9月1日 晴

上午十時由曼瑞和來自馬來西亞的學生鐘敬堂（他們都是受雇于“寫作計劃”的工作人員）帶我們十幾位同時到達的作家把得到的支票（我和安憶用一份）去存在銀行。美國人習慣用支票，身邊不帶十元以上的現金。然后大家帶支票本去超級市場，購買一星期的食品、飲料。規定是一星期開車來購買一次。

愛荷華是個以大學為主的小城，全市人口聽說是六萬。可是超級市場并不少，而且有好幾家。東西應有盡有，蛋和雞最便宜，一打最大的雞蛋，是八角六分，稍小一點的是七角多。一只洗得干干凈凈、白白嫩嫩的雞，只一塊多美金，而一塊豆腐卻要六角。最吸引人的是水果，無論是葡萄、西瓜、橘子、香蕉，都很完美碩大，倒像是靜物畫里的東西。超級市場里沒有我們的主食，所以又去了一個南朝鮮人開的小店。作家許世旭是南朝鮮東方語言學院的院長，曾在臺灣學習過六年，能用中文寫作，說得一口中國語。他為人隨和風趣，和我們同去小店買東西時，十分得意，好像他就是這個店的主人。這個店的面積不大，但品種相當齊全，從大米、糯米、赤豆、粉絲起一直到黃魚、明蝦全有。這是一個家庭開的店，商品一律自取，出門算賬，然后由他們幫你把東西送上汽車，儼然是一家小小的超級市場模樣。

采購回來，已是下午一點三刻了。可能是怕我們自己做飯不方便了，鐘敬堂帶我們上麥當勞，嘗嘗美國人常吃的漢堡包。漢堡包是一只帶蓋的塑料方盒，內盛一只熱的夾肉面包，外送各種甜甜酸酸的作料。味道不怎么樣，但可以吃得相當飽，價錢是一元五角一只。

一大筐舊炊具，舊碗筷，都是上一屆“寫作計劃”的作家留下來的，我們找到了幾個小鍋，幾只茶杯。鍋，大部分是沒有蓋子的，杯碗大部分是塑料的。總算找到了一只有蓋的牛奶鍋，一只完好的小咖啡壺。晚上煮了一鍋粥，吃京冬菜和乳腐，香甜可口極了。安憶的胃口稍稍恢復了一些。