第17章 食材戰(zhàn)爭(zhēng)(中)
- 潛龍有鳳
- 查查字典
- 3203字
- 2019-01-17 15:41:11
一頓午飯吃得很飽,每個(gè)食客都心滿意足。
沈其羽最愛番瓜粥,宋知璃最愛酸湯魚,小墨最愛加了奶的燴飯和番瓜布丁,而沈其音最愛她忽然想起的番酪店鋪。
沈其音不覺得那會(huì)是蘇全的什么陰謀詭計(jì),故意提起某個(gè)店鋪,然后在其中設(shè)下陷阱等她上鉤什么的。畢竟當(dāng)時(shí)她會(huì)走進(jìn)豐泰樓完全是個(gè)巧合,就算那掌柜知道她是東云樓的主家,也不會(huì)想到她需要使用番人的奶酪啊。
沒錯(cuò),那時(shí)候沈其音自己都想不到,未來的生活會(huì)變成現(xiàn)在這樣。
夢(mèng)想里的平淡日常,現(xiàn)實(shí)中的奔波勞碌。時(shí)也?命也!
飽餐一頓之后,連口茶都顧不上喝,沈其音就急沖沖地往外走,她迫切地想去那家番人的奶酪店看看。耳聽為虛,眼見為實(shí),只有親眼看見,甚至切實(shí)聞到劉掌柜所言的酸臭氣息,沈其音才好放心。
“大小姐,您要的牛肉!”
“哦!差點(diǎn)忘了!”
沈其音停下腳步,自嘲地笑出了聲。作為一家之主,手握偌大的產(chǎn)業(yè),許多人的生計(jì),可不該這么冒失急躁啊!
她回返到連福面前,重新整理了一下思緒,對(duì)一旁的沈其羽和宋知璃說道:
“這有一些腌好的生牛肉,你們拿回家去,放到廚房里,晚上回去我來料理。”
“這……這也太多了吧?”
宋知璃看著連福抱過來的大紙包,得有糧袋子那么大了吧?
“不多不多,才十幾斤而已。”
連福憨笑著把牛肉交給了宋知璃。
十幾斤的分量,對(duì)一個(gè)練過武的青年來說確實(shí)不算什么。但一想到晚上要把這些都吃下去,胃還脹著的宋知璃就覺得不太輕松了。
等等,他好像說過要把晚飯全分給家人來著?
與此同時(shí),沈其音也沒有忘了員工福利:
“后廚還剩了不少吧,晚上也給大家都做了吃吧。干了一天活,得好好吃上一頓。”
“大小姐,牛肉管夠已經(jīng)夠奢侈的了。那腌牛肉的香料……”
“放心吧,香料咱們不缺,明天我再給你拎一袋子來,保證種類齊全,你就放心用吧。”
沈其音一邊說著,一邊沖小墨眨了下眼。
南洋香料雖然金貴,但只要買上一小撮,就能讓小墨種出一大片來,可以說是無窮無盡,成本不計(jì)的。所以沈其音一點(diǎn)都不心疼。
小墨吃人嘴短,又剛嘗足了甜頭,難得的沒有翻白眼,而是不動(dòng)聲色地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
沈其音眉開眼笑,又對(duì)連福說:
“我之前跟你說的那些特定部位一定要分清楚,寧肯做嫩,不可做老。吃的時(shí)候讓他們慢點(diǎn),品品口感滋味,有什么不妥的咱們還得再調(diào)整。”
“是,大小姐,俺都記住了。”
“肉源沒問題了吧,我讓你給老林帶的話都帶到了嗎?”
“帶了帶了,老林也說大小姐那個(gè)……高瞻遠(yuǎn)矚呢!”
“他能聽得進(jìn)去就行,還有——”
眼看著兩人越說越忘我,又要重蹈覆轍了。宋知璃連忙插嘴問道:
“沈姑娘,你不跟我們一道回去嗎?”
