第92章 松茸雞絲湯
- 步步曖昧
- 小暮
- 3076字
- 2013-10-03 23:55:09
阿胖忙活了大半天,洗凈了那些怪蘑菇以后,他先是殺了一只雞,仔仔細細地褪毛去皮后用武火燉了一個多時辰,直到骨肉分離燉得爛熟。他又屁顛顛跑去賬房先生那里討來了幾味甘草和枸杞,將那雞肉用銀筷去絲,配以蝦仁和筍片略炒,最后以古方中記載的法子將那松茸腌制了一炷香的功夫,最后在松茸里配入炒好的作料,配以文火慢燉熬湯,拿個小扇子地扇著才將那湯熬好。
眼看著離開始做午膳的時間所剩無幾,阿胖小心翼翼地將湯裝入湯盅里,拿個仿紅木的膳盒裝起來,略一思索,拎在手里一掂量很有分量的感覺。阿胖拎起膳盒就出了灶間往外走,這一路上那些丫鬟下人們見著他都紛紛招呼他,他嘿嘿地笑著,一概不怎么理會。
那洗衣婦們端著洗干凈的衣服正準備回去晾曬,有一個見著阿胖就調侃到:“阿胖師傅,怎么走的那么快啊?是趕著去見媳婦嗎?”另一個便接著話茬到:“要是真去見媳婦就好了,以后他這些油膩膩的衣服就有人洗了。洗他一件可以抵得上小姐老爺的三件呢!”眾人一陣嗤笑。
阿胖聽了面上絲毫不為所動,他嘿嘿一陣地冷笑,心中唏噓到::“你們盡管說,盡管取笑,等過了今天,說不定你們以后都搶著給我洗衣服也說不定。到時候,我把那床鋪底下藏了三個月的臭襪子都賞賜給你們做福利,以報答你們昔日對我的‘好’!”心中念頭一動,這走路的勁也越發大了,這步子也越發踏實了,進過走廊的時候都把地面踩得咚咚響。
小桔子被走廊上的咚咚聲給吵醒,睜眼一看,媽呀,故人說睡到日上三竿,這可真真正正是上了幾竿也不知道了。自從自己入府當丫鬟以來,可從沒睡得這么晚過,這還不都是小姐昨日卯著勁將房間做了大掃除,把自己活生生拖著給累的嘛。
想到步步,她一個激靈清醒過來,得趕緊把小姐叫起來啊,無緣無故睡到大中午的,沒事還好,要是被下人們嚼舌根傳了出去,比三娘知道了又該是一頓挨訓。她拖著疲憊的身子,跌跌撞撞地跑去步步的床榻,扯著被子拉搡到:“小姐,你醒醒,這回可是太陽曬你的屁股了還沒起來,快點醒醒。”
步步啪得一轉身,拿被子將頭蒙住,繼續酣睡,嘴里口齒不清喊到:“不要吵,讓我睡,我要睡。”小桔子沒好氣到:“你看哪個小姐和你這樣睡這么晚,真是不害臊。”
步步在再度完全進入酣睡狀態之前,迷迷糊糊到:“我現在腰酸背痛腿抽筋,就算是服用‘新蓋中蓋’也沒用了。”小桔子豎著耳朵沒聽明白,問到:“什么,你說什么?‘新蓋中蓋’是啥東西?”可惜步步已經睡著了,沒辦法解釋給小桔子聽,這是21世紀一個多么神奇的補鈣廣告。
小桔子無奈地心想,要是真有人問起,就說小姐身體不舒服得休息會吧,但總不能丫頭跟著一起不舒服吧,于是她趕緊去梳頭洗臉應付場面去了。
這邊是主仆一個醒的醒,一個睡的睡,那邊的阿胖已經興高采烈地將那膳食盒子拎過走廊,穿過庭院,繞過假山,即將要拎到三娘的住所之處了。三娘的房間里一應俱全,完全是按照齊家夫人的家什和物件配置的,極盡豪華和奢侈。因為始終沒有給她一個正規的名分,齊老爺又寵著她,自然在衣食住行方面絕對不虧待她。
三娘是要爭一口氣的女人,她雖然對于名分之事十分耿耿于懷,但好歹也掌握了齊府女主人的大權,除了在衣著打扮首飾自由支配,極盡奢華之外,自己各方面都擺出個大房夫人的樣子來。她對自己房里的丫頭侍女苛刻嚴厲,下人們個個對她都是戰戰兢兢,生怕做錯一點芝麻綠豆大的事情就挨打受罰。
三娘的規矩也很多,比方說只有貼身的侍女是可以進房,別屋的人哪怕是小姐也不可以隨意進出她的房間,更不用說是哪些底層的下人了。至于今日有點得意忘形的阿胖,似乎就忘記了自己的身份,便是屬于這底層下人中的一個。
眼看離三娘的宅子門口不過是百米之遙了,突然一個人形一晃,攔在了他面前。阿胖差點一個踉蹌摔倒,可雙手去死死地互助了膳食盒,似乎看的比自己的性命還重要。阿胖罵了一聲娘,定睛一看,原來是例行在齊府中巡視的敏山,正背著手甚是疑惑地看著自己。
阿胖訕笑到:“我還以為是誰呢,原來是敏山護衛啊,你這功夫好的走路都沒聲了,瞧把我嚇得差點都摔了一跤。”心中去罵到:“你這是學貓走路呢,大白天的被你嚇死。”
敏山面露譏笑,絲毫都懶得和他計較,只是背起手,冷冷站在那里看他。
阿胖急忙從地上爬起來,護著自己的膳食盒,他知道敏山是個難搞的家伙。他一邊點頭哈腰,一邊慢慢從旁邊繞過去,企圖離敏山遠一些,被他糾纏住總不是什么好事。
就在他以為自己計謀得逞的時候,敏山突然冷冷開口到:“這里是齊府內眷之地,你一個廚子,難道就這么不懂規矩,死活非得往里闖?”
