第三節　倉儲管理

倉儲管理就是對倉庫及倉庫內儲存的商品所進行的管理，是倉儲機構為了充分利用所擁有的倉儲資源，提供倉儲服務所進行的計劃、組織、指揮、控制與協調過程。具體包括倉儲資源的獲得、倉庫管理、經營決策、商務管理、作業管理、倉儲保管、安全管理、勞動人事管理、財務管理等一系列計劃、組織、指揮、控制與協調工作。

一、倉儲管理的發展過程

（一）人工和機械化的倉儲階段

這個階段，物料的輸送、倉儲、管理、控制主要是依靠人工及輔助機械來實現。物料可以通過各種各樣的傳送帶、工業輸送車、機械手、吊車、堆垛機和升降機來移動和搬運，用貨架托盤和可移動貨架存儲物料，通過人工操作機械存取設備，用限位開關、螺旋機械制動和機械監視器等控制設備來運行。機械化滿足了人們對速度、精度、高度、重量、重復存取和搬運等方面的要求，其明顯的優點是實時性和直觀性。

（二）自動化倉儲階段

自動化技術對倉儲技術和發展起了重要的促進作用。20世紀50年代末開始，相繼研制和采用了自動導引小車（AGV）、自動貨架、自動存取機器人、自動識別和自動分揀等系統。到20世紀70年代，旋轉體式貨架、移動式貨架、巷道式堆垛機和其他搬運設備都加入了自動控制行列，但只是各個設備的局部自動化并各自獨立應用，被稱為“自動化孤島”。

隨著計算機技術的發展，工作重點轉向商品的控制和管理，要求實時、協調和一體化。計算機之間、數據采集點之間、機械設備的控制器之間以及它們與主計算機之間的通信可以及時的匯總信息，倉庫計算機及時地記錄訂貨和到貨時間，顯示庫存量，計劃人員可以方便地作出供貨決策，管理人員隨時掌握貨源及需求。

信息技術的應用已成為倉儲技術的重要支柱。到20世紀70年代末，自動化技術被越來越多地應用到生產和分配領域。“自動化孤島”需要集成化，于是便形成了“集成系統”的概念。在集成化系統中，整個系統的有機協作，使總體效益和生產的應變能力大大超過各部分獨立效益的總和。集成化倉庫技術作為計算機集成制造系統（Computer Integrated Manufacturing System，CIMS）中商品存儲的中心受到人們的重視，在集成化系統里包括了人、設備和控制系統。

（三）智能化倉儲階段

在自動化倉儲的基礎上繼續研究，實現與其他信息決策系統的集成，朝著智能和模糊控制的方向發展，人工智能推動了倉儲技術的發展，即智能化倉儲。目前，智能化倉儲技術發展迅猛，21世紀倉儲技術的智能化將具有廣闊的應用前景。20世紀70年代初期，我國開始研究采用巷道式堆垛機的立體倉庫。1980年，由北京機械工業自動化研究所等單位研制建成的我國第一座自動化立體倉庫在北京汽車制造廠投產。從此以后，立體倉庫在我國得到了迅速的發展。據不完全統計，目前我國已建成的立體倉庫有1300座左右，其中全自動的立體倉庫有500多座，其中高度在12m以上的大型立體倉庫有180座。這些自動化的倉庫主要集中在煙草、醫藥保健品、食品、通訊和信息、家具制造業、機械制造業等傳統優勢行業。在此基礎上我國對倉儲的研究也向著智能化的方向發展，但是目前我國還處于自動化倉儲的推廣和應用階段。