“不,我還要去找一家店鋪,有緊要的事情商談。你們先回吧。”
“好,那沈姑娘一路小心。”
宋知璃抱著一大包牛肉,沖沈其音點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身就要走。
可沈其羽卻站在原地沒有動(dòng)。他癡癡地看著沈其音,仿佛想用目光把時(shí)間停住。
看著沈其羽不知所措的樣子,沈其音連忙走過去,踮著腳尖把手搭在大男孩的肩膀上,柔聲說道:
“阿羽啊,姐姐要去忙了,你跟著宋家哥哥回去,再幫姐姐多畫一些喜樂牌出來,好嗎?”
“嗯……嗯!姐姐……小心。”
“知道啦,晚飯之前姐姐就回家了,再給阿羽做好吃的!”
沈其音摸了摸弟弟的頭,又拍了拍他的肩膀,送上一個(gè)鼓勵(lì)的眼神。沈其羽這才轉(zhuǎn)身跟上宋知璃,一步三回頭,卻終究是越走越遠(yuǎn)。
沈其音一邊輕輕揮手,一邊甜甜微笑,直到兩個(gè)男人終于消失在人群中,她才敢讓眼眶中的淚水流淌下來。她一遍一遍告訴自己,不要太多愁善感。對(duì)沈其羽來說,今天也算邁出了重要的一步。雖然看著有點(diǎn)心酸,但這絕對(duì)是一件好事!
也許父母送孩子去上學(xué)就是這種感覺吧。
“大小姐,您說要找什么店鋪,俺老連跟您一塊去吧!”
不知連福是有意還是無意的,斜刺里插上這么一句,沈其音那點(diǎn)小心情便不得不煙消云散。她連忙抹掉淚水,切換成工作時(shí)的狀態(tài)。
詢問下店里剩下的工作,沈其音略作思考,便同意了連福同去的提議。有連福在,既多了幾分安全,又能有人打個(gè)商量,何樂而不為?
常寧縣東西南北,布局方正,是一座傳統(tǒng)的漢家城池。長(zhǎng)順街位于西城,雖然也是交通要道,但因?yàn)橹車淖粢载毭窬佣啵识环辈蝗A,不怎么闊氣。
沈其音和連福才拐到長(zhǎng)順街上,就見前面吵吵嚷嚷,還圍了許多看熱鬧的人。再往前走幾步,雖然看不見當(dāng)事人,但叫罵聲已經(jīng)清晰可聞。
“呸!臭番鬼子!老娘好好的臨街鋪面,怎么就租給了你這黑心肝的東西?做的什么餿臭買賣,一年到頭沒人光顧不說,把整條街的運(yùn)勢(shì)都給敗了!旁人早勸我趕你們出去,是老娘信菩薩發(fā)善心,這才留你們繼續(xù)折騰。怎么著,現(xiàn)在連房租都不想交了?這是看著老娘軟弱可欺啊!?”
“不是不交,現(xiàn)在沒錢,能不能等幾天?這一批酪賣的錢,一定交房租!”
沈其音聽到挨罵之人漢話有些生硬,又提到賣酪,想來就是她要找的番人店主。正要往里擠時(shí),忽然從人群中央傳出一股刺鼻的味道,更是印證了沈其音的猜測(cè)。
“這是什么腌臜貨?老娘家里的狗都不會(huì)吃,你還想賣錢?別做夢(mèng)了!”
趁著人群被怪味熏得稍有退散,沈其音在連福的護(hù)衛(wèi)下擠了進(jìn)去。只見一間破舊的店鋪前,有個(gè)肥胖彪悍的婦人正插著虎腰,一臉兇惡。而在她身前,一個(gè)干瘦的中年番人彎著腰,滿是痛惜地想撿起已經(jīng)被摔散在地的奶酪。
嗯,那味道確實(shí)挺沖的!
“暴殄天物啊!”
不知是不是沈其音的錯(cuò)覺,那金發(fā)碧眼的番人,好像就這個(gè)詞說得最字正腔圓。
既然找到了正主,又想跟人家做生意,那眼前這個(gè)圍還是順手幫忙解一下的好。
“店家,你這奶酪怎么賣的?”
