2．黃鱔好養(yǎng)

黃鱔好養(yǎng)。因為黃鱔的人工養(yǎng)殖較其他淡水魚類養(yǎng)殖有下列六大優(yōu)點。

（1）投資少，見效快。人工養(yǎng)殖黃鱔，可將房前屋后的空余塘堰和荒廢的溝渠進行改造利用，也可以將空余閑散土地挖池進行喂養(yǎng)，還可以花少量投資建水泥池或購置網(wǎng)箱喂養(yǎng)。

黃鱔的種苗一般在4月份投放，當(dāng)年投苗，當(dāng)年收獲。鱔苗投放入池后經(jīng)過6個月左右的飼養(yǎng)，可增重3～6倍。暮春時節(jié)從市場上選購1千克種苗只需10～15元錢左右，待年底長成商品鱔時，每千克可賣到45元以上。按生長3倍計算，每投資10元當(dāng)年就可以收入100多元。

（2）黃鱔對環(huán)境的適應(yīng)能力強。黃鱔是一種淺水底棲生活魚類，它對環(huán)境的適應(yīng)能力很強，在各種露天淡水中，黃鱔幾乎都能生存。在水溝、水塘、水堰、水庫、水渠和水田等水域黃鱔都能很好地生長。

（3）黃鱔的耐氧能力強。由于黃鱔的腮嚴重退化，它對水中溶氧的利用能力很弱。但它能用口腔、咽腔和皮膚直接呼吸。因此，養(yǎng)殖黃鱔可以淺水高密度地放養(yǎng)，不像其他淡水魚那樣，缺氧就容易“翻塘”。

（4）黃鱔的抗病能力強。黃鱔在自然環(huán)境中幾乎不生病。在人工養(yǎng)殖情況下，由于密度很大，加上受換水溫差的影響和喂食不凈等因素，也會產(chǎn)生一些病癥，但只要對癥下藥，3～4天即可痊愈。

（5）黃鱔的食性雜、食源廣。黃鱔是以動物性飼料為主2的雜食性魚類。其幼鱔主要捕食水生昆蟲、蚯蚓、蚊幼蟲、蜻蜓幼蟲和各種藻類，成鱔主要攝食小魚、小蝦、小蟲、螺、蚌、蜆肉、蚯蚓、飛蛾與蠅蛆等。黃鱔在饑餓時也吃非動物性飼料，如米糠、面條、麥麩、豆渣、豆餅和菜子餅等。

（6）養(yǎng)殖方法多種多樣。人工養(yǎng)殖黃鱔，可以挖掘土池養(yǎng)殖，也可以建造水泥池養(yǎng)殖，還可以在魚池插網(wǎng)箱養(yǎng)殖。有許多農(nóng)民朋友在稻田里實行半野生養(yǎng)殖，也有人利用樓頂?shù)目臻g用塑料膜布池養(yǎng)殖。總之，養(yǎng)殖黃鱔的方法可以因地制宜，靈活多樣，不受任何苛限。