第二章　嫁接前的準備

一、嫁接時期

判斷嫁接的時期，對嫁接成活率非常關鍵；嫁接過早，氣溫低，砧木樹液尚未流動，愈合慢，成活率低；嫁接過晚，砧木已經(jīng)發(fā)芽，多數(shù)樹種易出現(xiàn)傷流，成活率也低。實踐表明，大多數(shù)果樹樹種在砧木萌動期進行嫁接，成活率較為穩(wěn)定。若采用塑料膜全封閉包扎，或采用的接穗是蠟封的，嫁接時期可以適當提前7～10天。

（一）芽接時期 

芽接時，要求接穗芽體發(fā)育充實，砧木生長達到嫁接粗度，一般粗度為0.5～0.8cm；同時，砧、穗雙方形成層處于分裂旺盛期。單就滿足上述條件，適宜嫁接的時期很長，但具體操作時還要考慮接芽成活后當年是否萌發(fā)、當?shù)貧夂驐l件和個別樹種的特殊要求等。

在我國北方，芽接通常在春、夏、秋三個季節(jié)可以進行。春季芽接一般自3月中下旬開始，4月上旬結束；夏季芽接自5月上旬開始，至7月中旬結束；秋季芽接自8月上中旬開始，至9月上旬結束。這些時間內(nèi)，溫度、濕度條件適宜，砧木、接穗內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，砧木也達到一定的粗度，接穗芽體發(fā)育充實，因而嫁接成活率較高。嫁接過早，接芽發(fā)育差，砧木過細；嫁接過晚，砧、穗形成層細胞停止分裂，這兩種情況均不利于嫁接成活。

芽接時期還與接芽成活后當年是否平茬、嫁接方式、樹種特性等因素有關。若嫁接當年不平茬，接芽保持不萌發(fā)狀態(tài)，則嫁接時期不易過早，最早在8月中旬開始，但是嫁接過晚，一般果樹樹種在膠東地區(qū)晚于9月10日后，愈合很難，成活率明顯降低。若嫁接后當年平茬，苗木當年出圃，嫁接時期越早越好，最晚不得晚于6月下旬。據(jù)本書作者多年生產(chǎn)實踐發(fā)現(xiàn)，桃、杏、李、大櫻桃等核果類和砂梨等停長早的樹種，芽接時期晚于6月下旬，到秋季出圃時，達到一級苗的比例很低；若要提高一級苗比例，一般應于6月中旬，即膠東地區(qū)麥收前結束芽接。另一個限制嫁接時間的因素是流膠的問題，核果類應盡量在雨季到來之前結束芽接；核桃在5月下旬至6月上旬芽接，比其他時期芽接成活率要高很多。

（二）枝接時期 

枝接一般在春季采用，適宜時期為砧木樹液開始流動至新梢生長初期，時間自3月上中旬開始，至4月底結束，尤其以春分時節(jié)為最佳，這段時期所用的接穗必須保持未萌發(fā)狀態(tài)。

綠枝嫁接一般在5～7月進行，砧木與接穗均處于半木質(zhì)化狀態(tài)，砧木過于老化，對成活率影響很大。葡萄等樹種的綠枝嫁接在膠東地區(qū)不能晚于7月初；過晚則嫁接品種新梢于秋季達不到木質(zhì)化應有的程度，霜降后此類葡萄苗木基本報廢。

冬季也可以進行枝接，一般在室內(nèi)進行，由于大多用根系為砧木，故又稱根接。果樹落葉后，接穗直接嫁接在一段果樹的根系上，綁縛后，成捆，沙藏；翌年春季定植，當年可以出圃優(yōu)質(zhì)苗木。