緒論
第一節(jié) 文化概說
一、文化的含義
大文化的概念不同于具體的文化，諸如文化教育、文化娛樂、文化知識、文化事業(yè)等。大文化即廣義的文化，指人類在社會(huì)實(shí)踐的過程中創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。比如：考古文化、文化遺址、史前文化等概念，即使當(dāng)時(shí)還沒有文字，談不上審美娛樂，更不可能有什么文化事業(yè)，但人類的行為方式及其結(jié)果，即使以非語言文字的物質(zhì)形態(tài)存在，也無疑凝聚了當(dāng)時(shí)先民們生活的信息，當(dāng)然應(yīng)該視為文化，不過這些屬于大文化。跟大文化對應(yīng)的是狹義的文化，指的是在歷史上一定的物質(zhì)資料生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)上產(chǎn)生和發(fā)展的社會(huì)精神生活形式的總和，也就是“文化”的通常內(nèi)涵。
二、文化的結(jié)構(gòu)層面
一般認(rèn)為，文化可分為四個(gè)結(jié)構(gòu)層面。
第一是物態(tài)文化層，這是最淺表的文化。不同時(shí)代、不同民族的物質(zhì)文化形態(tài)稍加比較就能感覺其中的差異。比如建筑文化，歐洲的哥特式、中國的四合院、阿拉伯世界的清真寺，三者風(fēng)格明顯不同；再如服飾文化，一百年前的長衫馬褂瓜皮帽，跟今天的男裝也明顯不同，各民族的傳統(tǒng)服裝也各不相同。物質(zhì)文化的時(shí)代性和民族性憑直觀就能辨別出來。
第二是制度文化層，包括政治、經(jīng)濟(jì)、教育、社會(huì)保障等各種制度。雖然制度文化不像物質(zhì)文化那樣一看便知，但制度的強(qiáng)制性讓人一旦進(jìn)入其間生活就很容易感受到。比如現(xiàn)行中國的教育制度跟一百年前的私塾教育完全不同，跟現(xiàn)今歐美實(shí)行的學(xué)分制也有所不同。
第三是行為文化層，指人們在長期的社會(huì)交往中約定俗成的風(fēng)俗和習(xí)慣。它們不像制度那樣帶有強(qiáng)制性，但卻是社會(huì)的集體的行為方式。比如傳統(tǒng)節(jié)日遵行的風(fēng)俗，元宵吃湯圓，端午吃粽子，中秋吃月餅等等，再比如婚喪喜事的禮節(jié)，西方人白色用于婚事，象征愛情的純潔，而按中國傳統(tǒng)是紅色用于婚事，表示大喜大吉，白色是用于喪事的，但西方人喪事用黑色。
第四是心態(tài)文化層，包括人們的思維方式、價(jià)值觀念、審美情趣，以及由此而產(chǎn)生的文、史、哲等意識形態(tài)。比如群體主義的價(jià)值觀，歷史上表現(xiàn)為家族主義，現(xiàn)今表現(xiàn)為集體主義，中國人的名字是姓在先，名在后，意即所屬的家族群體放在前面，個(gè)人自我在其后。西方人與此不同，個(gè)人的名字領(lǐng)先，所屬家族的姓在其后，這是個(gè)人主義價(jià)值觀在姓名排序上的解碼。再比如審美情趣，中國古典文學(xué)作品中大量“傷春悲秋”的情緒跟古希臘悲劇的那種拗不過命運(yùn)的壯烈亦迥然不同。
三、文化的內(nèi)蘊(yùn)因素
心態(tài)文化是文化的核心部分，它決定著其他三個(gè)文化層面。那么民族的心態(tài)究竟又由什么因素造成的呢？
是符號。人與動(dòng)物不同，人有符號，而語言是最重要最普遍使用的符號。思維和語言好比一枚硬幣的兩個(gè)面：思維為里，語言為表，二者在人類發(fā)展史上同時(shí)合成，是人腦進(jìn)化到一定程度的結(jié)果。因此是思維產(chǎn)生語言還是語言產(chǎn)生思維的問題恰如先有雞還是先有蛋的問題一樣無法選擇，也毋須選擇。所以，漢民族的思維方式就可以從漢語的特點(diǎn)上觀察出來。
但是歸根結(jié)蒂，民族的心態(tài)特點(diǎn)還是來源于它們所主要從事的物質(zhì)生活資料的生產(chǎn)及其生產(chǎn)方式。中國傳統(tǒng)文化是典型的農(nóng)耕文化，或者叫農(nóng)業(yè)文明，特別表現(xiàn)在哲學(xué)上，是我們的祖先在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中經(jīng)驗(yàn)和感悟的結(jié)晶。
在原始時(shí)代，先民主要從事何種生產(chǎn)活動(dòng)是不容選擇的，它取決于所處的地理環(huán)境。中華大地上，黃河、長江兩條大河橫貫東西，流域廣大至數(shù)百萬平方公里。這塊土地的大部分緯度處于溫帶，四季分明。肥沃的土壤和適宜的氣候，十分有利于作物的栽培，在這樣的環(huán)境中勞作、生存、繁衍的民族創(chuàng)生并發(fā)展了大陸型的農(nóng)業(yè)文明。