阿胖急了,趕緊辯解到:“啊不不不,我不是不懂規矩,無非今兒個做了個稀奇的湯,想給三娘送去嘗嘗鮮。這食材難得有見到,所以小的都不敢自己私自煮了喝。”他聳聳鼻子,小聲到,“這湯味都和別的湯不一樣,你聞聞這味就知道。”說著將那膳食盒遞給敏山聞。
敏山聞著那味道,突然覺得心中一動,不顧阿胖阻攔,輕輕施了一個小推拿手,靈巧地奪過了盒子,順手打開了那湯盅蓋子一看,眉頭一皺,微微臉顯驚訝之色。
阿胖差點哭出來,他哀求到:“你行行好吧,我這個是特意煮了來孝敬三娘的,這湯很有講究,如果途中打開守了涼是會影響口感的。”或許是他這哭戲演得逼真,敏山竟然微微一笑,將拿盒子蓋上以后,絲毫不動地還給了他,還善意提醒到:“阿胖,三娘規矩多,你千萬別自己拿著湯硬闖進去,到時候被她砸了都不一定。既然你有這份心,我想更應該讓她好好‘享受’到。”
阿胖一聽,有道理,差點誤了正事,趕緊討教到:“那按你說,我這湯該怎么安全地送進去呢?”他壓低聲音到:“若是三娘喜歡,從此我便在這齊府里有了靠山,大家都可以彼此照應,我也不會忘了你的。”
敏山收起笑容,嘴角卻依稀露出譏諷到:“那有勞你費心記掛了。”
阿胖到:“好說好說,”他似乎突然想起了什么,趕緊賊眉鼠眼說到:“這食材還有點多,我藏起來了,等我回去,再給大小姐也熬一份,以感謝敏山侍衛對我的提醒和照顧。”阿胖一臉的不懷好意,明眼人都看得出來,他這是順著下人間盛傳的,敏山和璃兒的關系不一樣在討近乎呢。
敏山突然一臉的嚴峻和冷酷到:“不用了,大小姐體虛不受補,我在這里替她謝過了。你還是趕緊過去吧,湯涼了,就不好喝了。”說完管自己擺擺袖子,一臉不屑地離開了。
阿胖朝他憤憤地鄙視了一眼,心想你裝的倒是個人樣,說白了和我一樣,還不是個下人,搞得自己高人一等似的,還不是仗著大小姐的面子.他轉念又一想,等自己傍上了三娘這座打靠山,以后也可以這么盛氣凌人地和陳媽說話,那是多么解氣的事情。
他一邊想著,一邊差點高興地哼起小調來。敏山遠遠地佇立在庭院的盡頭,回頭望著阿胖得意忘形的身影,不僅露出期待看一場好戲的冷笑來。
阿胖很快就來到了三娘的廂房前,他破天荒地整了整衣冠,撣了撣衣衫上灶間惹來的煤灰,滿臉油光地抬起一只腳準備往里跨,腦海了里去突然想起敏山對自己的忠告,心想不錯,三娘是不允許自己這樣的下人進入她的廂房的,弄不好這么進去,她一怒之下還真把湯給掀了,到時候自己偷雞不測個蝕把米,這可如何是好呢?
這時候一個扎著雙發髻,穿著粉絲衫外面裹個馬甲的侍女,挎著一個竹籃里面從外面匆匆趕過來,那籃子里裝的都是剛采擷的桂花枝,那香氣遠遠地就飄了過來,走的越近就越濃。阿胖想起,這三娘是出了名的喜歡桂花,莫非這些花是采給她的?
阿胖趕緊迎上去問到:“這位姐姐,你是三娘房里的人嗎?”
丫頭抿嘴笑到:“是啊,我叫小紅,是三娘的貼身丫鬟,你不是廚子阿胖嗎?大家都說昨天你做的素燒鵝做的好吃呢。”
阿胖聽了心中一喜,趕緊拎過手中的膳食盒給她到:“小紅姑娘,這個是我用難得一見的食材燉的滋補湯,美容養顏,可遇不可求。特意拿來給三娘,求小紅姑娘帶進去給她,算是幫我個忙,行不?”