二、倉儲管理的對象、內容和基本原則

（一）倉儲管理的對象

倉儲管理的對象是倉庫及庫存商品，具體包括以下幾個方面：

（1）倉庫的選址與建筑問題。例如倉庫的選址原則、倉庫建筑面積的確定、庫內運輸道路與作業區域的布置等。

（2）倉庫機械作業的選擇與配置問題。例如，如何根據倉庫作業特點和所儲存商品的種類以及其理化特性，選擇機械裝備以及應配備的數量，如何對這些機械進行管理等。

（3）倉庫的業務管理問題。例如，如何組織商品出入庫，如何對在庫商品進行儲存、保管與養護。

（4）倉庫的庫存管理問題。

例如，根據企業生產經營需求狀況儲存合理數量的物資，既不會因為儲存過少引起生產中斷造成損失，又不會因為儲存過多占用過多的流動資金等。

此外，倉庫業務考核，新技術、新方法在倉庫管理中的運用，倉庫安全與消防等問題，都是倉儲管理所涉及的內容。

（二）倉儲管理的基本內容

倉儲管理是指對倉庫和倉庫中儲存的商品進行管理。從廣義上看，倉儲管理是對物流過程中商品的儲存以及由此帶來的商品包裝、分揀、整理等活動進行的管理。

倉儲管理是一門經濟管理科學，同時也涉及應用技術科學，故屬于邊緣性學科。倉儲管理將倉儲領域內生產力、生產關系以及相應的上層建筑中的有關問題進行綜合研究，以探索倉儲管理的規律，不斷促進倉儲管理的科學化和現代化。

倉儲管理的內涵隨著其在社會經濟領域中的作用不斷擴大而變化。倉儲管理從單純意義上的對商品存儲的管理，已成為物流過程中的中心環節，它的功能已不是單純的商品存儲，而是兼有包裝、分揀、整理、簡單裝配等多種輔助性功能，因此廣義的倉儲管理應包括對這些工作的管理。

（三）倉儲管理的基本原則

1.保證質量

倉儲管理中的一切活動，都必須以保證在庫物品的質量為中心。沒有質量的數量是無效的，甚至是有害的，因為這些物品依然占用資金，產生管理費用，占用倉庫空間。因此，為了完成倉儲管理的基本任務，倉儲活動中的各項作業必須有質量標準，并嚴格按標準進行作業。

2.注重效率

倉儲成本是物流成本的重要組成部分，因而倉儲效率關系到整個物流系統的效率和成本。在倉儲管理過程中要充分發揮倉儲設施設備的作用，提高倉庫設施和設備的利用率；要充分調動倉庫生產人員的積極性，提高勞動生產率；要加速在庫物品周轉，縮短物品在庫時間，提高庫存周轉率。

3.確保安全

倉儲活動中不安全因素有很多：有的來自庫存物，如有些物品具有毒性、腐蝕性、輻射性、易燃易爆性等；有的來自裝卸搬運作業過程，如每一種機械的使用都有其操作規程，違反規程就要出事故；還有的來自人為破壞。因此特別要加強安全教育，提高認識，制定安全制度，貫徹執行“安全第一，預防為主”的安全生產方針。

4.講求經濟

倉儲活動中所耗費的物化勞動和活勞動的補償是由社會必要勞動時間決定的。為實現一定的經濟效益目標，必須力爭以最少的人、財、物消耗，及時準確地完成最多的儲存任務。因此，對倉儲生產過程進行計劃、控制和評價是倉儲管理的主要內容。

三、倉儲管理的主要任務

（一）利用市場經濟的手段獲得最大的倉儲資源的配置

市場經濟最主要的功能是通過市場的價格杠桿和供求關系來調節資源的配置。市場配置資源以實現資源最大效益為原則，配置倉儲資源也應以所配置的資源能夠獲得最大效益為原則，因此，倉儲管理就需要營造倉儲組織自身的局部效益空間，最大限度地吸引資源投入。其具體任務包括：根據市場供求關系確定倉儲的建設規模，依據競爭優勢選擇倉儲地址，以差別產品決定倉儲專業化分工和確定倉儲功能，以所確定的功能決定倉儲布局，根據設備利用率決定設備、設施配置，根據規模、設備配置與效率確定倉庫定員。

（二）以高效率為原則組織管理組織機構

倉儲管理的組織機構是開展有效倉儲管理的前提條件，是倉儲管理活動的保證和依托。生產要素尤其是人的要素只有通過良好的組織才能發揮作用，實現整體的力量。倉儲組織機構的確定必須緊密圍繞倉儲經營目標，依據管理幅度、因事設崗、責權對等的原則，建立結構合理、分工明確、互相合作的管理機構和管理隊伍。