沈其音高喊了一句。
“哈哈哈哈哈哈!”
人群爆發(fā)出一陣哄笑,以為是哪個(gè)調(diào)皮的小娘子在拿番人打趣。
“一錢銀子一斤。”
那番人店主可沒笑,他一面回答著,一面在人群中尋找發(fā)問的人,也就是他的救命稻草。
一錢銀子可以買三十斤米,或者一只活雞了,這家賣的奶酪,倒真是不便宜。賣的又貴,味道又重,怪不得連愿意嘗試一下的客人都沒有。
當(dāng)然,沈其音也知道,真正高檔的奶酪還不止這個(gè)價(jià)呢。雖然她并不是很懂,但也聽懂行的人吹噓過。
買是肯定要買的,可一個(gè)勁往鼻子里鉆的味道又讓沈其音覺得有點(diǎn)不太對(duì)。做西餐,用的都是味道這么重的奶酪嗎?
“一錢銀子一斤,買一斤,還送一兩!”
就在沈其音猶豫的時(shí)候,那番人店主已經(jīng)開始打折了。雖然折扣幅度有點(diǎn)小家子氣……債主可就在你身后瞪著呢!……但沈其音并不想計(jì)較這些。
“我愿意買,但是有沒有味道不那么重的?普通一些的?”
沈其音從人群中鉆出來,走進(jìn)了圈子。連福氣勢(shì)洶洶地往她旁邊一站,倒是沒有人再敢笑了。
“啊,這位美麗的小姐,上帝保佑你!”見真的有人站出來要買,番人店主很是激動(dòng),他迅速地在自己的胸前畫了一個(gè)十字,然后答道,“有的,有味道輕的,客人要買多少?”
“我是東云樓的,想長(zhǎng)期采購,還是進(jìn)店里詳談比較好。”
“太好了,太好了!我的中文名字叫竇靜閣,我們一定好好談一談!”
竇靜閣?沈其音抬頭看了一眼,那家店的招牌上不就寫著竇靜閣三個(gè)字嗎?這是拿自己的名字做招牌了?
而那一邊,竇靜閣得了東云樓這么個(gè)大主顧,連忙湊到房東那里去,說道:
“楊嬸嬸,你看,我有客人了,酪能賣出去了。你再等兩天,房租一定給你!”
他哪里知道,這楊嬸已經(jīng)鐵了心要把他們趕出去。因?yàn)橛袆e的商賈看上了這家鋪面,許了她更高的租金。只是竇靜閣之前簽過長(zhǎng)期租房的契約,不好無故趕人。這次他拖欠房租,正給楊嬸瞧中機(jī)會(huì),所以今天來鬧這一場(chǎng),就是想讓街坊們都有個(gè)見證,然后好名正言順地把竇靜閣趕走,轉(zhuǎn)租他人。
“房租你是肯定要給的!但這鋪?zhàn)樱夏锊蛔饬耍∧愕酿t臭買賣把我家運(yùn)勢(shì)都敗了!你一年到頭又沒幾個(gè)客人,哪賺得來錢?今日欠租,誰知道會(huì)不會(huì)明日也欠,后日也欠?老娘出租個(gè)房子還得整日提心吊膽的?不租了!搬走,馬上給老娘搬走!”
竇靜閣急得滿頭大汗,明顯感覺漢話不夠用的了。他語無倫次地爭(zhēng)辯著,一會(huì)提一句契約,一會(huì)喊一聲公平,中間還夾雜著幾句鳥語,連沈其音都聽不出是哪國(guó)語言。
眼看著竇靜閣詞窮,奶酪店就要不保,沈其音忽然鬼使神差,喊出了一句把她自己都驚到了的話。
“若是這奶酪店開不下去,又何必強(qiáng)求?竇先生既然懂得制酪,那是否愿意來我的酒樓做事?”