一八八九年，巴黎世博會剛結束不久，巨大的鋼鐵怪物埃菲爾鐵塔矗立在城中，不論在哪個方位都可以看見這個工業革命的象征產物。雖然大革命只過去了一百年，但這一百年里的變化卻是翻天覆的。當年安吉爾從英格蘭北部跋涉前往巴黎，日夜兼程花費數日，而今天從倫敦到巴黎可朝發夕至。工業革命改變了歐洲，改變了巴黎。早在十九世紀六、七十年代，在拜倫·豪斯曼伯爵（Baron Haussmann）的大刀闊斧的規劃下，以非常的破...