模塊1 中藥鑒定實訓操作基本技能

一、實訓目標

本實訓目標分為“熟練掌握”和“學會”（或“能”）兩個層次。“熟練掌握”系指能正確理解實訓原理，獨立、正確、規范地完成各項操作，并對實訓結果進行準確分析與判斷；“學會”（或“能”）系指能夠對各種實訓項目進行正確操作，對實訓結果進行準確判斷。通過實訓教學，使學生達到下列目標：

1．熟練使用、嚴格執行國家藥品標準；熟練掌握中藥鑒定的依據、取樣方法及樣品前處理技術；熟練掌握中藥鑒定的基本操作技能和關鍵技術，能嚴格執行崗位標準操作規程和儀器設備標準操作規程。

2．熟練運用性狀鑒定技術快速識別常用中藥400種以上，并準確描述其性狀特征；能運用顯微鑒定技術鑒別200種中藥，并能繪制顯微特征圖；能運用理化鑒定技術鑒定90種中藥的真偽優劣。

3．學會中藥鑒定實訓現象的記錄與分析、實訓結果的計算與判斷方法，能正確填寫藥品檢驗原始記錄及藥品檢驗報告書，確保檢驗結論準確可靠。

4．具有查閱國家藥品標準及相關參考資料、獲取和擴展新知識的能力；能科學設計實訓方案。

5．能根據中醫藥理論、藥效作用及中藥成分的結構與理化性質，確定質量控制的指標成分，建立相應的檢驗方法，并進行方法學考察和效能指標的評價。

6．樹立“質量第一、依法檢驗”的思想，培養正確操作、仔細觀察、認真記錄的良好習慣，具有發現問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力，養成嚴謹、認真、一絲不茍和實事求是的科學態度，為今后做好藥品質量檢驗工作打下堅實的基礎。

二、實訓方式

中藥鑒定技術實訓按場所分為校內實訓和校外實訓；按實訓手段分為性狀鑒定實訓、顯微鑒定實訓、理化鑒定實訓和綜合鑒定實訓等。

1．來源鑒定 在來源鑒定實訓室、藥用植物園、附近山區或中藥種植基地進行，充分利用實物、標本、模型、掛圖等教具和幻燈、錄像、網絡及其他教育技術，加強直觀教學，引導學生綜合運用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、核對文獻、核對標本等步驟鑒定藥材的原植物，確定正確的科名、種名及學名，并與《中華人民共和國藥典》（簡稱《中國藥典》）規定的來源相對比，判斷是否符合規定。

2．性狀鑒定 可在教室、實訓室、中藥標本館等場所進行。

（1）教室實訓：將普通教室的課桌拼成若干實訓臺，每臺放置同樣的藥材樣品、《中國藥典》和放大鏡等鑒定用品，學生每3～5人為一組，圍繞一個實訓臺同時做同樣的實訓內容；固定桌椅的教室可每2人一組，觀察同一份藥材樣品。教師宣布實訓任務、目標及要求，可做簡要講解或提示，各組學生查閱《中國藥典》對樣品進行性狀鑒定。教師在各組間巡視，了解并監督各組實訓情況，參與學生討論，隨時答疑解惑，針對各組共同疑問進行集中講解。下課前教師應組織小組內或小組之間的達標測評，教師當堂裁判、點評；布置下一次實訓的預習任務。

（2）實訓室實訓：將藥材檢品分成若干組，學生每3～5人為一組，各組學生同時做不同的實訓內容。教師宣布實訓任務、目標及要求，各組學生按規定程序對樣品進行鑒定，并得出鑒定結論，完成檢驗報告書。一組藥材的實訓完成后，由組長組織組內相互測評，每人都達標后，再進行下一組藥材的實訓。教師在各組間巡視，了解并監督各組實訓情況，參與學生討論，隨時答疑解惑。有重點地抽查學習態度，并對學習能力較差的學生，進行個別督促和指導。教師及時收閱并檢查學生作業，并及時進行反饋指導。

