第一部分　化學實驗基礎知識及基本操作

第一節(jié)　基礎化學實驗課程的要求

基礎化學實驗是化學及相關專業(yè)必修的基礎課程。本書由傳統(tǒng)的無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗和物理化學實驗整合、優(yōu)化而成，著重于實驗基礎理論的學習和基本的實驗操作的訓練，并增加了一定比例的設計和綜合實驗，目的是培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗操作能力、數(shù)據(jù)處理能力和儀器設備應用能力。

通過基礎化學實驗課程的學習，力爭使學生做到：

（1）正確地掌握化學實驗的基礎理論、基本操作與基本技能。

（2）具備細致觀察進而分析判斷實驗現(xiàn)象的能力，能夠正確記錄實驗現(xiàn)象，正確處理實驗數(shù)據(jù)得出正確結(jié)論；能正確地運用化學語言進行科學表達并規(guī)范撰寫實驗報告。

（3）具備實事求是的科學態(tài)度和認真細致的工作作風，具有解決實際化學問題的實驗思維能力和動手能力以及一定的創(chuàng)新能力。

學生在學習基礎化學實驗課程的時候要注意以下幾個方面。

1.實驗前的預習

弄清實驗目的和原理，所涉及的儀器的結(jié)構(gòu)、使用方法和注意事項，藥品或試劑的等級、物化性質(zhì)（熔點、沸點、折射率、密度、毒性與安全等數(shù)據(jù)）等。對實驗裝置、實驗步驟要做到心中有數(shù)，避免邊做邊翻書的“照方抓藥”式實驗。實驗前認真地寫出預習報告。預習報告應簡明扼要，符合預習報告規(guī)定的格式。實驗過程或步驟也可以用框圖或箭頭等符號表示。

2.學習方法

本書中的很多實驗是在教學過程中經(jīng)多年使用較為成熟的，因而容易做出結(jié)果。但不要認為生產(chǎn)或科研中的實際問題都可以如此順利地解決，應當自己多問幾個為什么。對于性質(zhì)和表征實驗，要搞清楚化合物的性質(zhì)和相關的表征手段，這些手段基于什么理論和原理，以及表征方法的使用條件和局限性。對于綜合、設計和研究性實驗，重在培養(yǎng)創(chuàng)新和開拓意識，以及綜合應用化學理論和實踐知識的能力，對這部分實驗，首先要明確需要解決的問題；然后根據(jù)所學的知識（必要時應當查閱文獻資料）和實驗室能提供的條件選定實驗方法，并深入研究這些方法的原理、儀器、實驗條件和影響因素，以此作為設計方案的依據(jù)；最后寫成預習報告并和指導教師討論、修改、定稿后即可實施。

3.實驗過程與記錄

為培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W研究的精神，在需要等待的時間內(nèi)不能做其它事情，要養(yǎng)成專心致志地觀察實驗現(xiàn)象的良好習慣。善于觀察、勤于思考、正確地判斷是能力的體現(xiàn)。實驗過程中要準確記錄并妥善保存原始數(shù)據(jù)，不能隨意記在紙片上，更不能涂改。對可疑數(shù)據(jù)，如確知原因，可用鉛筆輕輕圈去，否則宜用統(tǒng)計學方法判斷取舍，必要時應補做實驗核實，這是科學精神與態(tài)度的具體體現(xiàn)。實驗結(jié)束后，請指導教師簽字，留作撰寫實驗報告的依據(jù)。

4.實驗報告

實驗報告不僅是概括與總結(jié)實驗過程的文獻性質(zhì)資料，而且是學生以實驗為工具，獲取化學知識實際過程的模擬，因而同樣是實驗課程的基本訓練內(nèi)容，實驗報告從一定角度反映了一個學生的學習態(tài)度、實際水平與能力。實驗報告的格式與要求，在不同的學習階段略有不同，但基本應包括：實驗目的、實驗簡明原理、實驗儀器（廠家、型號、測量精度）、藥品（純度等級）、實驗裝置（畫圖表示）、原始數(shù)據(jù)記錄表（附在報告后）、實驗現(xiàn)象與觀測數(shù)據(jù)。實驗結(jié)果（包括數(shù)據(jù)處理）用列表或作圖形式表達并討論。

處理較多、較復雜實驗數(shù)據(jù)時，宜用列表法、作圖法，具有普遍意義的圖形還可以回歸成經(jīng)驗公式，得出的結(jié)果應盡可能地與文獻數(shù)據(jù)進行比較。通過這種形式培養(yǎng)學生科學的思維模式，提高學生的文獻查閱能力和文字表達能力。

對實驗結(jié)果進行討論是實驗報告的重要組成部分，往往也是最精彩的部分。包括實驗者的心得體會（是指經(jīng)提煉后學術性的體會，并非感性的表達），做好實驗的關鍵所在，實驗結(jié)果的可靠程度與合理性評價，實驗現(xiàn)象的分析和解釋等，提出實驗的改進意見，或提出另一種比實驗更好的路線等。注重培養(yǎng)學生思考和分析問題的習慣，尤其是培養(yǎng)發(fā)散性思維和收斂思維模式，為具有真正的創(chuàng)新性思維打下基礎。