十五、肉牛飼料質(zhì)量鑒別

一看飼料有無產(chǎn)品質(zhì)量合格證。

二看有無飼料標(biāo)簽。飼料標(biāo)簽在包裝袋的封口處，是強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，是飼料生產(chǎn)企業(yè)給使用者的質(zhì)量信息，內(nèi)容包括產(chǎn)品的成分、質(zhì)量、所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)等。具體鑒別要注意以下信息：

① 是否標(biāo)有“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”字樣。所有飼料產(chǎn)品必須符合國家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

② 是否標(biāo)注生產(chǎn)日期。如未標(biāo)注生產(chǎn)日期，很可能是過期的飼料。

③ 是否標(biāo)明產(chǎn)品成分分析保證值項(xiàng)目。對(duì)配合飼料必須標(biāo)明“粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、食鹽、水分、賴氨酸”8個(gè)項(xiàng)目，有些飼料往往沒有標(biāo)注“賴氨酸”項(xiàng)目。

④ 是否標(biāo)明生產(chǎn)該產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)有產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，無標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)的產(chǎn)品是絕對(duì)不能生產(chǎn)的。

⑤ 是否標(biāo)明原料組成。包括用來加工飼料產(chǎn)品使用的主要原料名稱以及添加劑、載體和稀釋劑名稱。

⑥ 添加藥物是否標(biāo)注“含有藥物飼料添加劑”字樣。獸藥不得直接添加于飼料中，必須制成藥物飼料添加劑后，方可添加，還必須標(biāo)明其化學(xué)名稱、含量、使用方法及注意事項(xiàng)。

⑦ 一個(gè)標(biāo)簽是否只標(biāo)示一個(gè)飼料產(chǎn)品。不可一個(gè)標(biāo)簽上同時(shí)標(biāo)出數(shù)個(gè)飼料產(chǎn)品。需要指明飼喂對(duì)象和飼喂階段的，還必須在飼料名稱中予以表明。

⑧ 飼料標(biāo)簽不得在流通過程中變得模糊不清甚至脫落。

⑨ 保質(zhì)期的標(biāo)注是否正確。一般而言，飼料的保質(zhì)期至多3個(gè)月，保質(zhì)期標(biāo)注過長是對(duì)用戶的欺騙。標(biāo)簽上的標(biāo)注與包裝袋說明應(yīng)一致。

⑩ 對(duì)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的產(chǎn)品是否標(biāo)明有效的生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。生產(chǎn)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品的企業(yè)必須經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，取得生產(chǎn)許可證，許可證有效期5年，超過有效期限，則視為違法生產(chǎn)。

三看保質(zhì)期。保質(zhì)期是飼料標(biāo)簽注明的內(nèi)容之一，凡超過保質(zhì)期及未注明保質(zhì)期的配合飼料，不要購買。

四看原料色澤。根據(jù)原料的色澤可大致判斷飼料是否穩(wěn)定，但色澤不是決定飼料好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)根據(jù)色澤是否一致均勻，顆粒度是否均勻，是否有結(jié)塊、發(fā)霉現(xiàn)象等綜合考慮。