（3）標本館實訓：學生在課余時間到中藥標本館自行觀察樣品或標本，溫習、鞏固課內教學內容，預習即將學習的內容。教師組織并參與實訓，隨時進行答疑、指導。學生在實訓后要完成實訓報告，匯報實習內容、收獲和體會，并提出問題。教師閱后進行集中講評或個別指導。

3．顯微鑒定 學生在顯微鑒定實訓室坐定，檢查顯微鏡等實訓用品是否完好、齊備。教師宣布實訓任務、目標及要求，并作簡要的集中講授；學生按規定程序對樣品進行鑒定，并完成檢驗報告。教師進行巡視指導，隨時答疑解惑，可酌情組織必要的討論。教師下課前收實訓報告，課后批閱，下次課講評。

4．理化鑒定 將學生每2～5人分為一組，每組一套設備和待檢樣品。教師宣布實訓任務、目標及要求，學生按理化鑒定程序對樣品進行鑒定，并完成檢驗報告。教師進行巡視指導，隨時答疑解惑，可酌情作簡要的集中講授。

5．現場實訓 定期組織學生到藥店（房）、醫藥企業、藥檢機構或藥材市場進行現場實訓，學生在實訓指導教師及企業兼職教師指導下，參觀中藥檢驗現場，參與企業或藥檢機構中藥驗收及質檢工作，學習實踐中藥鑒定知識與技能。學生在實訓后要完成實訓報告，匯報實習內容、收獲及體會。教師閱后進行集中講評或個別指導。

三、實訓程序與方法

為保證鑒定結果準確、有效，實訓時應嚴格按規定程序（圖1-1）進行，包括實訓方案設計、實訓準備、取樣、供試品溶液的制備、藥品檢驗（包括性狀、鑒別、檢查、含量測定）、結果判斷、檢驗報告書填寫等部分。

1．實訓方案設計 實訓前應認真預習實訓內容，有針對性地查閱《中國藥典》、相關專業資料及網站，設計實訓方案，明確實訓目標，領會實訓原理，了解實訓內容和步驟，以便在實訓過程中能有條不紊地操作和記錄。

2．實訓物品準備 確定儀器規格型號，備用；確定實訓材料及試藥的規格、用量；配制試液，做好記錄，貼標簽備用。

3．取樣 取樣系指從整批藥品中抽取一部分代表性樣品的過程。包括現場抽樣和檢驗用樣品的選取。現場抽樣是指從整批（件、包）藥品中隨機抽取一小部分，混合均勻后作為代表整批藥品的樣本，應保證抽樣的覆蓋率；檢驗用樣品的選取是指從現場抽取的樣品中進一步取出檢驗用樣品的過程，應保證檢驗用樣品的均一性和代表性。將抽取的樣品混勻，裝入包裝袋，做好標識，簽封，填寫《藥品抽樣記錄及憑證》（附錄一），加蓋抽驗方和被抽驗方公章。檢驗科室收到樣品后，采用適宜方法處理至檢驗用量的3倍，供檢驗、復核或留樣保存用。

4．供試品溶液的制備 中藥成分復雜，需制成較純的供試品溶液才能分析測定。其制備方法是先對樣品進行預處理，排除輔料的干擾，再選用適宜的溶劑和方法，將待測成分提取、分離、凈化、濃縮。

5．藥品檢驗與復驗

（1）藥品檢驗：應嚴格按《中國藥典》（現行版）和《中國藥品檢驗標準操作規范》規定的項目和方法，進行中藥的性狀、鑒別、檢查和含量測定，并全面分析與判斷其是否符合規定。判斷某一藥品是否合格，應遵循“否定優先”原則，即如果從某一項便能肯定為假藥或劣藥，那么其他項目即使合格，也應依據能夠確證的項目定為假藥或劣藥。

