- 無子西瓜栽培實用技術
- 曾凡雄 黃紹先編著
- 1355字
- 2019-06-21 13:14:32
(四)無子西瓜的特征、特性
無子西瓜是多倍體一代雜種,它既有多倍體的特征、特性,也有雜種優(yōu)勢的綜合特征、特性。
1.形態(tài)特征
(1)種子。三倍體西瓜種子較大,種皮厚而堅硬,尤其種臍部更厚而硬,約為二倍體西瓜的2倍,不易吸水(圖1)。種子有40%~50%種胚發(fā)育畸形,形成折疊胚和大小胚,因此發(fā)芽出土后形成畸形子葉(圖2)。

圖1 四倍體、三倍體和二倍體種子的形態(tài)特征
1.二倍體西瓜種皮較薄,種胚飽滿 2.三倍體西瓜種皮厚,種胚不飽滿,有折疊胚 3.四倍體西瓜種皮較厚,種胚較飽滿

圖2 三倍體正常葉與畸形葉
1.正常葉 2.畸形葉
同時種胚不充實,胚重僅占種子重量的34%~38%,比二倍體西瓜低20%左右,這是發(fā)芽出土后生長緩慢的重要原因之一。
(2)營養(yǎng)器官。三倍體西瓜植株的葉片比二倍體西瓜植株的葉片肥厚寬大,缺刻較淺,顏色較深;莖較粗,節(jié)間較短,莖蔓先端茸毛密而長(表1)。
表1 二倍體、三倍體、四倍體植株形態(tài)特征比較

(3)花、果實。三倍體西瓜的雌雄花較二倍體肥大而色深,但比四倍體稍小。三倍體果實的形狀呈雙親的中間類型,果實有時略帶三角形或四角形,果皮薄的品種在肥水管理較差、植株生長較弱時,這個特征表現(xiàn)比較明顯。充分發(fā)育的果實,一般果實端正,比二倍體西瓜果實好。無子西瓜果形和果皮色澤因品種組合而異,果皮色澤、果肉色的遺傳規(guī)律與普通二倍體西瓜一樣。果皮略感粗糙,果實剖面表現(xiàn)果皮稍厚,主要特征是無子性。一般只有胚珠痕跡的小而白的未發(fā)育的種皮,吃瓜時可以一起吃下去,好象沒種子一樣。瓜瓤中部有時略開裂。果實多汁、味甜,糖分分布比較均勻并略高于二倍體西瓜。
2.生育特性
(1)種子發(fā)芽率低,成苗率低。由于種子的形態(tài)和胚的折疊狀態(tài),致使種子的發(fā)芽率低。按一般的催芽播種,發(fā)芽率只有30%左右,采用破殼催芽,發(fā)芽率可提高到80%以上,種子發(fā)芽、出苗的溫度都要求比普通西瓜略高。容易帶帽出土也是無子西瓜的一個顯著特性。
(2)前期生長緩慢,伸蔓后生長加快。在適溫下出土的幼苗,表現(xiàn)為胚軸較粗、子葉肥厚、葉色濃綠,由于種胚子葉折疊,出苗后子葉較小,影響苗期同化面積,同時因對溫度的要求較高,而且適應的溫度范圍較窄,地下根量較少,嚴重影響地上部的生長,所以苗期生長緩慢。
伸蔓以后,無子西瓜表現(xiàn)出明顯的生長優(yōu)勢,主蔓和側蔓的生長速度加快,功能葉片較多,單葉面積較大,增加植株的同化面積,同時由于葉片氣孔較大,氣體的交換量增加,同化功能也相應增加(較普通西瓜提高12%)。下胚軸較粗,莖蔓比二倍體粗壯,植株在坐果前生長中心為生長點。這種植株生長旺盛的優(yōu)勢一直持續(xù)到結果期。
(3)花粉敗育,自然坐果率低。無子西瓜雖然沒有飽滿的種子,但需要授粉和受精才能刺激果實的發(fā)育和膨大。無子西瓜也有雄花,但花粉發(fā)育不完全,喪失受精能力,不能靠自花授粉來刺激果實膨大,必須用二倍體的正常花粉來授粉。即使間栽二倍體西瓜品種,無子西瓜的坐果率也較低。據中國農業(yè)科學院鄭州果樹所的調查,在相同栽培條件下,三倍體西瓜的坐果率為33.5%,而二倍體的坐果率為69.7%,無子西瓜自然坐果率僅為普通西瓜自然坐果的50%左右(表2)。
表2 不同倍數(shù)性西瓜座果率的比較

通過人工授粉能顯著提高無子西瓜的坐果率甚至超過普通西瓜的坐果率。無子西瓜在生長后期耐熱、耐病能力和長勢比普通西瓜強,坐果持續(xù)時間略比二倍體長,如果加強管理,還可結二茬瓜。