67.對(duì)廚房的恐懼

兩人就這么深情對(duì)望了半天，吳啟凡先不耐煩了，開口說道：“請(qǐng)把廚師請(qǐng)過來炒菜吧，我真挺趕時(shí)間的，麻煩你了。”

服務(wù)員聽到這話，驚訝的啊了一聲，說道：“嗯先生，不好意思，我們這里是體驗(yàn)餐廳，是需要您自己動(dòng)手做菜的，我們的廚師可以為您做指導(dǎo)。”

聽了這話吳啟凡心里的火騰的一下就上來了，等了那么半天不說，還要自己做？

揚(yáng)聲說道：“什么意思嘛你們，我花錢來飯店吃飯，還要我自己炒菜？我要自己能炒的話，我來你們這干嘛，我自己在家做飯好不好啊。”

服務(wù)員一看，吳啟凡發(fā)火了，忙不迭的開始道歉：“對(duì)不起對(duì)不起！，先生您看，我們店就是這樣子的，其他桌的客人也都在自己炒菜呢。”

吳啟凡站起身抬頭一看，還真是的，每個(gè)餐桌旁邊的灶臺(tái)前，都有一個(gè)年輕的女孩或者年輕的男孩，在揮舞的鍋鏟，快樂的大呼小叫，幾位穿著廚師裝的大廚正在一個(gè)個(gè)灶臺(tái)邊游走，時(shí)不時(shí)的停下來指點(diǎn)幾句，時(shí)不時(shí)再接過鍋鏟演示兩下。

這是假的吧，怎么會(huì)有這么多人跑來飯館自己炒菜？這些人腦子有病吧？

反正吳啟凡也是過隨遇而安的性子，反正也都等了這么久了，自己做就自己做唄。

他很快就認(rèn)命了，面向著服務(wù)員說道：”那好吧，就麻煩請(qǐng)一輩子廚師過來，教我一下，我從來沒做過飯。“

服務(wù)員暗自松了一口氣，微笑著說道：”好的先生，請(qǐng)您稍等，我這就找一位廚師過來協(xié)助您。“

趁著服務(wù)員去找廚師的時(shí)候，吳啟凡繞過餐桌，走到灶臺(tái)前，看著這一份兒處理好的食材和廚具，想動(dòng)一動(dòng)他們，可又不太敢，便抬了抬手，又放下了。

吳啟凡對(duì)于做飯，一直有一種陌生的恐懼感，他像大多數(shù)的年輕人一樣，吳啟凡在這20多年的人生里面，從來沒有自己做過一頓正經(jīng)飯吃。

人生的前面十幾年，每天都有父母準(zhǔn)備好飯菜；在求學(xué)的日子里，主要是吃食堂和附近的小館兒；上班之后這兩年，一般就叫外賣，或者就拿超市買的速凍水餃打發(fā)一頓。

這每天下館子叫外賣的生活，他其實(shí)早就已經(jīng)過夠了。

每次到吃飯的時(shí)候，他其實(shí)都無限向往家里的味道，紅燒茄子、肉炒黃瓜片、青椒肉絲、西紅柿炒雞蛋這種家常菜，飯館的味道和家里做的永遠(yuǎn)都不一樣。

可這些在記憶里的味道，現(xiàn)在的他也就每年只能感受一次了。

不止是他總這樣想，其實(shí)吳啟凡知道，他最愛的女友小優(yōu)，也會(huì)時(shí)常懷念起家里的燉排骨，家里的糖醋魚，還有每年只有在春節(jié)那幾天，她爸爸才會(huì)親自下廚露一手的炸藕盒。

這些話，在晚上的外賣時(shí)間里，已經(jīng)聽小優(yōu)說過很多次了。

就像每個(gè)年輕人一樣，他也時(shí)常幻想著自己，哪一天能夠系著圍裙，在廚房里做出一頓豐盛的美味，把記憶里的味道在自己手里給做出來。

這樣不光是能安慰自己的胃，還能在這個(gè)，只有他們倆抱團(tuán)取暖的冷漠城市里，用這些記憶里溫馨的味道，給自己帶來一些溫暖。

除此自外，吳啟凡還想和女友小優(yōu)能更近一步，在平時(shí)看電視的時(shí)候，看著電視劇里夫妻倆在家自己做飯，兩三個(gè)簡(jiǎn)單小菜擺在桌上，兩個(gè)人一邊聊天兒一邊吃著自己做的晚飯，很溫馨，很甜蜜，也很讓人向往。