（2）藥品復驗：當事人對藥品檢驗機構的檢驗結果有異議的，可在收到藥品檢驗結果之日起7日內向原藥品檢驗機構或上一級藥品監督管理部門設置或確定的藥品檢驗機構申請復驗；亦可直接向國務院藥品監督管理部門設置或確定的藥品檢驗機構申請復驗。但有以下情況之一者不予復驗：①國家藥品質量標準中規定不得復驗的檢驗項目；②樣品明顯不均勻或不夠檢驗需要量的；③已經申請過復驗并有復驗結論的；④國務院藥品監督管理部門規定的其他不宜復驗的項目，如重量（或裝量）差異、無菌、熱原（細菌內毒素）等；⑤不按規定預先支付復驗費用的；⑥收到檢驗報告書超過7個工作日的。

申請復驗單位在申請復驗時應當提交以下資料：①加蓋申請復驗單位公章的“藥品復驗申請表”（附錄二）；②藥品檢驗機構的藥品檢驗報告書原件；③經辦人辦理復驗申請相關事宜的法人授權書原件；④申請復驗單位所在地（食品）藥品監督管理局出具的檢驗報告書收到日期證明。

6．實訓記錄 學生應備有專用記錄本或統一印制的活頁記錄紙，不得隨便將數據記在小紙片或其他地方。實訓過程中，應及時、準確地記錄實訓現象、測量數據及圖譜等資料。文字記錄應采用藍黑墨水或碳素筆書寫（顯微繪圖可用鉛筆）。凡用微機打印的數據與圖譜，應剪貼于記錄紙的適宜位置，并有操作者簽名；凡用熱敏紙打印的數據，為防止日久褪色難以識別，應使用藍黑墨水或碳素筆將主要數據記錄于記錄紙上；薄層色譜法可用繪圖、復印件或彩照表示。記錄數據時，應實事求是，不可隨意拼湊數據。若發現數據讀錯、算錯，需要改動時，可將該數據用雙橫線或單橫線劃去，并在其上方或旁邊寫上正確的數據，并簽署修改者姓名。實驗數據應按有關規定取舍，保留幾位有效數字應與所用儀器的準確程度相適應，決不能主觀臆斷，隨意取舍；可疑數據可用Q檢驗法或Grubbs檢驗法決定取舍。

藥品檢驗原始記錄（附錄三至附錄十）是出具檢驗報告書的依據。為保證藥品檢驗工作的科學與規范，檢驗記錄應做到數據真實、資料完整、書寫清晰。檢驗前應注意檢品標簽與所填檢驗卡的內容是否相符，逐一查對檢品的編號、品名、規格、批號、效期、生產單位、檢驗目的、收檢日期、樣品數量和封裝情況等，并將檢品編號、品名、來源、批號、數量、規格、外觀性狀、包裝情況、實訓現象、檢驗數據等填寫在檢驗記錄紙上，在“檢驗依據”項中，應列出引用標準的名稱、版本和頁數。

7．實訓報告 應包括以下基本內容：①實訓名稱與日期：寫明實訓名稱及實訓日期。②實訓目標：寫明通過本實訓要達到的目的與基本要求。③實訓原理：用文字或反應式表述實訓基本原理。④實訓內容及步驟：簡述實訓內容與操作步驟。⑤實訓結果：定性鑒別應寫明是否可檢出待測成分；檢查項目應寫明是否符合規定；定量分析應寫明分析數據。⑥實訓分析：應對實訓中觀察到的現象及實訓結果進行分析，如實訓失敗，要查明原因，提出改進方案。⑦藥品檢驗報告書（附錄十一）：由表頭、檢驗項目、結論等組成。表頭包括報告書編號、檢品名稱、批號、生產單位或產地、供樣單位、檢驗目的、檢驗依據、規格、包裝、效期、檢品數量、收驗日期等；檢驗項目有性狀、鑒別、檢查和含量測定等內容，每項下再分注小項目，每個檢驗項目應列出項目名稱、標準規定、檢驗結論等內容。“標準規定”是指藥品標準中規定的檢驗結果或數據，“檢驗結論”是指實際檢驗結果或數據。報告書的填寫應做到：依據準確，數據無誤，結論明確，文字簡潔，書寫清晰，格式規范，每一張檢驗報告書只針對一個批號。剩余檢品簽封留樣，按規定條件貯存。一般檢品留樣保存1年，進口及藥廠申報審批質量標準的檢品留樣保存2年。

