想走，又被何舟撈住了。

“大神，沒有去借一個嘛！楊逸不是在德瑪西亞有號？”

……

王耀去找楊逸借號的時候，楊逸剛給大盤雞炒完糖色，用蔥姜煸出香味，準(zhǔn)備下雞肉翻炒。

糖色能讓雞肉的顏色更好看，還能擁有更迷人和多元的味道。

“逸哥，德瑪西亞的賬號給我說一聲呀?！?

王耀走進廚房。

“97……誒，你要跟誰一起玩？”

楊逸說了兩個數(shù)字，立刻反應(yīng)不對勁，一邊炒雞塊一邊問道。

“跟何舟和唐興。”

老實人王耀剛一說完就后悔了。

“不借！”

楊逸拒絕得干脆利落，冰冷得如胡天八月即飛雪。

“好！”

王耀興高采烈地回去了。

王耀也搞不明白，自己到底愿不愿意跟何舟他倆開黑。

不玩吧手癢癢，玩吧何舟和唐興太菜了。

天秤座的痛誰能懂。

“何舟！何舟！人家楊逸不借！”

王耀一進網(wǎng)吧大門就開心地大喊大叫。

“沒關(guān)系，我借到了?！?

何舟憨笑。

王耀：“……”

王耀只好安慰自己，既來之則安之。結(jié)果選英雄的時候，唐興上來秒鎖了猴子。

“我的控圖像廠長，我的gank像香鍋。我的打野，給你寧王打野一樣的體驗。”

何舟安慰王耀。

王耀：“……”

等楊逸把桂皮、香葉、花椒、干辣椒、八角、蒜粒、蔥段和姜片放入雞塊里，翻炒出香味，開始沿著鍋邊倒料酒的時候，王耀、何舟和唐興的第一把游戲，終于遲遲開始。

唐興的猴子非常兇猛，四級沒到上去就兇了對面劍魔一套，連假猴都用來打傷害了。劍魔反打，嚇得唐興交閃現(xiàn)跑回來了。

“來，上野聯(lián)動！”

何舟的寡婦從草叢里走了出來，沒想到對面的蜘蛛過來打河蟹，跟劍魔一起順手把他倆宰了。

猴子死在了兵堆里，寡婦在劍魔的巨劍下送了人頭。

王耀：“……”

好一個上野聯(lián)動。

……

廚房里，鍋中的雞塊被楊逸炒出迷人的色澤。楊逸在鍋中倒入開水、漫過雞塊，撒入蔥花、姜片、鹽、花椒和大料，倒入醬油、檸檬汁和料酒，“啪”得一聲把鍋蓋扣上，開大火煮。

檸檬汁可以將雞肉的腥味趕盡殺絕，還能讓大盤雞擁有更好吃的口感。

等到水開后，楊逸把炸好的土豆塊放進鍋里，改小火再燉10分鐘。

拍不著顛勺小視頻的郭林，去娛樂室里玩了一會兒。

他打了會兒臺球，算著時間，等楊逸要炒菜顛勺、他能拍視頻的時候，又來到了廚房。

郭林一走，卻留下了一個東西，被另外兩個打臺球的男生發(fā)現(xiàn)了。

“哦，瞧瞧，我發(fā)現(xiàn)了什么？”

一名男生把“東西”撿了起來。

這是一根郭林的頭發(fā)，又粗又黑又硬，恐怕只有豬鬃能與之匹敵。

“真是根別致的毛發(fā)?。〉米屚瑢W(xué)們都看看”

另一名男生望向了擼貓的女生們。

橘貓還是那副“莫挨老子”的表情，兩個男生走了過去。

“來，同學(xué)們，我給你們看個大寶貝！”

一名男生舉起那根郭林的頭發(fā)。

女生們紛紛回頭，抱著貓的女生反應(yīng)最快，“啊”得一聲尖叫，把貓放到沙發(fā)上，捂臉跑了。

“臭流氓！”

“死變態(tài)！”

有的女生跟著罵了幾句，也有的女生沒反應(yīng)過來怎么回事，好奇地站在原地。

這一通罵，把倆男生罵懵了。

“我就想讓她們看看，大哥的發(fā)質(zhì)有多好。她們?yōu)槭裁匆R人？”

“我也不知道啊?！?

他倆很茫然。

當(dāng)跑走的女生看見郭林那一頭硬如鋼筋般的頭發(fā)時，不禁陷入了尷尬和沉思。

到底誰才是污妖王？