四季養生 常用藥材

太子參

最佳功效

補氣生津，補肺健脾。

適用體質

氣虛、血虛體質人群。

這些人不能吃

表實邪盛者不宜食用。

怎樣挑選

以條粗肥潤，無須根，質脆易折斷者為佳。

白芍

最佳功效

疏肝理氣，緩中止痛。

適用體質

血虛體質人群。

這些人不能吃

脾虛腹瀉者忌食。

怎樣挑選

以根粗、堅實，無白心或裂縫者為佳。

薏仁

最佳功效

祛濕健脾，消腫排膿。

適用體質

痰濕體質人群。

這些人不能吃

陰虛內熱、血熱妄行者、孕婦忌食。

怎樣挑選

以氣味芳香、味道辛辣、質地堅實、外皮呈灰黃色、粉性足者為佳。

黨參

最佳功效

補中益氣，生津養血。

適用體質

氣虛、血虛體質人群。

這些人不能吃

氣滯、火盛者禁食。

怎樣挑選

以條大粗壯、橫紋多、皮松肉緊者為佳。

冬蟲夏草

最佳功效

補腎益肺，補虛助陽。

適用體質

陽虛、氣虛體質人群。

這些人不能吃

孕婦、兒童、感冒發燒、腦出血患者不宜食用。

怎樣挑選

以蟲體肥大，無蟲蛀，質脆，黃白色者為佳。

百合

最佳功效

潤肺止咳，美容養顏。

適用體質

陰虛體質人群。

這些人不能吃

風寒咳嗽、體虛腹瀉者忌食。

怎樣挑選

干品以干燥、無雜質、肉厚剔透者為佳。

肉桂

最佳功效

消食順氣，散寒止痛。

適用體質

一般體質人群皆可。

這些人不能吃

陰虛火旺、癌癥患者、糖尿病患者及上火人群忌服。

怎樣挑選

以外表細致，皮厚體重，油性大者為佳。

肉蓯蓉

最佳功效

補腎陽，潤腸通便。

適用體質

陽虛體質人群。

這些人不能吃

陰虛火旺及脾虛腹瀉者不宜服用。

怎樣挑選

以個大身肥、油性大者為佳。