（三）以不斷滿足社會需要為原則開展商務活動

商務工作是指倉儲對外的經濟業務工作，包括市場定位、市場營銷、交易和合同關系、客戶關系管理、爭議處理等。倉儲商務是倉儲經營生存和發展的關鍵，是經營收入和倉儲資源充分利用的活動保證。從功能來說，商務管理是為了實現收益最大化，它與最大限度地滿足市場需要不矛盾，兩者相輔相成。倉儲管理，必須遵循社會主義市場經濟的不斷滿足社會生產和人民生活需要的原則，按市場需要提供倉儲產品，滿足市場品種規格、數量和質量上的需要。倉儲管理者還要不斷把握市場的變化發展，不斷創新，提供適合經濟發展的倉儲服務。

（四）以高效率、低成本為原則組織倉儲生產

倉儲生產包括商品驗收入倉、堆存、保管維護、安全防護、出倉交接等作業。倉儲生產應該遵循高效、低耗的原則，充分利用倉儲信息系統、機械設備、先進的保管技術、有效的管理手段，實現倉儲快進快出、降低成本、不發生差損事故，保持連續、穩定的生產。倉儲生產管理任務的核心在于充分利用先進的生產技術和手段，建立科學的倉儲生產作業制度和操作規程，實行嚴格的管理，并采取有效的員工激勵機制。特別是非獨立經營的部門倉儲管理，其中心工作就是開展高效率、低成本的倉儲生產管理，充分配合企業的生產和經營。

（五）以“優質服務、誠信原則”樹立企業形象

企業形象是指企業展現在社會公眾面前的各種感性印象和總體評價的整合，包括企業及產品的知名度、社會的認可程度、美譽度、員工對企業的忠誠度等方面。企業形象是企業的無形財富，良好的形象不僅會促進產品的銷售，而且還會為企業的發展提供良好的社會環境。作為倉儲業，服務的對象主要是生產、流通經營者，倉儲企業形象的建立主要是通過服務質量、產品質量、誠信和友好合作等方式，并通過一定的宣傳手段在潛在客戶中加強。在現代物流管理中，對服務質量的高度要求、對合作伙伴的充分信任使倉儲企業形象的樹立顯得極為必要。只有具有良好形象的倉儲企業，才能在物流體系中占有競爭優勢，適應現代物流的發展。

（六）推行制度化、科學化的先進機制，實行制度化管理，不斷提高管理水平

任何企業的管理都不可能一成不變，需要隨著形勢的發展而動態發展，倉儲管理也要根據倉儲企業經營目的的改變、社會需求的變化而改變。管理也不可能一步到位，不可能一開始就設計出一整套完善的管理制度實施于企業，一整套完善的管理制度也不可能一開始就執行得很好。因而倉儲管理的變革需要制度性的變革管理，需要建立標桿機制和管理質量PDCA循環機制，通過將適合于企業的先進的管理經驗與制度樹為標桿，在工作中去貫徹執行：執行成功的上升作為企業管理正式制度加以鞏固；執行不成功的進入下一個管理質量PDCA循環中去解決。

（七）從技術層次到精神層次提高員工素質

沒有高素質的員工就沒有優秀的企業。企業的一切行為都是人的行為，是每一個員工履行職責的行為表現。倉儲管理的一項重要任務，就是根據企業文化建設和企業發展的需要，不斷地提高倉儲員工的素質并加強對員工的約束和激勵。

員工的素質包括員工的技術素質和精神素質。通過系統的培訓和嚴格的考核，保證每個員工能夠持證上崗，能夠熟練掌握所從事勞動崗位的應知應會的操作、管理技術和理論知識，而且要對員工進行終身培訓，跟得上技術、知識的發展和更新。另外還要讓員工熟悉崗位的工作制度、操作規程，明確所處崗位應承擔的責任。

良好的精神面貌來自于企業和諧的氛圍、有效的激勵、對勞動成果的肯定以及精神文明教育的深入。在倉儲管理中要重視倉儲員工的地位，而不能將倉儲員工看做是生產工具、一種等價交換的生產要素；要在信賴中約束、在激勵中規范，使倉儲員工感受到人盡其才、勞有所得、人格被尊重，以形成熱愛企業、自覺奉獻、積極向上的精神風貌。

