第7章 曼陀羅玫瑰
- 糕點總裁,巨色可食
- 一生中二
- 1122字
- 2019-02-20 13:48:34
“現在再吃這花月蘇慕斯。”慕孤城指著旁邊一道慕斯糕點說道。
“這道慕斯蛋糕好漂亮!”
顧暖暖嘖嘖稱奇,“上面有花,還有月,都好精致,好特別,實在太美艷了……搞得我都不忍吃它……”
“外形裝飾不過是普通的技巧,誰都能學會,關鍵是慕斯的味道。”
“明白!”
顧暖暖喜笑顏開,拿起刀叉,輕輕切下那塊慕斯蛋糕的一角。
慕斯還沒有送進口中,距離鼻端還很遠,顧暖暖就聞到誘人的香氣,瞬間,神清氣爽,同時食欲像翻滾的大海,波濤洶涌。
而后慕斯吃到嘴里,松軟絲滑的奶油入口即化,澎湃的面包彈性十足,隨著舌頭的攪動,香氣瞬間在口腔內彌漫。
“天,這是什么香味,太獨特了!”
顧暖暖難以置信,“我從來沒有吃過這么味道獨特的慕斯蛋糕。”
“整個舌頭麻麻的,酸酸的,有種奇怪的感覺,吃到肚子和胃里,整個身體有種很羞恥的爽感,就像……就像被電到過!”
“這個花月蘇慕斯蛋糕里,專門加了一種獨特的調味醬。”慕孤城也切了一塊放在口中,“品品看,這種獨特調味醬的配料有什么?”
顧暖暖又舔舔嘴唇,“有辣椒,胡蘿卜,番茄,應該還有火龍果……似乎還有……”
她眉頭微微皺起,“似乎還有某種……植物油?什么植物油這是?”
“一種玫瑰油。”慕孤城說道,“準確的說,是曼陀羅玫瑰油。”
“你是說曼陀羅玫瑰?”
顧暖暖驚呼,“我上中學的時候,曾在一家舊書店里,在一本古書上看到過這曼陀羅玫瑰的介紹,當時我還以為這已經是不存在的植被。”
“這曼陀羅玫瑰還有,只是稀少,位于歐洲的北段,只有在天寒地凍的時候,它才會開出妖艷的紅花。”
慕孤城接著道:“一年只開花一次,一次開花,花開花落,不過一天的光景。”
“好珍貴。”顧暖暖瞠目結舌,但又有所懷疑,“我記得那本古書上有寫,這曼陀羅玫瑰,提煉的精油,是不能和辣椒混合,否則制造的食品味道會非常的澀,難以下咽。”
慕孤城點點頭,沒有否認顧暖暖的話。
“事實的確如此,古代歐洲宮廷里,沒有御廚拿著這曼陀羅玫瑰油和辣椒一起做食物,但并不是不可以……”
慕孤城又道:“所以這調味醬里,又加進去胡蘿卜,番茄,火龍果。這三種水果蔬菜的量只要配合比例均勻,就能中和曼陀羅玫瑰油以及辣椒帶來的不適,能起到奇妙的化學反應。”
慕孤城又補充:“當然,光知道配料的比例還不行。制造這種獨特的醬料,還要求糕點師技術精湛,尤其在熬醬時溫度的控制,火候的把握,時間拿捏的精準,都有非常高的要求。”
慕孤城繼續:“從這點上來說,后廚的這位糕點師,技術還不錯。”
顧暖暖吐吐舌頭,她還是第一次聽到慕孤城夸獎這家的糕點師傅,不知道人家聽到是否會受寵若驚。
與此同時,顧暖暖凝望著慕孤城產生了疑慮。
這個家伙到底是從哪里蹦出來的?似乎對糕點很在行?
難道這些也是聽他口中那位神秘的,已經死去的朋友說的?
顧暖暖對慕孤城的身份越來越懷疑了。