應酬學中的嘴上功夫

無論是在飯店里還是在家里，搞聚會總需要一個牽頭組織的人，這就是我們說的“主人”。毫無疑問，為了使聚會順利、熱烈地進行下去，真正達到增進關(guān)系、交流感情的目的，聚會的主人負有最大的責任。要想使聚會熱鬧起來，主人一方面必須找到合適的話題，使大家在杯盞之余能夠興致盎然地暢談，另一方面也必須要恰當?shù)貞逗脙煞N人——一種是過分滔滔不絕的人，另一種是沉默或木訥的人。如果主人能在這兩個方面下足功夫，那么聚會的氣氛就很容易調(diào)動起來了。

一、找尋大家熟知的話題

主人要想調(diào)動聚會的氣氛，防止出現(xiàn)冷場的尷尬局面，尋找到合適的話題是最重要的。所謂合適的話題，也就是能夠促使聚會者津津樂道、相談甚歡的話題，歸納起來不外有兩種：一種是大家熟知的話題，一種是大家關(guān)心的話題。顯而易見，在聚會中找尋大家熟知的話題有兩大好處，首先是熟知的話題對每一個人來說都不陌生，每一個人都能夠發(fā)表幾句自己的看法，并且正因為熟悉，所以能夠談得深，談得透，談得妙趣橫生，很容易把每一個人的興致都調(diào)動起來；其次，大家熟知的話題往往牽涉一些共同的體驗和經(jīng)歷，因而在談論過程中很容易激發(fā)共鳴，拉近彼此的心理距離。

找尋大家熟知的話題其實并不難，關(guān)鍵是要抓住聚會群體的基本特征。例如同學聚會，大家所熟知的話題自然是昔日學生時代的學校、老師、種種趣事等，只要有人提到了往昔的那些人和事，那么很快就會激發(fā)大家連綿不斷的回憶，大家的談興自然就濃起來。再如家庭聚會，大家所熟知的話題要么是家庭內(nèi)部新近發(fā)生的一些瑣事，要么就是關(guān)于往事的一些回憶，這至少會勾起第一代、第二代家庭成員的興趣。又如單位同事聚會，不妨引導大家談一談單位的業(yè)務問題，讓大家暢所欲言，或者是在單位領(lǐng)導不在的情況下，引導大家“評論評論”領(lǐng)導優(yōu)缺點，只要不涉及人身貶損，權(quán)當作談資也無所謂。當然，以上是指聚會的成員比較熟悉的情況，如果參加聚會的人尚不十分熟悉甚至是初次相見，那么主人就必須根據(jù)大家的性別、年齡、職業(yè)、家庭背景等來揣摩大家較為熟知的應是些什么樣的話題。

二、找尋大家關(guān)心的話題

除大家熟知的話題之外，大家關(guān)心的話題也能夠迅速調(diào)動聚會的氣氛。對這類話題大家可能并不十分熟悉，但出于關(guān)心還是忍不住說一說、問一問，一個人可能講不出個所以然來，但大家七嘴八舌就馬上熱鬧起來了，聚會的氣氛也隨之活躍起來。

那么，什么樣的問題才是大家所關(guān)心的呢？粗略歸納，不外乎有兩種：一種是牽涉大家個人利益的問題，例如對同在一個單位的同事來說，工資的漲落、領(lǐng)導的更換、本月是不是要多加班、國慶節(jié)是否組織公費旅游等，這些都牽涉每個人的切身利益，因而大家都很樂意發(fā)表一番自己的見解。另外一種是那些能夠讓大家感興趣的話題，這主要和聚會者的職業(yè)、個人愛好有關(guān)。例如：

幾位同事去餐館聚會，感到?jīng)]什么可聊的，聚會發(fā)起者小王無計可施之際，忽然想起幾個同事中有三位是釣魚迷，于是就趕快引出了有關(guān)釣魚的話題，說：“我前兩天買了一桿海竿，剛用了一次就出了問題，正好向你們幾位請教一下。”幾位釣魚迷一下就來了興致，先幫助小王解決釣竿的問題，進而又暢談到了釣魚的方方面面，最后竟聊起了誰的妻子最會燒魚。聊到這里，那幾個不太喜歡釣魚的同事也興致勃勃地加入進來，聚會的氣氛十分熱烈。