知識拓展

倉儲物流的“龍頭企業”——中國物資儲運總公司

中國物資儲運總公司（以下簡稱“中儲”）是中國誠通集團旗下的骨干企業，成立于1962年。公司自建立以來，與時俱進、不斷進取，積極適應外部環境的變化，從企業戰略方針、管理體制與運行機制、業務模式、軟硬件的改造等多方面入手，提高市場競爭力，滿足客戶日益提高的要求，獲得了廣大客戶的認同。尤其是進入21世紀以來，公司致力于發展成為以基于資產的綜合物流服務為“龍頭”，以全程物流代理、物流裝備的研制和物流信息系統的開發為支撐的國際知名物流產業集團，實現了企業的跨越發展，成功地從傳統倉儲企業轉變成為國內屈指可數的超大型的現代物流企業。公司先后獲得了“中國物流百強企業”“中國最具競爭力物流企業”“中國道路貨物運輸企業50強”“倉儲型5A級物流企業”等稱號。

“中儲”在發展過程中，始終以滿足客戶需求為目標，以企業核心競爭力為基礎來搭建和完善服務功能，形成了包括倉儲管理、運輸配送、代理分銷、國際貨代、質押融資、生產資料現貨交易市場等綜合性服務模式。2006年，實現主營業務收入90.4億元，貨物年吞吐量400萬t。

一、倉儲

“中儲”擁有目前國內最大的倉儲物流網絡，覆蓋全國主要中心城市和交通樞紐，其所屬大型倉庫共計40多家，占地約1300萬m2，擁有100多條鐵路專用線、3000多輛可支配貨車。年庫存能力和吞吐能力分別達1000萬t和5000萬t；此外，“中儲”還與100多家倉儲企業建立了聯盟關系，自有和業務加盟庫面積共計2000多萬m2。以倉儲網絡為平臺，依據市場特點，“中儲”建立了多種類型的物流中心，不僅為國內外眾多生產企業提供了服務，也成為了國內許多區域經濟市場的物流體系的重要組成部分。

“中儲”為眾多的客戶提供了大型原材料的物流服務，服務網絡基本覆蓋全國各地。目前，“中儲”的原材料服務領域包括黑色金屬、有色金屬、煤炭及其制品、化工產品、輕工產品和機電產品等，其中上海、無錫等地區的5個倉庫還是上海期貨交易所指定的交割庫。

“中儲”擁有庫房200多萬m2，配有箱式貨車、鏟車、叉車、立體貨架、標準化托盤等保管和裝卸搬運設備，實行計算機管理，主要為電子通信設備、日用消費品、家用電器、汽車配件等提供倉儲、配送及相關服務，現已成為國內外眾多知名廠商和大型連鎖超市的地區配送中心。

“中儲”在天津、上海、大連、連云港、青島等港口城市設有物流中心，這些物流中心擁有完備的硬件設施、成熟的集裝箱堆場管理信息系統、集裝箱通道、倉庫監控系統及海運貨代管理系統。它是當地海關的監管倉庫，主要為進出口貨物提供物流服務。它是集國際貨運代理、散貨及集裝箱存儲運輸、拼箱拆箱、加工配送、代理分銷、信息咨詢、物流方案設計等功能兼備的現代化物流基地。

二、經銷

憑借專業化原材料倉庫，特別是大型鋼材庫的優勢，“中儲”通過物流、工程承包、批發與零售相結合等多種方式，為眾多上游客戶的產品銷售提供支持，有力保障下游客戶的原材料供應。目前，“中儲”已形成遍布全國、包括100多個業務網點的銷售渠道。經銷品種有鋼材、鐵礦砂、煤炭、化工產品、機電產品等十幾類。