四、實訓考核

實訓考核主要采用實操方式進行，要求學生在規定時間內完成規定的操作項目。采用學生自測、互測和教師抽測等方式，根據學生每個實訓項目的完成情況予以評定。對不達標者予以提醒和幫助，下次課檢查其進步與否。實訓考核分為課堂技術測評、單元技術測評、結業技術考核三級考核。各課堂技術測評合格后方可進行單元技術測評，各單元技術測評合格后方可進行結業技術考核，各結業技術考核合格后方可參加頂崗實習。

1．課堂技術測評 每堂實訓課都進行課堂技術測評。采用學生自評、互評和教師抽評或全評的方式，檢查當堂實訓項目的完成情況并予評定。

（1）學生自評、組內互評、教師抽評：在實訓室分組實訓，各組學生同時做不同藥材實訓時，要求學生每做完一組藥材的實訓，都要做相關練習題，進行自我測評；同一小組的學生由組長組織相互測評；每人都達標后，再進行下一組藥材的實訓。教師有重點地抽評學習態度，對學習能力較差的學生，進行個別督促和指導。性狀鑒定要求學生口答；顯微鑒定實訓課應當堂交實訓報告，教師課后進行檢查評定。對不達標者予以提醒和幫助，下次課檢查其進步與否。

（2）學習小組之間互評：在教室實訓，各組學生同時做同一組藥材的實訓時，教師可組織學習小組之間交叉測評，教師當堂裁判、點評。

（3）教師全評：在實訓后收回全部學生的實訓自測題，教師一一評閱，再發還給學生，并對全體學生進行綜合講評。

2．單元技術測評 每學完一個單元測評一次，要求學生在規定時間內準確鑒定本單元所學全部中藥。

3．結業技術考核 包括性狀、顯微、理化及綜合鑒定三項技術考核。性狀鑒定技術考核要求在規定時間內準確鑒定400種以上中藥；顯微鑒定技術考核要求在規定時間內準確鑒定120種以上中藥或混合粉末；理化鑒定技術考核要求在規定時間內準確鑒定90種以上中藥；綜合鑒定技術考核要求在規定時間內對中藥檢品進行全面鑒定，并得出檢品是否符合規定的結論。學生隨機抽取檢品，按中藥鑒定技能實訓考核項目及標準要求，在規定時間內獨立完成規定的實訓操作（附錄十二）。每個實訓項目都要求100%達標。有一項不達標者必須補考至達標，否則不能參加頂崗實習。

五、實訓室規則

1．實訓前應認真預習與實訓相關的內容，仔細查閱國家藥品標準、相關專業資料與網站，科學設計實訓方案，明確實訓目標、內容、步驟和關鍵操作技術，明確儀器工作原理、操作方法及注意事項，并能回答教師的提問。應先寫好實訓報告的部分內容，查好有關數據，以便實訓過程中能及時準確地記錄、分析，并進行數據處理。

2．學生應帶好實訓指導書和有關實驗用品，提前10分鐘進入實訓室，按規定的座位入座。進入實訓室應穿戴隔離衣帽，嚴格遵守實訓室規則，服從帶教老師的指導。嚴禁在實訓室內會客、抽煙、吃零食、喧嘩、隨意走動、隨地吐痰或亂扔雜物，保持實訓室的良好秩序。要認真檢查儀器、藥品等實驗用品是否齊備完好，如有缺損應及時報告實訓指導教師。

3．實訓開始前，應認真聽取教師講解，做好必要的記錄；實訓過程中，應仔細觀察實訓現象，及時、準確地記錄有關現象及數據，實訓記錄不得后補或隨意涂改。要善于思考，學會運用所學知識分析實訓現象，解決實訓中的問題。要認真寫好實訓報告，做到清楚、簡練、整潔。

4．應保持實訓室整潔，愛護公物，注意節水、節電、節約實訓材料及試劑；儀器設備必須輕拿輕放；水、電、氣一經用完應立即關閉；停水時，勿忘關閉水龍頭；用過的紙片、火柴桿、殘渣等物品應放入垃圾桶中，不可扔進水池，以免堵塞下水道。