可見，尋找大家關(guān)心的話題對于調(diào)動聚會氣氛確實是非常有效的。

三、如何對付滔滔不絕的人

在他尚未打開話匣子之前一定要找對話題，以便大家都能參與討論，而不致讓他一個人口若懸河地宣講大家都不感興趣的話題。

適當插話或提問，把對方的話題朝大家所希望的地方引導。

幾位同事聚會，其中一人上了飯桌就大談足球，而偏偏其他幾人都對此不感興趣。聚會的發(fā)起者張濤看到了這種情況，就問這位滔滔不絕的同事：“你知道嗎？咱們單位鄭主任年輕的時候是市足球隊的隊長呢，后來檢查出來患有先天性心臟病，只好退出了球隊。提起鄭主任的年輕時代，那可真是頗有傳奇色彩，其間還有一段驚心動魄的戀情呢，不知你們想不想聽？”這樣，有關(guān)足球的話題就岔開了，大家又都來了興致。

另起爐灶，孤立對方。在對方滔滔不絕時，你也沒有必要非要驚擾，不妨先就大家感興趣的話題跟身邊的一兩個人談起來，然后慢慢擴大范圍，直到多數(shù)人都開始津津樂道于此話題為止。滔滔不絕者再善談，沒有聽眾也就沒了意思，自然就安靜了。

委婉善意地提醒對方。例如正當對方滔滔不絕之時，你可以端起一杯茶水敬過去，說：“講了這么久，一定口干舌燥了吧，先喝口茶潤潤喉嚨。”在座者忍耐了好久，此時一定免不了開懷大笑，對方也就不得不在窘迫中有所收斂了。

四、如何對付沉默寡言的人

要讓沉默寡言的人開口說話，就要注意以下幾點：

1．探明其興趣所在，然后將其感興趣的話題作為大家談論的話題。這就需要主人耐心地與沉默寡言者進行交流，了解其興趣所在。一般來說，對方再不喜言談，遇到自己感興趣的話題也喜歡說幾句，特別是當他對某一問題的看法埋藏很深而終于得以發(fā)表出來時，他會獲得很大的滿足感，而這種滿足感會促使他繼續(xù)說下去。

2．刺激對方，然后熱忱贊美。例如在大家談論某一問題時，你可以突然向一言不發(fā)的他發(fā)問：“這位先生，能請教一下您的高見嗎？”對方肯定會很尷尬，但是礙于面子，他不能不說幾句。此時你再抓住“幾句”中的閃光之處大加贊賞：“您半天不說話，原來肚子里藏著這么精辟的見解。您能再詳細講一講嗎？”這樣一來，對方的信心受到了鼓舞，也許會就此打開話匣子。

3．給對方找一個“同道中人”。這是針對那些因教育程度、文化背景迥異而不想發(fā)言的人來說的。這些人不一定不健談，關(guān)鍵是他感到自己無法與身邊的人交流，有一種“道不同，不相為謀”的感覺。例如一位農(nóng)民坐在一群知識分子中間，他就會感覺彼此有隔膜，甚至還有些自卑，因此他就不想發(fā)言。遇到這種情況，最好從在座的人中介紹一位與他在某些方面有相似性的人，讓他們從共同熟知或關(guān)心的話題出發(fā)聊起來。知識分子似乎與農(nóng)民沒什么相似地方，但沒準兒有哪一位與該農(nóng)民是同鄉(xiāng)，你給兩人介紹一下，也許他們談談家鄉(xiāng)舊事或家鄉(xiāng)新貌之類就相談甚歡了。這樣，雖然并不是所有人都找到了共同語言，但至少每個人都有話題可聊，聚會也就不至于冷場。

五、如何對付言談木訥的人

首先要有耐心和尊重的態(tài)度。千萬不要顯出急躁、不耐煩的情緒或?qū)θ思也恍家活櫟谋砬椋阍绞沁@樣對方就越著急，越著急他就越說不出話。無論對方說得如何結(jié)結(jié)巴巴，你都要目視對方的眼睛，耐心、恭敬地聽對方說完。

隨時準備把話送到對方的嘴邊。言談木訥的人不知是反應太慢還是詞匯量太少，總之其特別突出的一個表現(xiàn)就是總是找不到合適的用詞，因而常常一句話停在半路，再也說不下去。這個時候，你最好主動及時地把他需要的那個詞送到他的嘴邊，同時做出很受啟發(fā)的樣子。例如一位言談木訥者在談論“角球”問題時卡住了殼：“這是，這是……”此時如果你明白他要表達的意思，最好幫他一把。這樣，彼此間的交談也就得以繼續(xù)下去了。

最好選擇一些對方熟悉且表達難度不算大的話題與之交談，緩和他的心理壓力。例如如果對方是位搞個體養(yǎng)殖的農(nóng)民，你最好多問問他關(guān)于養(yǎng)殖的情況，別問他一些你認為有趣但卻令他很難回答的問題，這樣你們之間的談話就順暢多了。