三、現貨市場

“中儲”擁有金屬材料、建材、木材、化肥、塑料、日用品等市場20多個，攤位總數近5000個，年交易額在2000多億元以上；其中，大型金屬材料市場11個，為大型原材料生產商、經銷商、零售商等提供了產品迅速進入市場的交易平臺。在現貨市場，“中儲”引入了包括工商、稅務等部門現場辦公服務，快遞、票務、餐飲、娛樂等商務服務，通信、保潔、文印等基礎服務，還提供了倉儲信息查詢、市場信息定期發布等信息服務、財務服務、期貨交易服務、物流延伸服務、融資服務等，有效滿足了駐場客戶的各種需求。

四、質押監管

中儲的質押監管業務近年來始終以一倍以上的速度增長僅2007年前5個月，公司系統內29家單位與銀行合作，就為客戶提供質押貸款融資額達100多億元。公司還先后與工商銀行、建設銀行、民生銀行、華夏銀行等銀行建立了戰略合作協議，并建立起了一支專業化的監管隊伍，確保了在業務規模不斷擴大的前提下能夠得到健康發展。此外，公司也十分注重該項業務與其他業務之間的融合，在國際貨代中，發展了以港口提單為質押的融資方式；在運輸過程中，發展了對在途貨物進行質押的融資。

五、貨運代理

“中儲”的國際貨代業務從20世紀80年代末開始起步，經過近20年的發展，在貨代行業已成為一個重要品牌。目前，“中儲”在全國主要中心城市和港口設有十多個貨代公司，業務范圍涉及歐基港、北美主要港口、國內湛江、防城、北京、上海、天津等多個口岸，形成了覆蓋國內、輻射海外的全球運輸網絡，確保了為客戶選擇最合理的運輸方式、最短的運輸路線、最低的運輸成本的服務宗旨的實現。服務功能逐步向大件運輸、產品物流及方案設計等多領域延伸，已成功地為小浪底水利樞紐工程、來賓電廠、首都國際機場改擴建工程、云天化大型改造項目等幾十個國家重點工程項目提供了服務。

六、全程物流

“中儲”憑借專業化的物流人才隊伍，以優化供應鏈、降低物流成本為目標，為客戶提供全程物流解決方案，從而提升合作伙伴的核心競爭力。除了加大對自有車輛的投入，“中儲”還通過整合社會車輛，以及采取干線運抽、區域配送、超市配送、門點配送、原材料供應等多種運輸方式，滿足客戶日益增長的需求。

在為客戶提供服務的同時，“中儲”以創新為理念，以客戶需求變化為導向，對企業進行不斷的變革與升級，努力為客戶進一步創造價值。在基礎建設方面，自2001年起，“中儲”按照國際標準建設新庫房，累計已達36萬m2，新庫房功能齊全、安全可靠，配備了站臺、貨架、叉車、噴淋、寬帶、條碼等技術裝備，深受國外客戶歡迎。同時，“中儲”對原有的老庫房進行了翻新改造，增強了原有倉庫的功能，全面提高了現有倉儲物流生產能力。此外，“中儲”根據自身特點，自主研發和引進了倉儲、貿易、配送、現貨市場、貨運代理、倉單質押等支柱業務的信息管理系統，實現了倉儲管理、商品銷售、開單結算、配送運輸、信息查詢、客戶管理等功能。

近年來，“中儲”還通過收購、合資、戰略聯盟等多種手段加快規模擴張步伐，延伸業務功能，并充分利用國外的資金和先進的管理理念和技術，為各項業務的發展奠定了基礎。目前，“中儲”的合資項目包括與日本三英商事株式會社、日本岡谷鋼機株式會社等企業建立的天津寶鋼儲壟物資配送有限公司、天津天保岡谷國際物流有限公司等。通過這些合資項目的運作，“中儲”實現了公司的整體管理和技術水平的提升。2006年，“中儲”與全球最大的物流地產商美國普洛斯公司簽署戰略合作框架協議，雙方同意將在國內市場共同進行物流倉儲設施開發、建設和管理，為客戶企業物流運作提供高效高質的專業化服務。通過合作，“中儲”將引入普洛斯先進的倉儲設施設計標準、理念和客戶管理經驗，從而加速提升“中儲”倉儲物流的現代物流技術、資產管理整體水平和整體效率。

（資料來源：熊梅，李嚴鋒.物流營銷[M].重慶：重慶大學出版社，2009）