兩個(gè)人一起買菜，一起做飯，一起收拾，再也不叫外賣了，這樣的感覺不是更像一個(gè)家么，而不僅僅是一間租來的房子。

每天都想回去的家，和在別人哪里暫住的出租屋這之間的差別，可不就是一個(gè)愛人，和一頓飯么。

可是對(duì)于廚房，有種恐懼感卻一直伴隨著他，其實(shí)這是對(duì)熟悉又陌生的事物產(chǎn)生的恐懼，只要邁出那一步，自己去嘗試過了，就很好解決。

可這一步吳啟凡一直沒有想真的邁出去。

他只是在那里暢想罷了，當(dāng)自己會(huì)做菜了，可以做成什么樣的，然后自己要做什么樣的，這道菜應(yīng)該是什么味道的。要像飯店一樣，還是像電視里一樣，還是像老媽做的一樣。

但也一直都只在暢想罷了，他從來沒有真的去嘗試一下。

菜譜從來沒看過；網(wǎng)上大堆的做菜視頻也沒有關(guān)心過；電話那一邊，那個(gè)隨時(shí)可以問，問了一定會(huì)教的人也一直都在，但他也從來沒問過，連提都沒有提過。

這僅僅是恐懼么，還是僅僅是拖延癥呢？

又或者，是吳啟凡隨遇而安，一切交給命運(yùn)的被動(dòng)性子，讓他在潛意識(shí)里，一直沒有做好組建一個(gè)家庭的準(zhǔn)備呢？

可能都有吧。

結(jié)果命運(yùn)就這么來了，在這個(gè)普通的加班晚上，本來和無數(shù)的加班晚上一模一樣的枯燥日子里。

就在這個(gè)奇怪的餐廳。

吳啟凡要邁出這一步了。

。。。。。。

高維餐廳的服務(wù)員動(dòng)作很快，不大會(huì)兒工夫就給吳啟凡領(lǐng)來了一位廚師，當(dāng)然不是人氣王周小斌了，周小斌從開業(yè)就一直被圍得水泄不通，救都救不出來。

這位廚師腦袋圓圓的，身材胖胖的，臉上笑瞇瞇的，看著就像廚師。

他來到吳啟凡跟前，看得出來他有點(diǎn)緊張，就笑著說道：“小伙子你好啊，我姓吳，你貴姓啊，聽說你是頭一次做菜？不要緊張，今天我來教你做這道番茄炒蛋吧，著炒菜啊，特別特別的簡(jiǎn)單，非常容易，人人都能做。”

這位吳廚師很健談，可能是一直都在后廚工作，這冷不丁跑到前面來，還能直接接待客人，他現(xiàn)在有點(diǎn)兒興奮。

吳啟凡也暗暗放心，開口說道：“你好吳廚師，我也姓吳，這確實(shí)是頭一回做菜，還真有點(diǎn)緊張，得麻煩你了。”

吳廚師一聽樂了，“喲呵，咱們還是本家呀，別緊張別緊張，我老吳做了十來年廚子了，這些個(gè)家常菜呀，閉著眼睛都能給你扒拉熟了，做這種家常菜很簡(jiǎn)單的，差不多都一個(gè)套路，學(xué)了一個(gè)，其他的也都差不多了。看你的聰明勁兒，肯定一學(xué)就會(huì)。”

吳啟凡對(duì)這位自來熟的吳廚師感到一陣無語，連忙開口說道：“那咱們這就開始？”

吳廚師從抽屜里取出來一件圍裙和一頂廚師帽遞給吳起凡，說道：“行啊，那咱這就開始，過來先洗洗手，再把這個(gè)圍裙和帽子帶上，免得衣服上濺了油。”