5．實訓中要嚴格執行標準操作規程，熟悉所用儀器設備的性能及維護知識，杜絕違章操作。未經許可，不得擅自動用儀器設備，更不得亂動與本實訓無關的儀器設備。使用精密儀器需經帶教老師批準，并在熟悉其性能和操作方法后，按儀器使用說明書規范操作，使用完畢要進行登記。在使用不熟悉其性能的儀器和藥品前，應查閱有關資料或請教老師，不可隨意進行實訓，以免損壞儀器，浪費試劑，導致實訓失敗，甚至發生意外事故。實訓中出現儀器損壞或其他異常時，應立即斷電并終止實驗，經檢查處理并排除故障后，方可繼續進行實驗。

6．凡屬易燃易爆、有毒或易產生有害氣體的危險物品，應限量領用，嚴格管理；劇毒物品應執行“雙人雙鎖”保管制度；操作室內不宜貯存大量危險物品及劇毒試劑。

7．實訓結束后，應按規定把實訓用品和試劑放回原處，擺放整齊；玻璃儀器應清洗干凈；用過的有機溶劑應倒入回收瓶，蒸餾回收再利用；有毒、有腐蝕性的廢液應倒入廢液缸中。值日生應做好安全檢查及清潔衛生工作，關好水、電、門、窗等。

8．實訓產生的廢液多具有腐蝕性和毒性，不宜直接排放于下水管道，應統一收集，并有效處理后再排放；廢液應分類盛裝，禁止混合貯存，以免發生劇烈化學反應而造成事故；粘附有害物質的濾紙、稱量紙、藥棉等應與生活垃圾分開，單獨處理。

六、實訓安全操作規程

應牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，注意防火、防爆、防觸電、防中毒、防腐蝕等，確保人身與財產安全。

1．防火 火災的發生，常因操作人員疏忽所致，實訓時應注意以下幾點：

（1）應熟練掌握滅火器材的使用方法，妥善保管、定點存放、定期檢查、及時更換失效器材；實訓室內嚴禁抽煙，火種要當場熄滅；實訓室內限量存放并保管好易燃物品，實訓用的升汞、氰化物、酸、堿、胺、醚、醇、醛類化合物等具有毒性、腐蝕性及易爆易燃性，要定人、定點分類保管、限量發放，指定專人領用，嚴格領用審批、登記制度；禁止將非實驗用的油漆、香蕉水、汽油等易燃易爆品帶入實訓室；使用性質不明或未知的物料，應先做小試驗，從最小量開始，同時采取安全措施，做好滅火防爆準備。

（2）灼熱的坩堝、磁盤或燃燒管等高溫物體，要放在不易起火處；使用電烙鐵，要放在隔熱支架上，周圍不應堆放可燃物，用后立即拔下電源插頭；切勿用電爐或電烘箱烘烤易燃物品及可放出易燃蒸氣的物料，其周圍不可放置易燃物及揮發性易燃液體。

（3）加熱易燃性有機溶劑時，應在恒溫水浴鍋或嚴密的電熱板上緩慢進行，嚴禁用明火或電爐直接加熱；蒸餾可燃性物質時，首先應將水充入冷凝器內，并確保水流順暢后，再開始加熱，應時刻注視儀器和冷凝器的正常工作，如需往蒸餾器內補充液體，應先停止加熱，放冷后再進行；使用或傾倒易燃液體時，應遠離明火，保持通風良好；開啟盛裝易燃液體的容器塞或蓋時，切忌用火加熱或貿然敲打；易燃廢液應設置專用貯器收集，不得倒入下水道，以免引起火災；傾倒易燃液體量大時要有防靜電措施；手上或身上沾有易燃物時，應立即清洗干凈，不得靠近火源，以防著火。

（4）使用酒精燈時，酒精裝量不應超過容量的2/3，且不少于其容量的1/3，酒精不足時，應熄滅酒精燈片刻后再添加酒精；燃著的燈焰應用燈帽蓋滅，不得用嘴吹滅；勿用另一正燃著的酒精燈來點燃酒精燈，以防失火。

