前言

《中藥鑒定技能綜合訓練》依據國家藥品標準、國家職業資格標準、中藥專業教學計劃與教學大綱編寫而成，為國家衛生和計劃生育委員會“十二五”規劃教材《中藥鑒定技術》（第3版）的配套教材。供全國高職高專中藥、中藥制藥技術等專業學生使用。

本實訓教材以中藥鑒定關鍵技術為主線，突出實際操作，注重培養學生的職業能力、實踐能力、創新能力和綜合應用能力。其主要內容包括中藥鑒定實訓操作基本技能、根及根莖類中藥的鑒定、莖木及皮類中藥的鑒定、葉類及花類中藥的鑒定、果實及種子類中藥的鑒定、全草類中藥的鑒定等9大模塊。共收載實訓項目55個，包括認知性參觀項目1個，基原鑒定實訓項目1個，性狀鑒定實訓項目9個，顯微鑒定實訓項目4個，單味中藥的綜合性鑒定實訓項目38個，中成藥的鑒定實訓項目2個。各院?？筛鶕嶋H需要和自身教學條件選擇使用。附錄收載抽驗記錄及憑證、藥品檢驗原始記錄及報告書格式，常用試液、緩沖液、指示劑與指示液、培養基等，供在中藥鑒定工作中參考。

本實訓教材在編寫過程中，得到了人民衛生出版社及各參編院校的大力支持和幫助，借鑒了部分制藥企業、藥品檢驗機構及各參編院校的中藥鑒定經驗及成果，在此一并表示衷心地感謝。

由于編寫時間倉促，業務水平有限，不足之處在所難免。希望廣大師生在使用過程中提出寶貴意見，以便進一步修訂和完善。

《中藥鑒定技術》編寫組

2014年8月