第二章　餐廳的營銷推廣

營銷推廣主要是指在市場調研的基礎上，餐廳需要為自己的產品確定精準的品牌定位和目標市場；找出產品的核心賣點是什么；提煉出產品好的廣告語，如何進行品牌傳播以及進行全面的銷售體系規劃等。它是利用多種營銷傳播手段的有機、系統結合運用（如廣告、宣傳、公關、文化、人員推銷、網絡推廣等），而不是單一的營銷手段。