（5）實訓室一旦出現火災時，應沉著冷靜，選擇適宜方法滅火。常用的滅火劑有水、沙、二氧化碳滅火器、四氯化碳滅火器、泡沫滅火器和干粉滅火器等。金屬鈉、鉀、鎂、鋁粉，電石、過氧化鈉著火，應用干沙滅火；汽油、苯、丙酮等比水輕的易燃液體著火，應用泡沫滅火器滅火；有灼燒的金屬或熔融物的地方著火，應用干沙或干粉滅火器滅火；電線起火，應立即切斷電源，用沙或二氧化碳、四氯化碳滅火器滅火，禁止用水或泡沫滅火器等導電液體滅火。火勢猛烈時，要撥打報警電話并設法逃生。

2．防爆 可燃氣體與空氣混合，當二者比例達到爆炸極限時，受到熱源（如電火花）的誘發，就會引起爆炸。應嚴格遵守以下規程，避免爆炸事故的發生。

（1）使用可燃性氣體時，要防止氣體逸出，保持室內通風良好；實訓室嗅有煤氣味，應立即開窗通風，不可打開任何電源，以免電火花引起煤氣爆炸燃燒；操作大量可燃性氣體時，嚴禁同時使用明火，并防止發生電火花及其他撞擊火花。

（2）使用真空裝置的玻璃器皿前，應做安全檢查，必要時設置壓力調節閥或安全閥；進行減壓蒸餾時，應采用克氏蒸餾瓶蒸餾、圓底燒瓶接收，不得用平底燒瓶蒸餾或用錐形瓶接收。這是因為燒瓶的堅固性次序為：圓底燒瓶＞平底燒瓶＞錐形瓶。

（3）使用高壓氣瓶或有爆炸危險性的高壓設備時，應嚴格遵守安全操作規程，必要時設專室操作；使用含易燃液體的儀器，應采取必要的防火、防爆措施，設置泄壓閥或其他壓力釋放保護裝置，如遇管路發生故障，可及時將高壓下的易燃液體排出設備體系，并由廢液接收器承接，以避免產生爆炸事故；儀器臺數較多時，應設專室操作，室內結構應符合防火、防爆安全要求。

（4）發熱設備應采取必要的散熱措施，以免引起事故；易產生可燃氣體或蒸氣的設備，應在其進、出口處安裝阻火器，室內應加強通風，以使爆炸物濃度低于爆炸下限值，若氣體有毒（如氨、硫化氫），則應控制在最大容許濃度以下；若設備內部充滿易爆物，應采用正壓操作，并設置壓力報警器，不使外部空氣進入，正壓消失時，可自動報警；有爆炸危險性的設備（如帶易燃溶劑的球磨機），可使用抑爆劑，或在設備（或管道系統）內設置防爆膜和泄壓閥，同時應使用安全罩保護，操作者應酌情使用防護眼鏡、防護面罩等個人防護用品，在儀器與操作者之間應酌情設置防護屏；在通風柜內進行爆炸危險性工作時，應在儀器上加設泄壓裝置，當內部壓力達到一定數值時，可首先遭受破壞，將高壓氣體泄出，以免在儀器炸裂時炸傷人體，泄壓裝置不得對著操作者。

（5）使用易燃易爆品時，應隨用隨領，專人負責；易發生爆炸的操作、高壓氣體的出氣口不準對著人，必要時操作者應戴面罩或使用防護擋板；苦味酸、高氯酸、高氯酸鹽、過氧化氫以及高壓氣體等爆炸類藥品，應置于低溫處保管，不得與其他易燃物同放，移動或起用時不得劇烈振動；要特別加強對氧氣瓶、高壓消毒鍋等的管理，使用時不得離開；室內若有氫氣、煤氣等易燃易爆氣體，應避免產生電火花；繼電器工作和開關電閘時，易產生電火花，要特別小心；電器接觸點（如電插頭）接觸不良時，應及時修理或更換。

