沈其音帶的下酒菜自然是東云樓里的精品。

酸辣紅薯粉是必不可少的。雖然沈其音四處打聽仍沒有找到辣椒，但連福用茱萸做辣的水平愈發純熟了，這道菜品介乎于微辣和中辣之間，正適合普通大眾的口味。

另外還有鹵水拼盤一份，大到鹵豬腳，鹵牛筋，小到鹵花生，鹵豆腐，十樣鹵味拼為一盤，十全十美，鹵香疊錯，實在是佐酒佳品。

有了連福的手藝，又怎能少得了林大有的壽司和魚生？外帶的壽司匣子已經賣了一段時間...