- 糖尿病食療宜忌速查輕圖典
- 李卉 王磊
- 114字
- 2019-09-26 14:07:54
忌 蛋糕 高脂高糖高淀粉
熱量：約378千卡/100克
蛋糕的主要原料是小麥面粉，在制作過程中還會添加雞蛋、奶油、黃油、可可以及楓糖漿、麥芽糖醇、蔗糖等。即使用木糖醇等甜味劑替代蔗糖制作出來的“無糖”蛋糕，其主要成分淀粉也會在人體中轉化成葡萄糖。
熱量：約378千卡/100克
蛋糕的主要原料是小麥面粉，在制作過程中還會添加雞蛋、奶油、黃油、可可以及楓糖漿、麥芽糖醇、蔗糖等。即使用木糖醇等甜味劑替代蔗糖制作出來的“無糖”蛋糕，其主要成分淀粉也會在人體中轉化成葡萄糖。