3．防觸電“觸電”系指電流通過人體，致人全身發麻、抽動、燒傷，重則死亡。應認真學習安全用電知識，提高防范觸電的能力，避免觸電事故的發生。

（1）實訓開始應先連接好電路再接通電源，實訓結束應先切斷電源再拆線路；不用質量低劣、破舊損壞的電線和電器設備；配電盤、開關、插座等要完好無損，老化、損壞的要及時修理或更換；不用試電筆觸試高壓電；不用手或鐵絲、釘子等導電物觸試電源插座內部；不用濕布或濕手接觸電器、開關等；移動電器設備時，應先斷電再移動。

（2）電器設備應有保護接零和保護接地裝置；根據線路安全載流量配置設備和導線，不任意增加負荷，防止過流發熱而引起短路、漏電；更換線路保險絲時不要隨意加大規格，更不要用其他金屬絲代替；修理、安裝或移動電器設備時，應先切斷電源，在醒目位置懸掛安全標示牌；電器使用完畢后應拔掉電源插頭，插拔電源插頭時不要用力拉拽電線，以防電線絕緣層受損造成觸電；電線的絕緣皮剝落，應及時更換新線或用絕緣膠布包好。

（3）發生電器火災時，應立即切斷電源，用黃砂、二氧化碳滅火器滅火，切不可用水或泡沫滅火器。若有人觸電，要及時切斷電源，并用干燥的木棍、竹竿等挑開觸電者身上的電線或將觸電者與帶電的電器分開，不可用手直接救人，以免造成新的觸電；若觸電者呼吸與心跳已停，應及時撥打急救電話，并迅速將其移至通風良好的地方，使呼吸道通暢，進行人工呼吸及胸外心臟按壓；觸電者易出現“假死”現象，不應輕易放棄搶救。

4．防中毒 毒物主要通過皮膚、消化道和呼吸道三種途徑進入人體，引起中毒。應采取以下措施，加強個人防護，防止中毒事故的發生。

（1）制定并嚴格遵守劇毒藥品保管、使用制度，設專柜加鎖；實訓前，應了解所用藥品的毒性及防護措施。可能產生毒性氣體的實驗應在抽毒罩或通風櫥內進行，頭面部應在通風櫥外，必要時佩戴防毒面具，以免中毒。通風櫥要保證通風良好，實訓前要提前開啟，實訓結束后仍要開動15分鐘后方可關閉。

（2）不宜在實訓室內喝水、吃零食，以防毒物污染；實訓中使用過毒性物質應仔細洗手和漱口；不可隨意口嘗鑒定試劑和未知物；如須以鼻鑒別試劑時，應將試劑瓶遠離鼻子，以手輕輕扇動，稍聞即可；用移液管吸取有毒樣品時應用吸耳球操作不得用嘴；苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等的蒸氣會引起中毒，應在通風良好的情況下使用；苯、汞等藥品能透過皮膚進入人體，應避免與皮膚接觸。

（3）微生物限度檢查實訓操作過程需戴乳膠手套；致病菌種不得隨意丟棄；盛裝或污染有害病菌的器皿應在消毒或高壓滅菌后再利用。如出現菌種管打翻等意外，應立即用消毒劑清潔桌面并洗手，及時殺滅細菌和病毒，避免污染面擴大。

5．防腐蝕 稀釋濃硫酸時，應將濃硫酸緩緩倒入水中，并不斷攪拌均勻；用濃酸溶解樣品時，應在通風櫥中操作；有腐蝕性的濃酸、濃堿等，切勿濺在皮膚和衣服上；濃酸濺在皮膚上，應先以大量水沖洗，再用2%碳酸鈉溶液或肥皂液中和洗滌；濃堿濺在皮膚上，應先以大量水沖洗，再用4.5%醋酸或1.5%鹽酸中和洗滌。在室溫高的情況下打開裝有易揮發試劑的瓶子時，應先將試劑瓶在冷水里浸一段時間，以免啟開時大量氣液沖出，引起傷害事故；安裝玻璃管時，應戴手套或用手巾墊著操作，避免割傷；加熱液體時，不能將試管口對著人，以免燙傷。